Fredriksborgs Gård

Fredriksborgs Gård Kafé, Bistro och B&B i en vacker miljö. Lika perfekt för bröllop och fest som olika företagsevenemang. Har även catering för den som önskar.

Vill påminna om att idag på Mors dag har vi stängt kaféets vanliga servering.  Där serveras endast Afternoon tea för bok...
31/05/2026

Vill påminna om att idag på Mors dag har vi stängt kaféets vanliga servering. Där serveras endast Afternoon tea för bokade sällskap.

På onsdag går vi in i vår nya period med öppettider ons-sön 11-17.
Nytt för i år är att köket stänger kl 16.

På fredag är det skolavslutning och då har vi specialöppet kaféet mellan 09:30-12:30. Sedan ör det abonnerat för två studentfirande🥳

29/05/2026

Under en vecka fick vi bekräftat flera gånger hur usla vi är på att marknadsföra oss😬

En gäst i vårt B&B kom ifrån Sydafrika för att träffa en vän som bor i närheten. Vännen hade aldrig hört talas om oss.

I förrgår hade en familj från Tyskland bokat övernattning och mannen insåg att han hade en fd kollega i Helsingborg som han bjöd hit. Hon bor 2 minuter bort, går promenader i Råådalen och hade heller ingen aning.

Och förra helgen lockade vår ”nya” kaféskylt ett flertal nya gäster - som inte heller vetat om oss. Trots att de bodde på Råå, i Raus och Rydebäck.

Vi har någonstans tänkt att det är bra att växa långsamt för att kunna hålla samma nivå hela vägen.
Men det är bara en del av sanningen.
Marknadsföring är väldigt dyrt.

Efter den här vintern så insåg vi dessutom hur sårbara vi är - trots att många verkar gilla oss💕
Mörker, blåst, regn och kyla - då är det lättare att välja en serie, hämtmat och soffa framför en fika.
Vi fattar det. Men en likadan vinter till klarar vi inte.

För att överleva så behöver fler, många fler, veta om vår existens. Då ökar sannolikheten att någon i höst och vinter bokar in ett firande, kickoff, dopkalas, minnesstund, julfest, catering - eller något annat.
Och dessutom behöver vi öka sommarens intäkter ordentligt för att klara en lågsäsong.
Och här behöver vi er.

Vi hade blivit väldigt tacksamma om ni delar, berättar och tipsar era vänner och bekanta om att vi finns och vad vi erbjuder.
Just nu behöver vi ALL hjälp vi kan få🙏

Det tog ett år för att sätta grunden för vårt utbud. Vissa som vi har trott på har slajdat in i konditordisken - och sna...
28/05/2026

Det tog ett år för att sätta grunden för vårt utbud. Vissa som vi har trott på har slajdat in i konditordisken - och snabbt ut igen. Medan våra olika frukt&bär-pajer har fått oväntad positiv respons. Vi älskar själva paj men visste inte att vi delade den kärleken med så många andra😊

Tydligast bland favoriterna är mandelkakan. pecan&valnötspajen och biskvierna - där mandelkakan står som ohotad segrare.

Sedan har vi en del bakverk som vi önskar att fler ska upptäcka - som ex Croissant aux amandes. En croissant fylld och toppad med mandelkräm som är perfekt till en cappuccino👌.
Om man frågar oss😊

Öppet fredag och lördag 11-16. Köket stänger 15:30.

Söndag serveras endast Afternoon tea och den bokas via hemsidan.

Tisdagsfrukosten har blivit veckans höjdpunkt - konstaterade vi idag. Mysigt att samla ihop oss en gång per vecka på fav...
26/05/2026

Tisdagsfrukosten har blivit veckans höjdpunkt - konstaterade vi idag. Mysigt att samla ihop oss en gång per vecka på favoritplatsen med favoritmackan. En av dem😊.

