09/10/2026
🐔 for safe people 🥚
Ouăle reprezintă una dintre cele mai importante surse de proteine la nivel mondial. Asigurarea accesului consumatorilor la ouă sigure nu este doar o opțiune, ci o responsabilitate esențială.
În acest context, la Ceva Santé Animale, suntem pe deplin dedicati susținerii fermierilor și industriei avicole în prevenirea infecțiilor cu Salmonella, una dintre principalele cauze ale bolilor de origine alimentară asociate consumului de ouă, contribuind astfel la menținerea încrederii consumatorilor.
Prin prevenirea contaminării de-a lungul lanțului alimentar, prin vaccinare și printr-o abordare , sprijinim industria avicolă în reducerea riscului de apariție a focarelor de boală.
Controlul Salmonellei se bazează pe trei piloni esențiali:
🔹 Biosecuritatea în ferme, pentru reducerea riscului de contaminare a efectivelor de păsări.
🔹 Vaccinarea, pentru limitarea riscului de infecție.
🔹 Programele de sănătate publică, pentru asigurarea siguranței alimentare a consumatorilor.
Abordarea este un angajament comun.
Acești trei piloni contribuie la protejarea sănătății animalelor, a sănătății publice și la sustenabilitatea industriei avicole, de la fermă până la consumatorul final.
