高山青莊園

02/04/2026

2026年4月2日｜高山青莊園・貳柒珈琲焙煎所 開始採豆囉☕️
你知道嗎？
咖啡果實不一定都是紅色的。我們園區這一批成熟時呈現亮黃色的咖啡，其實是知名品種——黃波旁（Yellow Bourbon）。
黃波旁源自波旁島（現今的留尼旺島），屬於阿拉比卡（Arabica）的經典變種之一，以甜感高、風味細緻著稱，是許多精品咖啡愛好者的最愛。
今年的採收，也悄悄揭開風味的序幕，值得期待✨

02/04/2026

2026年4月2日｜高山青莊園・貳柒珈琲焙煎所 開始採豆囉

你知道嗎？
咖啡果實不一定都是紅色的，我們園區這一批成熟時呈現亮黃色的咖啡，其實是知名品種——黃波旁（Yellow Bourbon）。黃波旁源自波旁島（現今的留尼旺島），屬於阿拉比卡（Arabica）的經典變種之一，以甜感高、風味細緻著稱，是許多精品咖啡愛好者的最愛。

今年的採收，也悄悄揭開風味的序幕，值得期待✨

28/02/2026

2026年2月28日
今日山上小聚 ☕️
我們的咖啡老師帶著家人上山走走，也來高山青莊園坐坐、聊聊，一起看看莊園今年的豆子，在山上做咖啡，這樣自在的交流，就是最好的養分。也特別感謝達文西團隊，一直以來對復興區咖啡產業的用心與投入，因為有人願意陪伴與交流，我們才能慢慢累積、慢慢成長，期待復興區咖啡，一步一步走得更穩。
#達文西咖啡
#高山青莊園
#貳柒珈琲焙煎所
#復興區咖啡

27/02/2026

📹 2026 SL34 正式開採｜高山青莊園
2026.02.27
高山青莊園 SL34 今天正式開始採收
清晨，莊主爸爸親自開著小牛車進園，一年之中最重要的時刻開始了，從開花、結果，到果實轉紅，這批豆子走過了一整年的時間。今年果況很好，果實飽滿、顏色漂亮，風味表現令人期待，後續的處理方式到烘焙與杯測進度，會持續與大家分享。
🎥 採收畫面影片：
https://youtube.com/shorts/wk3_b9PQ-Vs?si=7I01I4TYCNpquMxt
2026 的 SL34正式啟動 ☕️
#高山青莊園

#2026採收日誌
#台灣咖啡
#桃園復興區

01/02/2026

☁︎☀︎高山青的開始，從一杯茶說起︎———高山青的開始，其實很單純。2013年那時候，我們還沒有自己的茶園，只是和在地農民合作。
一群有心想把茶做好的人，
一起創立了「高山青茶業」。
從學習製茶、找市場開始，一步一步慢慢摸索、慢慢累積，茶，是我們最早的起點。
——☆
後來，隨著生活與方向越來越多元，我們也開始自己種茶、種咖啡，把種植、製作、生活，都留在這座山上，於是，這裡不再只是茶業公司，而慢慢長成現在的『高山青莊園』，家人也把各自的專長帶了進來有人種植、有人烘豆、有人蓋屋、有人接待客人，莊主會種植、做木工、蓋房子，現在的木造咖啡屋和廁所都是他一磚一木親手搭建起來的。
——☆青哥
因為喜歡咖啡，開始自己烘豆、研究風味，於是山上多了一間「貳柒珈琲焙煎所」。咖啡香，也成了這裡的日常。
——☆青妹
原本專注在茶，學茶、教茶、做茶，也曾在大學教茶藝實務與茶館經營，陪學生認識一杯茶真正的溫度，後來，在哥哥的鼓勵下，青妹也走進吧台學咖啡，成為和客人面對面分享故事的人。
再後來，茶、咖啡、露營、體驗課程，這些生活一件一件長出來，我們才發現，這裡早已不只是工作場域，它更像一座莊園。
♡一座由家人共同生活、共同經營，有茶香、有咖啡香，還有孩子笑聲的地方，於是，我們把它取名為→高山青莊園←
這裡有自家烘豆的貳柒珈琲、正在重新啟動的水蜜桃公主茶坊、27K露營區，還有屬於山林與文化的體驗課程，如果你剛好上山經過，歡迎進來坐坐，喝一杯茶或一杯咖啡，把時間慢下來。
我們在高山青莊園等你 🌿
#高山青莊園 #貳柒珈琲 #水蜜桃公主茶坊 #山林生活