För övrigt består livet på Fredriksborg mest av fix och röj.
Det börjar dra igång nu och mycket behöver komma på plats, tas bort och rivas ned.

Snart juni - kul men svettigt med allt som ska hinnas med. Hälften lär förmodligen få skjutas fram till efter sommaren då vårt tidsplanering och tidsuppfattning är lite svajig…
Men det har vi inte insett än🤓.

Om man fyller 94 år och önskar att fira dagen med ett kakfat på Fredriksborg tillsammans med sina döttrar - då säger vi ...
25/05/2026

Om man fyller 94 år och önskar att fira dagen med ett kakfat på Fredriksborg tillsammans med sina döttrar - då säger vi ja. Trots att kaféet är stängt.

Vi blir ALLTID glada av förfrågningar. Det betyder att vi finns i människors medvetande som en möjlighet - oavsett om det handlar om firande eller något annat.

Oftast löser vi det. Ibland måste vi säja nej för att tiden och orken inte alltid räcker till.
Men det är sällan.

Så om någon funderar på något - ställ frågan. Troligtvis så löser vi det😊

Cyklister! Förra året hade vi flera cykelgäng som la in ett stopp i sin cykelrutt hos oss. Idag kom årets första.Och vi ...
24/05/2026

Cyklister!
Förra året hade vi flera cykelgäng som la in ett stopp i sin cykelrutt hos oss. Idag kom årets första.

Och vi tänker att det kan bli så många fler när man förstår vinsten med att pausa just här.

1) Cykeln kan parkeras/lutas mot en vägg, bord eller träd precis utanför kaféet där man kan ha uppsikt över den under tiden.

2) God fika.

Vad mer finns att önska🤷‍♀️

23/05/2026
Högt och lågt.Kaos och ordning&reda. Både och. Hela tiden.Vill man fika och hänga i en mysig trädgård och samtidigt få f...
22/05/2026

Högt och lågt.
Kaos och ordning&reda.
Både och. Hela tiden.

Vill man fika och hänga i en mysig trädgård och samtidigt få följa med i alla projekt som är i gång - då är Fredriksborgs Gård perfekt👌. Ett ständigt pågående görande.

Just nu är här mycket som väntar på att bli färdigt - från ett gammalt hönshus som håller på att rivas till belysning som ska upp.
Sedan har vi en uteplats som ska iordningsställas ett trädäck som ska oljas klart…😅

Och sedan finns det massor som är klart. Gruset i köksträdgården, penséerna, pilbersån och vissa (delar av) rabatter.

Vi har öppet fredag-söndag 11-16 för fika och allmän beskådan😊

Välkommen

Bästa tipset - fira Mors Dag på Fredriksborgs Gård med en Afternoon tea😃.Vi har serverat Afternoon tea vid flera tillfäl...
21/05/2026

Bästa tipset - fira Mors Dag på Fredriksborgs Gård med en Afternoon tea😃.

Vi har serverat Afternoon tea vid flera tillfällen i höstas och stämningen har varit något alldeles extra varje gång - lågmäld, mysig och lugn🥰.

Kl 14:15 är fullbokat men det finns ff platser kvar till kl 11:30 och kl 17.

Bokning görs på hemsidan och den gäller först när betalningen registrerats.

Förra året - en skamfläck.I år något heeelt annat😍Det behövdes markduk och grus och en otrolig My som rensar, planerar, ...
18/05/2026

Förra året - en skamfläck.
I år något heeelt annat😍

Det behövdes markduk och grus och en otrolig My som rensar, planerar, planterar och bygger hasselklätterställningar.

Den här köksträdgården…🥰👌

Adress

Pålstorpsvägen 115
Gantofta
25373

Öppettider

Fredag 11:00 - 16:00
Lördag 11:00 - 16:00
Söndag 11:00 - 16:00

Telefon

+464270255

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Fredriksborgs Gård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Fredriksborgs Gård:

Dela

Typ