พาเมียมากิน, 492 Lat Ya Road (2026)

26/03/2025

วันนี้พามาร้าน Koru by Brad Chuensomsong ของพี่แบรด

รายการอาหารวันนี้
1. Labneh + Cherry Compote + Candied Kumquat + Pate + Biscuits
2. Burrata & Grilled Veg Sauce + Meatball + Spicy Currant Jam
3. Seafood in Tomato Sauce + Arancini
4. Chicken Kiev + Vietnamese Coleslaw
5. Beouf Bourguignon + Potato Purée + Mushroom Duxelles
6. Sticky & Chewy Dark Chocolate Brownies
7. Black Sticky Rice Sweet Potato Crème Brûlée

ได้มาทานเมนูวันนี้ที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นชื่อ แต่พอทานไปแล้ว เข้าใจง่ายมาก และอร่อยมาก
ร้านอยู่ใกล้ๆกับ The ICONSIAM เจริญนคร ใครไปแถวนั้น ผมอยากให้ไปลองกัน

พิกัดร้าน https://maps.app.goo.gl/3Uj2u6Vk3KdyXdML6

21/09/2024

หลังจากที่ไม่ได้เขียนรีวิวมานานมากเพราะหมดแรงจากการทำงาน กลายเป็นว่าโปรเจ็คเล็กๆในร้านกาแฟเล็กๆ ทำให้ผมกลับมาอยากเขียนรีวิวใหม่

ไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสรู้จักกับเชฟธันวาที่พิดโลก ผ่านการทำงานร่วมกันกับเติ้ล เจ้าของร้านกาแฟ RUSH.phs CAFÉ ทั้งสองคนได้เริ่มทำอาหารด้วยกันมาซักพักจากการที่ทั้งคู่มีความชื่นชอบการทำอาหารเหมือนกัน แล้วก็เลยได้มาทำโปรเจ็คเล็กๆ บ้านบุญสุข ด้วยกัน โดยโปรเจคมีเป้าหมายคือการให้ความสุขกับผู้ทำอาหารและผู้ทานอาหารด้วย โดยเมนูที่ทำจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามอารมชองคนทำ

รอบนี้ ผมคือผู้โชคดีที่ได้มาอยู่ร่วมรับประทานอาหารที่ทั้งคู่ได้ตั้งใจทำมาอย่างพิถีพิถัน

เมนูที่ทั้งคู่ได้เตรียมอาหารรอบนี้มี
เสาวรสพริกเกลือ
มัสมั่นแกะ ปานิปุริ
ซุปฝักทอง แกงเลียง
ลาบคั่ว ตับหวาน หมูหนาว
สเต็กแกะ ซอสมัสมั่น
Creme brulee ต้มข่าไก่
เมอแรงทาร์ต เสาวรส พริก

ที่ประทับใจสุดก็คือ creme bulee ต้มข่าไก่นี่แหละ เมนูที่ดูแล้วไม่น่าจะมาเป็นของหวานได้ กลั้นใจทาน แต่เข้าปากไปแล้วกลายเป็นเราหยุดทานไม่ได้

ถ้ามีโอกาสได้ไปที่จังหวัดพิดโลก ลองหาโอกาสไปลองกันนะครับ ติดตามโปรเจคนี้ได้ที่หน้าเพจเบื้องต้นบอกได้แค่ว่าทางร้านจัด Chef table ตามใจฉันแบบนี้ทุกเดือน เดือนละ 2 ครั้ง

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพิดโลก

13/05/2024

ร้าน เอ๋ & เอก นี่คือร้านสเต็กที่เหมาะสมกับคำว่า "ถูก และ ดี" ที่สุด

ถ้าคุณกำลังหาร้านสเต็กที่เข้าใจง่ายๆ ทานง่าย จานโต รสชาติอร่อย รสชาติคงที่่ บริการดี บริการไว ราคาไม่แรง ผมว่า ร้านนี้แหละ ใช่เลย

เมนูในร้าน มีตั้งแต่ สเต็ก หมู/ไก่/เนื้อ/ปลา สปาเก็ตตี้ เบอร์เกอร์ ข้าวแกงกะหรี่ พิซซ่า ข้าวหมูอบ ซี่โครงหมูบาบีคิว เป็นเมนูที่เราเข้าใจง่าย สำคัญมากๆคือเป็นเมนูที่เด็กๆชอบทาน จึงเป็นร้านที่ผมและครอบครัวไปทานกันมาตลอด ในรูปมีเพียงแค่ส่วนเดียวที่เราถ่ายไว้ เอาจริงๆ ผมว่าผมกินมาทุกเมนูละ

เมนูแนะนำที่ผมอยากให้ทุกคนลองคือ เนื้อน่องตุ๋นกับริซ๊อตโต้ดอกคำฝอย "Osso Buco with Risotto Rafflower" เป็นเมนูที่หากินไม่ง่าย ตุ๋นข้อวัวจนเปื่อย ทานกับข้าวริซ๊อตโต้ส่วนที่อร่อยที่สุดคือไขมันตรงกลางนี่แหละ ฟินมาก และราคาก็น่าคบมาก ส่วนใหญ่ที่เคยทานมา ราคาเกือบเท่าตัว
ใครแวะผ่านมาแถวนี้ ลองแวะมาทานกันได้นะครับ ร้านนี้ไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง

พิกัด
สาขา 1.หมู่บ้านวิไลวรรณ
สาขา 2. อ่่างเก็บน้ำมาบประชัน
สาขา 3. ชัยพรวิถี 22

ทุกสาขาปิดร้านทุกวันจันทร์ เชื่อผมเถอะ ผมไปที่ร้านมาหลายจันทร์ละเพราะไม่จำซักที

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

21/04/2024

Grow Coffee Roastery เป็นร้านกาแฟที่อยู่ใกล้ๆบ้านที่เราเป็นลูกค้าประจำเวลากลับบ้านที่กรุงเทพ พอเค้ามาเปิดสาขา 2 Grow Charoennakhon แถวเจริญนคร เลยต้องตามมา เพราะมีหลายเมนูเพิ่มขึ้นมาเยอะแยะเลย อร่อยทุกเมนู ใครแวะไปแถวนั้นลองไปชิมกัน พิซซ่าอร่อยมาก ชักชูก้าก็ดี สปาเก็ตตี้ก็ยอดเยี่ยม

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินกทม #พาเมียมากินเจริญนคร

20/01/2024

มีช่วงนึงที่ร้านปิดไปตอนโควิด แต่พอเรารู้มาว่าร้านกลับมาเปิดแต่เปลี่ยนที่ เราเลยได้ไปลองกันมา 2-3 ทีละ กับร้าน Harlan’s Restaurant Pattaya ร้านอาหารเชฟฮาเลนพัทยา

ขอเปิดปีใหม่ด้วยร้านนี้ละกัน ไม่ใช่ร้านใหม่ ไม่ใช่ร้านลับ จริงๆเป็นร้านที่ผมและครอบครัวเราไปทานด้วยกันมาตลอดช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ถ้าใครรู้จักผมจะรู้ว่า บ้านเราทานอาหารกันค่อนข้างหลากหลาย และคิดว่า ถ้าได้รีวิวร้านไปเรื่อยๆ คงจะมีร้านหลายๆร้านตามมา
ร้าน Harlan's Restaurant ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารนานาชาติในพัทยาที่เราชอบมาทานกัน ที่ต้องเรียกว่านานาชาติเพราะเมนูเค้าทำอาหารหลายแนวทั้ง สไตล์จีน อังกฤษ ญี่ปุ่น อเมริกัน เม็กซิกัน ฯลฯ จากวัตถุดิบและการเตรียมพร้อมที่ดีจากเจ้าของร้าน เชฟ Harlan Goldstein นี่แหละ

อาหารในร้านทุกจานเราจะเห็นเลยว่าเชฟเป็นคนทำเองหมดเพราะครัวเป็นครัวกึ่งครัวเปิด
อาหารทุกจานจะประนีตมาก ทานสักพักเชฟก็จะมาทักทายเราด้วยตัวเองทุกครั้งที่เรามาทาน และที่ผมชอบอีกเรื่องคือ พนง ที่ร้านนี้ให้การบริการดีครับ คอยตามอาหารให้ จำลูกค้าได้ จำเมนูได้ เชียร์ดื่มเก่ง ด้วยความที่เป็นร้านเล็กๆประมาณ ไม่เกิน 30 ที่นั่ง บรรยากาศร้านเลยค่อนข้างเป็นกันเอง

เมนูที่อยากให้แนะนำให้ลองเลยคือ Beef Wellington ชื่ออ่านไม่ยาก แต่ทำโคตรยาก มีไม่กี่ร้านที่ผมรู้สึกว่าทำมาแล้วอร่อย แต่เชฟทำเมนูนี้ออกมาอร่อยมาก ให้คะแนนเต็ม 10 ไม่หัก รอบแรกมาทานเป็นเนื้อ Wagyu รอบสองมาจะสั่ง ปรากฎไม่มีเนื้อวัวแล้ว เป็นเนื้อแกะแทน ก็ทำมาได้ประทับใจเรามาก เนื้อนุ่ม ไม่เหม็น สุกพอดีๆ เอาเป็นว่า ใครไม่เคยลอง หรือหาร้านกินแล้วไม่ค่อยถูกใจ ผมว่าที่นี่แหละ ไม่มีผิดหวัง

ที่อยากให้ลองมากันอีกอย่าง คือ ทุกวันอาทิตย์ ที่ร้านจะมี Sunday Brunch ทางร้านเค้าจะมีเมนูแค่แผ่นเดียว ให้เราเลือกเฉพาะ Main Course และเชฟจะเป็นคนจัด Appitizer กับ Dessert ซึ่งเมนูจะมีการปรับเปลี่ยนทุกเดือน เราเองก็สามารถโดนหลอกมาทานได้ทุกเดือนไม่เบื่อเหมือนกัน