19/11/2025

🌟 歡迎參加復興咖啡三色調的溫馨活動！透過這次機會，走訪三家 A yen cafe 嚴咖啡、悠然秘境小屋 、貳柒珈琲-露營27kafocamping
店後，寫下您的感受，並用明信片將這份祝福寄給自己或親友💌✨。
🔥活動攻略：
1. 選擇一家店作為起點，消費後打卡並獲得一張印章明信片。
2. 帶著明信片再走訪兩家店，重複消費並獲得另外兩顆章印。
3. 蓋滿三顆章後，寫下祝福並交給任意店家，我們將免費寄出。
4. 每月底我們會選出一篇有趣的故事分享到粉專，並在明信片上做標記。若您收到標記的明信片，請拍照聯絡店家，我們會送您小禮物。
📣備註：
👌明信片可直接購買多張，但仍需蓋滿三家店的章才能參加活動。
👌也可打卡兌換或直接購買明信片留下紀念。
期待您的參與，讓我們一起創造美好回憶📮

17/11/2025

#2025復興好咖節 競賽報名進入倒數❗️
熱血參賽選手抓緊腳步報名呦❤️‍🔥

#手沖咖啡競賽 2025/11/29(六)
🌟報名連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://forms.gle/jcnRMR9fCM5goXQ38

#創意咖啡飲調大賽 2025/11/30(日)
🌟報名連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://forms.gle/KqAFmBcGnwMFjj6Y8

#好咖農遊 2025/11/23 四條路線均已額滿😳
#好咖體驗活動 2025/11/29-30 四課程均已額滿😍
已報名者請注意錄取通知‼️

2025/11/29-30活動現場還有
✨藝文表演✨好咖市集
歡迎大朋友小朋友來玩喔👣

主辦單位：桃園市政府農業局
承辦單位：桃園市復興區農會
◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮
☕️2025復興好咖節☕️
♨️ 咖啡農遊體驗小旅行
日期 ⫿ 2025/11/23 (日) ⫿
♨️ 藝文表演 ⫿ 好咖市集 ⫿ 親子體驗 ⫿ 趣味競賽
日期 ⫿ 2025/11/29 (六) – 2025/11/30 (日) ⫿
地點 ⫿ 泰雅帽造型天幕活動場 ⫿ 角板山三角公園 ⫿
地址：336桃園市復興區中正路2號（復興區分駐所對面）

#2025復興好咖節 競賽報名進入倒數❗️
熱血參賽選手抓緊腳步報名呦❤️‍🔥

#手沖咖啡競賽 2025/11/29(六)
🌟報名連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://forms.gle/jcnRMR9fCM5goXQ38

#創意咖啡飲調大賽 2025/11/30(日)
🌟報名連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://forms.gle/KqAFmBcGnwMFjj6Y8

#好咖農遊 2025/11/23 已額滿
#好咖體驗活動 2025/11/29-30 已額滿
已成功通知到所有錄取者‼️等大家來😍

沒有成功錄取的朋友們
2025/11/29-30活動現場還有
✨藝文表演✨好咖市集
歡迎大朋友小朋友來玩喔👣

主辦單位：桃園市政府農業局
承辦單位：桃園市復興區農會
◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮ ◮
☕️2025復興好咖節☕️
♨️ 咖啡農遊體驗小旅行
日期 ⫿ 2025/11/23 (日) ⫿
♨️ 藝文表演 ⫿ 好咖市集 ⫿ 親子體驗 ⫿ 趣味競賽
日期 ⫿ 2025/11/29 (六) – 2025/11/30 (日) ⫿
地點 ⫿ 泰雅帽造型天幕活動場 ⫿ 角板山三角公園 ⫿
地址：336桃園市復興區中正路2號（復興區分駐所對面）

17/08/2025

✨ 新的開始，新的希望✨
我們很高興地新任班長桃園市復興區咖啡產銷第三班TFC-3—馬信班長 ☕️💪 他不僅是復興區角板山 #米安咖啡 的莊主，對在地咖啡產業充滿熱情，積極關注每一個細節。
在新的一年裡，班長分享了多項創新的構想，並引導我們共同探討最近的咖啡產業趨勢，讓我們的咖啡屋成為 復興區咖啡產銷第三班 TFC-3 班員及 桃園市復興區咖啡文化休閒產業永續發展協會的一員🌱❤️

感謝班長的用心與投入，期待未來我們有更多能一起為在地咖啡文化發展而努力☕️🌎
#桃園咖啡 #復興區 #咖啡文化 #永續經營

25/04/2025

👸哈米公主茶系列，限量優惠中✨
🔔推出兩款特色茶： #紅玉紅茶 和 #韻香烏龍茶 ，各具獨特風味，讓您享受純正的台灣茶滋味。即日起開放訂購，快為 #母情節 #端午節
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🔺價格優惠：
原價590，現只要550（限量200盒，售完不再推出）。
🔺禮盒選擇：
- 喜歡優雅藍色，選擇韻香烏龍茶。
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不論選哪一款，您還可將禮盒變成環保衛生紙盒，讓美好持續！
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- 各款內容：1盒90g（1包3g * 30包）立體茶包
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- 包裝含中、英、日多語說明
🔺風味特色：
- 韻香烏龍：金黃茶湯，焙火香氣，醇厚富活性。
- 紅玉紅茶：鮮紅茶湯，飄散肉桂薄荷香。

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