Zsigmond Malom Panzió

Zsigmond Malom Panzió Vendégeink rendelkezésére áll egy jól felszerelt modern konyha is, amely külön főzési lehetőséget biztosít.

A három újépítésű rusztikus felcsíki parasztház 14 szobával 30 személy fogadását teszi lehetővé, kényelmes, minden igényt kielégítő, hangulatos, 2 ágyas, külön fürdőszobás, távfűtéses szobákban. A száz évesnél öregebb tanyán, egy műemlék vízimalom társaságában kialakított rusztikus hangulatot idéző fogadóban 35-50 fős csoportok, baráti társaságok számára nyújtunk lehetőséget különböző, összejövete

lek lebonyolítására. Ugyanakkor lehetőség nyílik megismerkedni az erdélyi konyha különlegességeivel. A háromhektáros telek ideális körülményeket biztosít az év minden napján a vidék szépségeit megismerni akaró vagy csak pihenni vágyó vendégeknek, erre látogató turistáknak. Csoportoknak, előzetes egyeztetés esetén, akár több napos, színes programmal teli rendezvények, táborok, vakációk megszervezését is vállaljuk.

07/04/2026
A mai napon a Kossuth Rádió  országjáró műsorának házigazdái lehettünk.Ennek megfelelően mi öltöztethettük fel és díszít...
06/04/2026

A mai napon a Kossuth Rádió országjáró műsorának házigazdái lehettünk.
Ennek megfelelően mi öltöztethettük fel és díszíthettük újra az országjáró ládát, és ajándékként egy székely népviseletes babát is elhelyeztünk benne. A műsorvezetők innen viszik tovább következő úti céljukhoz, Vajdaságba, Muzslára, hogy ott is továbbvigye mindazt, amit itt kapott.

Az adás visszahallgatható a Médiaklikken:
https://mediaklikk.hu/audio/kossuth-radio/2026/04/06/11-07/orszagjaro-delelott
https://mediaklikk.hu/audio/kossuth-radio/2026/04/06/15-06/orszagjaro-delutan

„Ha Isten nevében ketten vagy hárman összegyűlünk, és együtt imádkozunk, akkor ő jelen lesz velünk” ‒ így mondta nagyany...
05/04/2026

„Ha Isten nevében ketten vagy hárman összegyűlünk, és együtt imádkozunk, akkor ő jelen lesz velünk” ‒ így mondta nagyanyám. Azóta is jó testvérek vagyunk.
Virágvasárnapján nagyanyám szép fehér kendőt kötött a fejére, a pimpót a kezünkbe adta, úgy mentünk a templomba. Nem a falu felé szoktunk menni, hanem rövidítettünk a réten. Így legtöbbször gumicsizmával gyúrtuk a sarat a főútig, ott átcseréltük a vasárnapi cipőnkre, és a csizmákat a sáncban hagytuk, hogy hazafelé újból átcserélhessük. Hazafelé nagyanyám már nem adta ki a kezéből a pimpót, az „immán szent dolog”, nem való gyermeknek, még véletlenül se játsszunk vele. Ha nagyidő volt, matatóménkő, jég, árvíz vagy vihar veszélyeztette a malmunkat, gyorsan elégetett párat ebből a pimpóból, s hamarabb elvonult a vihar: a füstje elűzte a gonosz szellemeket.

‒ Adjon Isten részt a szentmiséből! ‒ üdvözöltük nagyapánkat, aki otthon maradt házpásztornak, és rakosgatta a tüzet az ebéd alatt.
‒ Adjon az Isten! ‒ köszönt vissza nekünk. ‒ Hát hol hagytátok a fehérnépeket?
‒ Jönnek, most sirülhetnek fel a Malom utcán. Csak mi a réten jöttünk, a rövidítőn ‒ válaszoltam.

Vakkantott a kutya, ahogy a hídról leléptek a szomszédasszonyok. Egy rózsafüzértársulatban voltak nagyanyámmal, jöttek cédulaváltásra. Elmondták az olvasót, majd „titkot cseréltek”. Én sokszor hallottam korábban a titokváltásról, de sohasem mertem megkérdezni nagyanyámat, hogy az micsoda. Ha titok, akkor titok, úgysem mondaná el soha. De most fény derült a titokra. Bementek a tisztaszobába ‒ ritkán használtuk ezt a szobát, karácsonykor ide jött az Angyal, itt ebédelt házszenteléskor a papbácsi, vagy ha nagyon előkelő rokon állított be a malomba ‒, kicsi szentképecskéket vettek elé, ezeket cserélték ki egymás között. A képeken a rózsafüzér egy-egy „titka”: „Aki érettünk vérrel verítékezett”, „Akit érettünk keresztre feszítettek” s ilyenek. Nem olyan titkok ezek, amire én gondoltam... Amikor végeztek, nagyanyám tésztával és házi rozspálinkával kínálta meg a társulattagokat. Megbeszélték, kinél lesz nagycsütörtökön az úrvacsora, pénzt gyűjtöttek a Szent Sír virágaira, és olajra, rizskására a nagycsütörtöki vacsorához. A többi kikerül otthonról: savanyú káposzta, friss tojás, fűszerek. Aztán elénekeltek még egy szenténeket a szentkép alatt, amin Jézus a tizenkét apostollal vacsorázott.

‒ Találkozunk szerdán a kalákagyóntatáson, hogy tiszta lelkülettel tudjuk megfőzni az utolsó vacsorát.

