Koliba Senica

07/06/2026

Týždeň na Kolibe 08.06.-14.06.

Vináreň pod Kolibou - zadarmo priestor na neformálne stretnutia pre Vás

Váha jedla v hotovom stave – Biznis menu s dennou polievkou – Medailóniky z roštenky, panenky a pŕs, cuketové placičky, čerstvý šalátik- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7) –12,5 Eur

Pondelok

Ostrokyslá s hubami 400 ml (3,6,12)/ Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Kurací steak s batátovým pyré a karamelizovanou cibuľkou- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7)

2. Vyprážaný syr plnený šunkou s hranolkami a domácou tatarkou - 130 g. syra, 200g. prílohy (1,3,7,10,12)

3. Marinované celé pečené bravčové koleno, horčica, chren, chlieb – 600g. mäsa, 100g. prílohy (1,9,12)

4. Medailóniky z panenky na grile s hubovou omáčkou, zemiaky grenaille- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7)

Utorok



Hrachová so slaninkou, chlieb 400 ml (1,12)/ Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Pita chlieb plnený bravčovou krkovičkou, marinovanou červenou cibuľou, chrenový dresing, pečené zemiaky v šupke - 130 g. mäsa, 200g. prílohy (7,12)

2. Držková z hlivy ustricovej, zemiakové halušky- 400 g. (1,3,7)

3. Kurací černohor plnený šunkou a syrom, varené zemiaky s maslom a vňaťkou– 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7,12)

4. Medailóniky z panenky na grile s hubovou omáčkou, ryža- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7)



Streda

Boršč s kyslou smotanou 400 ml (7,10)/Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Vyprážaný rezeň z krkovičky, majonézový šalát – 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7,10,12)

2. ¼ pečeného kuraťa s plnkou, ryža, kompót – 200 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7,12)

3. Domáce zemiakové noky s omáčkou z lesných húb, grilovaný syr– 120 g. syra, 200g. prílohy (1,3,7)

4. Medailóniky z panenky na grile s hubovou omáčkou, zemiaky grenaille- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7)

Štvrtok

Kulajda 400 ml (1,3,7)/

Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Wrap plnený hovädzím mletým so syrom, čerstvá zeleninka, opekané zemiaky, cesnakový dresing - 130 g. mäsa, 200g. prílohy (1,7)

2. Bravčové výpečky s kyslou kapustou, domáca knedľa- 130 g. mäsa, 200g. prílohy (1,3,7,12)

3. Hoki ryba na masle, citróne a tymiáne, varené zemiaky s maslom a vňaťkou - 130 g. ryby, 200g. prílohy (4,7)

4. Medailóniky z panenky na grile s hubovou omáčkou, ryža- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7)

Piatok

Cesnaková číra s údeným a syrom, krutóny 400 ml (7)/Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Bravčové líčka na víne a cesnaku, zemiaková kaša- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7 )

2. Mix kuracích a bravčových koktejlových rezníkov, zemiakový šalát- 130 g. mäsa, 200g. prílohy (7)

3. Domáca pinsa so syrom, slaninou, šunkou a rukolou- 400 g. (1,7,12)

4. Medailóniky z panenky na grile s hubovou omáčkou, zemiaky grenaille- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7)

06/06/2026

06/06/2026

30/05/2026

Týždeň na Kolibe 25.05.-31.05.

Vináreň pod Kolibou - zadarmo priestor na neformálne stretnutia pre Vás

Váha jedla v hotovom stave – Týždenná celodenná ponuka s dennou polievkou – Domáce zemiakové lokše plnené trhaným bôčikom, červená kapusta s jablkami a chrenom, viedenská cibuľka- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1) –10,2 Eur

Pondelok

Fazuľová s mäsom, chlieb 400 ml (1)/ Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Medailóniky z panenky na grile s dijonskou horčicou, zemiaková kaša, opečená cibuľka- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7,10)

2. Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatarkou - 130 g. syra, 200g. prílohy (1,3,7,10,12)

3. Wrap plnený kuracími rezníkmi, zeleninkou, pečené zemiaky v alobale s kyslou smotanou – 130 g. mäsa, 200g. prílohy (1,7)

4. Bryndzové halušky s klobáskou – 350 g. (1,7,12) – 7,9 Eur

Utorok



Gulášová, chlieb 400 ml (1,12)/ Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Ciabatta plnená trhaným bravčovým, opekané zemiaky, chrenová majonéza - 130 g. mäsa, 200g. prílohy (1,3,7,10,12)

2. Šakšuka – zmes rajčín, papriky a zeleniny na olivovom oleji s arabským korením, vajíčkami, opečený toast - 350 g. (1,3)

3. Vyprážaný bravčový rezeň plnený syrom a slaninou, pečené zemiaky grenaille na hovädzej masti – 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7,12)

4. Bryndzové halušky so slaninkou – 350 g. (1,7,12) – 7,9 Eur

Streda

Hŕstková s údeným, chlieb 400 ml (1,12)/Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Bravčová panenka na omáčke zo zeleného korenia, poľovnícke zemiaky na slaninke - 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (7,12)

2. Vyprážané kuracie stripsy v panko strúhanke, horčicovo-medový dresing, domáce hranolky z batátov – 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7,10,12)

3. Lasagne so syrom, sušenými rajčinami, baklažánom, vínová omáčka– 120 g. syra, 200g. prílohy (1,3,7,12)

4. Bryndzové halušky s klobáskou – 350 g. (1,7,12) – 7,9 Eur

Štvrtok

Hrášková s mätovým pestom 400 ml (7)/

Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Hamburger s hovädzím mäsom, syrom a zeleninkou, opekané zemiaky - 130 g. mäsa, 200g. prílohy (1,3,7,10,12)

2. Segedín, domáca knedľa- 130 g. mäsa, 200 g. prílohy (1,3,7,12)

3. Grilovaný syr halloumi, kari z červenej šošovice na kokosovom mlieku, ryža - 120 g. syra, 200g. prílohy (12)

4. Bryndzové halušky so slaninkou – 350 g. (1,7,12) – 7,9 Eur

Piatok

Kapustová s údeným, chlieb 400 ml (1,12)/Hovädzí vývar s rezancami a knedličkami 350 ml (1,3,7,9)

1. Jarný zeleninový šalát s mangom, červeným grepom, sezamom a bravčovou panenkou- 130 g. mäsa, 200g. prílohy (11)

2. Kuracie medailóniky s ryžou, hubová omáčka, šalátik- 130 g. mäsa, 200g. prílohy (7)

3. Údený oštiepok v zemiakovom cestíčku, varené zemiaky s maslom a vňaťkou, domáca tatarka - 120 g. syra, 200g. prílohy (1,3,7,12)

4. Bryndzové halušky s klobáskou – 350 g. (1,7,12) – 7,9 Eur