18/09/2025
📅 Czwartek, 18.09.2025 r.
Dzisiejszy dzień praktyk pokazał nam, że każdy zawód ma swój smak, rytm i wyzwania! 🇬🇷✨
👨🍳 Gastronomia pachniała dziś kuchnią typowo grecką – na talerzach pojawiła się aromatyczna musaka, świeże ryby prosto z Morza Egejskiego i delikatna jagnięcina. Uczniowie odkryli, że kuchnia Hellady to nie tylko potrawy, ale cała filozofia życia – prosta, a zarazem pełna głębi smaków. 🍆🐟🥩
🍽️ Hotelarze i turyści doskonalili obsługę gości podczas serwisu posiłków i w barze, a dodatkowo mieli okazję uczestniczyć w praktycznym szkoleniu z kierownikiem sali, który zdradził im kulisy profesjonalnej organizacji pracy w hotelu. Oczywiście nie zabrakło też codziennych obowiązków w ramach housekeeping’u – bo goście wypoczywają najlepiej tam, gdzie wszystko działa jak w zegarku. 🧹🍹⌚
📊 A ekonomiści? Dziś wyruszyli na wyjazdowe praktyki do hurtowni Bouzonas w Mesangali. Tam na własnej skórze sprawdzili, co oznacza spis z natury i fakturowanie w praktyce. Mogli przyjrzeć się zasadom prowadzenia dokumentacji księgowej, obiegu faktur i systemom kontroli zapasów. Zobaczyli, że za każdym produktem stoją liczby, procedury i decyzje biznesowe. To była dla nich lekcja, której nie da się wyczytać z podręcznika – prawdziwe zaplecze greckiego handlu! 📦🗂️💻
Po dniu pełnym wrażeń znalazł się też czas na odrobinę relaksu – odpoczynek na złotej plaży w Nei Pori w promieniach popołudniowego słońca był idealnym zakończeniem dnia. 🌊☀️
Każdy dzień tutaj to nowa porcja doświadczeń, smaków i inspiracji – a my cieszymy się, że możemy je kolekcjonować krok po kroku! 🚀✨
Projekt nr 2024-1-PL01-KA121-VET-000221210 jest dofinansowany w ramach programu Unii Europejskiej 🇪🇺