Ácsorogtam még kicsit a mindig hideg tisztaszobában. Erős naftalinszag terjengett, ropogott a vagyont érő tölgyfaparkett, nyikorgott a szekrényajtó. A neccelt függönyön apró lyukakat ejtett a nap. A falon az utolsó vacsora, az asztalon enyhén megsárgult damasztabrosz sarkosan, ahogy nagyanyám szerette teríteni. Kinyitottam a szekrényajtót. Ünneplő ruhák, cipők sorakoztak benne, és az ajtaján egy fekete, „Budapest” feliratú lakk-táska lógott teli iratokkal...

Harminchárom év telt el azóta. Nagycsütörtök van megint. Itt állok, ugyanebben a tisztaszobában. Enyhe fenyőillatot érezek, de nem tudom eldönteni, hogy karácsonyfa illat-e ez, vagy a ravatalon álló koporsó köré font fenyőkoszorú illata. Mindkettő idetartozik, ehhez a szobához. Lakószobánkká lett a tisztaszoba, de elég kinyitnom az ablakot, hogy újra halljam nagyapám kétségbeesett hangját:

„Kimentem hajnalkor esment őrölni, s hoztam bé neki a meleg puliszkalisztet, s hát Róza még nem kőtt fel. Odamegyek, szólongatom, szólongatom, megölelem, s hát mán hidegecske vót szegén.”

Attól kezdve a malomkerék sem őrölt rendesen, csak a bánatot nyelte, a garatja zúgott, zakatolt össze-vissza a szíve, mintha siratná a gazdasszonyát. Nem őrölt már szép aranysárga, meleg puliszkalisztet reggelire. A lisztfelhő is megszürkült, megvékonyodott, és vitte magával a kalácsillatot és a kemence melegét. Szép lassan mindent felőrölt a fekete gyász. Nagyapám még egy darabig őrölgetett, aztán egy szép napon hiába hívta a garat kicsi csengője, hogy „kelj fel, öreg molnár, mert a garat üresen jár”. Utolsó hónapjai keresetét összecsombolyította, a malom gerendái közé szúrta, és Róza után sietett.

Áldott, békés húsvétot kívánunk.

Fotó: Ádám Gyula

12/11/2025
07/09/2025
Nohát, véget ért a negyedik Taste of Transylvania! Minden évben hatalmas megtiszteltetés számunkra, hogy itt lehetünk, e...
07/09/2025

Nohát, véget ért a negyedik Taste of Transylvania!
Minden évben hatalmas megtiszteltetés számunkra, hogy itt lehetünk, előadhatunk és együtt gondolkodhatunk azokkal, akik szívükön viselik Erdély gasztronómiáját és kultúráját.

Külön gratulálunk a szervezőknek a színvonalas programért és a rengeteg munkáért – minden alkalommal öröm ennek a közösségnek a részese lenni.
Jövőre ugyanitt találkozunk!
Taste of Transylvania
Adorjan Trucza
Gyorgy Reka

Kedves Barátaink! Holnap nagy örömmel várunk benneteket ezen a különleges rendezvényen. Szívből ajánljuk budapesti ismer...
29/11/2024

Kedves Barátaink!
Holnap nagy örömmel várunk benneteket ezen a különleges rendezvényen. Szívből ajánljuk budapesti ismerőseink figyelmébe – 16 órától velünk is találkozhattok.
Reméljük ott találkozunk!❤️

A székelyföldi András-nap ízei, humora a budapesti Néprajzi Múzeumban

19/11/2024

Az idei Highlights of Hungary egyik közönségdíját a csíkmadarasi házaspár, Gáll Tímea és Gáll Levente nyerték. De ez a történet nem itt kezdődik. Sokkal régebben, mikor még a mai Zsigmond Malom Fogadót éltető malom illatos lisztet őrölt, a molnár pedig maga faragta a malomk.....

Ez is megtörtént!Hatalmas megtiszteltetés és elismerés számunkra, hogy megkaphattuk a 3 közönségdíj egyikét. Egy csodála...
14/11/2024

Ez is megtörtént!

Hatalmas megtiszteltetés és elismerés számunkra, hogy megkaphattuk a 3 közönségdíj egyikét. Egy csodálatos estén vagyunk túl, és hálásak vagyunk mindenkinek, aki velünk tartott ezen az úton, támogatott bennünket és szavazott ránk.
Külön köszönet nagykövetünknek, Borbás Marcsi, továbbá tiszta szívből gratulálunk minden jelölt társunknak és díjazottnak – igazán inspiráló és megtisztelő ehhez a csapathoz tartozni.

Ez a díj a közös sikerünk, és szívből köszönjük mindenkinek ezt a mennyiségű támogatást és bizalmat, amit kaptunk napról napra.

07/11/2024

Vajon kik jöttek hozzám az Őrségbe forgatni?

Tegnap fantasztikus hangulatban zajlott le a második Lovasíjász versenyünk, amelyen kivételes teljesítmények születtek! ...
27/10/2024

Tegnap fantasztikus hangulatban zajlott le a második Lovasíjász versenyünk, amelyen kivételes teljesítmények születtek! Szeretnénk egy kis ízelítőt adni ebből az emlékezetes napból. A legnagyobb büszkeségünk Csiszér Ivett, aki női világcsúcsot állított fel 305,81 ponttal, innen is szeretnénk neki gratulálni!
Köszönjük minden résztvevőnek, szervezőnek és támogatónak, akik hozzájárultak a verseny sikeréhez! 🙌

Address

Madaras

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zsigmond Malom Panzió posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share