แนะว่าให้จองโต๊ะก่อนไปที่ร้านนะครับ

พิกัด โครงการ Welcome Town พัทยากลาง เข้าไป แล้วหาที่จอดได้เลย ร้านอยู่ขวามือริมถนน
ร้านปิดทุกวันจันทร์
ร้านเปิด อังคาร - เสาร์ 17.00 - 22.00
ร้านเปิดวันอาทิตย์ 13.00 - 19.00

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

31/12/2023

ร้านกาแฟเปิดใหม่ เมืองพัทยา Rockos coffee’s world pattaya กาแฟนุ่มมาก ต้องลอง

พิกัด จุดสังเกตุ เลยทางเข้าโรงแรมวีรันดามานิดเดียว

#พาเมียมากินพัทยา #พาเมียมากิน

15/12/2023

หอมฉุย ข้าวมันไก่ สาขา พัทยา ร้านข้าวมันไก่ เปิดใหม่ในพัทยา เอกลักษณ์คือไก่ต้มซูวี ทำให้ไก่ช่ำ และนุ่มมาก ทานคู่กับซอสเปรี้ยวสูตรเฉพาะของร้าน ที่เด็กทุกคนต้องชอบ

พิกัด Little Walk พัทยา เข้ามาแล้วอยู่ซ้ายมือ

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

25/11/2023

วันนี้ผมพามารู้จักกับ ร้านชาเขียว ที่เมียโดนตกทุกครั้งที่ร้านโพสเมนูขนมใหม่ๆ กับร้าน SoftRoll

ตอนนี้ พัทยากำลังมีร้านชาเขียวให้เลือกมากขึ้นเรื่อยๆ เป็นร้านเล็กๆ ที่บ้านเรามารู้จักช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา และก็มากลายเป็นลูกค้าประจำ

บุคลิกของร้านที่เรารู้สึกว่า มันไม่ต้องมากมาย ร้านไม่ต้องใหญ่ เมนูไม่ต้องเยอะ แต่มันกลับทำให้ผมกับแฟน เข้าถึงร้านและเข้าใจได้ง่าย

นอกจากโทนชาเขียวที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้แล้ว ผมอยากให้มาลองทุกเมนูเค้กที่ผมยกให้เป็นเมนูชูโรงร้าน และของหวานที่น้องเตย (เจ้าของร้าน) ตั้งใจทำอย่างดีทุกวัน ให้มาลองชิมกัน ไม่ว่าจะเป็น
Tampopo Matcha Roll
Extinct Volcano Matcha
Nama Chocolate
Matcha Pudding
Warabi Mochi
และอื่นๆ โดยร้านจะมีเมนูใหม่ๆมาหลอกเมียผมเสมอ โดยล่าสุดก็เพิ่งไปโดน ไอติมชาเขียวทานคู่กับเกี๊ยวถั่วแดง

พิกัด https://maps.app.goo.gl/Bk47P32tAfXX3rPt6

เวลาเปิด-ปิด 10.00 - 18.00 ร้านปิดทุกวันพุธ

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

26/10/2023

MYL Coffee & Eatery ร้าน สไตล์ Breakfast & Brunch ดีๆที่ไม่อยากให้คนพัทยาพลาด
สำหรับเมียที่อยากรู้ว่า ทำไมร้านชื่อ MYL เพราะมันย่อมาจากชื่อถนน มาบยายเลีย
ร้านอยู่ลึกหน่อย พิกัดเข้าซอยเนินพลับหวาน เลยซอยลับแลไปหน่อยนึง อยู่ริมถนนเลย
ผมมาครั้งแรกสมัยที่ทั้งร้านมีอยู่ 1 โต๊ะถ้วน แต่ตอนนี้มาที่ร้านนั่งได้ประมาณ 30 คนแล้ว
ที่ร้าน นอกจาก เมนูอาหารที่หลากหลาย (มากกก) แล้ว เครื่องดื่มที่อร่อย ยังมีเมนูขนมที่อร่อยมากๆ ไม่ว่าจะเป็น cake, scones หรือ soft cookie ที่ร้านทำเองทั้งหมด
คิดว่าใครที่ชอบมาร้านแนวนี้ รับรองไม่ผิดหวัง

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

06/09/2023

ชีวาคาเฟ่ sheevacafepattaya มากี่ทีก็ไม่เคยผิดหวัง

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

02/09/2023

Bellacamp Coffee and Burger คือร้านเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในพัทยา!!!

ไม่ใช่แค่เนื้อที่ดี แต่ ขนมปังเบอร์เกอร์บันที่ นัท กับ แจง ที่พยายามพัฒนาสูตรอย่างต่อเนื่อง และ อื่นๆ ทำให้ผมรู้สึกว่า ร้านนี้ไม่เคยหยุดพัฒนา และ พยายามใส่ใจคำติชมลูกค้า ใครสายเบอร์เกอร์ ต้องห้ามพลาดเลยครับ

พิกัด https://goo.gl/maps/KW5dQLtH41rzSU8J8

ร้านปิดทุกวันพุธ

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

25/08/2023

Shokupan Burnt Butter Toast กับไอติม soft serve ก็ดีอยู่นะ

#พาเมียมากิน #พาเมียมากินพัทยา

พาเมียมากิน