HTX Du lịch Cộng đồng & Giáo dục Caroline

HTX Du lịch Cộng đồng & Giáo dục Caroline Homestay-English Camp- Coaching- Authentic Local Tour- Rental motobike- Cooking class

Farmstay, Culture Exchange, Wellness Farmstay, Vietnamese Culture, Local Experience, Natural Farming, Eco Product...

(English Below)Đón bình minh ở bến cá Làng Lò – Trải nghiệm chân thực nhất của một làng biển Đông Đắk LắkNếu hỏi đâu là ...
11/07/2026

(English Below)
Đón bình minh ở bến cá Làng Lò – Trải nghiệm chân thực nhất của một làng biển Đông Đắk Lắk

Nếu hỏi đâu là khoảnh khắc khiến nhiều du khách nhớ nhất khi đến Làng Lò, có lẽ đó không phải là một điểm check-in.

Mà là một buổi sáng bắt đầu từ 5 giờ.

Khi mặt trời còn chưa lên hẳn, những chiếc tàu cá đã lần lượt trở về sau một đêm đánh bắt ngoài khơi. Trên bãi cát, người dân nhanh tay chuyển từng rổ cá, mực, ghẹ, tôm vừa cập bến. Tiếng gọi nhau mua bán, tiếng sóng biển và ánh bình minh tạo nên một khung cảnh mà không nơi nào có thể “dàn dựng” được.

Đây không phải là chợ dành cho khách du lịch.

Đây là nhịp sống thật của người dân Làng Lò.

Du khách chỉ đơn giản là bước vào và trở thành một phần của buổi sáng ấy.

Bạn có thể cùng người dân xem những mẻ cá vừa được đưa từ thuyền lên, học cách phân biệt các loại hải sản theo mùa, tự tay lựa chọn hải sản tươi ngay trên bãi biển và lắng nghe những câu chuyện rất đời thường về nghề biển.

Đó là một trải nghiệm rất “authentic” – không sắp đặt, không biểu diễn và cũng không thay đổi vì có khách.

Chúng tôi tin rằng, du lịch cộng đồng không phải là tạo ra một hoạt động mới.

Mà là mở cánh cửa để du khách được cảm nhận cuộc sống vốn đang diễn ra mỗi ngày.

Đến Làng Lò, bạn không chỉ nhìn thấy biển.

Bạn sẽ gặp những con người sống nhờ biển.

Bạn sẽ hiểu vì sao một mẻ cá tươi vừa cập bến lại khiến cả bãi biển rộn ràng.

Và bạn sẽ mang về nhiều hơn một túi hải sản – đó là những câu chuyện, những cuộc gặp gỡ và những ký ức rất thật về một làng chài ven biển Đông Đắk Lắk.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm địa phương đúng nghĩa, hãy thức dậy thật sớm và cùng Hợp tác xã Du lịch Cộng đồng và Giáo dục Caroline khám phá bến cá Làng Lò.

Bởi những điều đáng nhớ nhất trong một chuyến đi thường không nằm trong lịch trình, mà nằm trong những khoảnh khắc bình dị của cuộc sống địa phương.

📍 Trải nghiệm bến cá Làng Lò
🌅 Thời gian đẹp nhất: 5:00 – 6:00 sáng
🐟 Mua hải sản tươi vừa cập bến
🤝 Giao lưu với ngư dân địa phương
🌊 Khám phá một làng biển Đông Đắk Lắk theo cách chân thực nhất


Sunrise at Làng Lò Fishing Local Harbor – One of the Most Authentic Coastal Experiences in Eastern Đắk Lắk

If you ask visitors what they remember most about Làng Lò, it is probably not a check-in spot.

It is an early morning that begins at 5:00 AM.

Before the sun has fully risen, fishing boats start returning after a night at sea. On the sandy beach, local people quickly unload baskets of fresh fish, squid, crabs and shrimp. The sound of people trading, the waves and the soft morning light create a scene that cannot be staged anywhere else.

This is not a market created for tourists.

This is the real daily rhythm of life in Làng Lò.

Visitors simply step into that rhythm and become part of the morning.

You can watch the day’s catch being brought ashore, learn how to recognize seasonal seafood, choose fresh seafood directly on the beach and listen to everyday stories about life at sea.

It is a truly authentic experience — unscripted, unperformed and unchanged by the presence of visitors.

We believe community-based tourism is not about creating a new activity.

It is about opening a door so visitors can experience the life that is already happening every day.

In Làng Lò, you do not only see the sea.

You meet the people whose lives depend on it.

You understand why the arrival of a fresh catch can bring the entire beach to life.

And you take home more than a bag of seafood — you take home stories, encounters and genuine memories of a coastal fishing village in Eastern Đắk Lắk.

If you are looking for a meaningful local experience, wake up early and join Caroline Community-Based Tourism and Education Cooperative to discover Làng Lò Fishing Harbor.

Because the most memorable moments of a journey are often not found in the itinerary, but in the simple moments of everyday local life.

📍 Làng Lò Fishing Harbor Experience
🌅 Best time: 5:00 – 6:00 AM
🐟 Buy fresh seafood as the boats return
🤝 Meet and connect with local fishermen
🌊 Discover a coastal village in Eastern Đắk Lắk in the most authentic way

BỎ PHỐ VỀ BIỂN – KHÔNG CHỈ LÀ MỘT NƠI ĐỂ Ở, MÀ LÀ MỘT CÁCH ĐỂ SỐNG CHẬM HƠNDạo này, khi nghe nhiều người nhắc đến cụm từ...
02/07/2026

BỎ PHỐ VỀ BIỂN – KHÔNG CHỈ LÀ MỘT NƠI ĐỂ Ở, MÀ LÀ MỘT CÁCH ĐỂ SỐNG CHẬM HƠN

Dạo này, khi nghe nhiều người nhắc đến cụm từ “bỏ phố về biển”, Caroline lại có nhiều suy nghĩ.

Có người về biển để nghỉ ngơi.
Có người về để xây một căn nhà nhỏ.
Có người về vì nhìn thấy cơ hội từ đất đai, homestay, du lịch, kinh doanh.

Mỗi người đều có một lý do rất riêng, và lý do nào cũng đáng được tôn trọng.

Nhưng sau một thời gian sống, làm việc và phát triển mô hình du lịch cộng đồng ở làng biển, Caroline nhận ra rằng: về biển không chỉ là chuyển từ thành phố về một nơi có sóng, có gió, có đất rộng hơn và nhịp sống chậm hơn.

Về biển, nếu muốn ở lại lâu dài, có lẽ điều đầu tiên cần học là hiểu đời sống của người dân nơi đó.

Hiện tại, HTX Du lịch Cộng đồng và Giáo dục Caroline đang xây dựng hệ thống 11 homestay ven biển, theo hướng giữ lại nét mộc mạc, xưa cũ và gần gũi của một làng biển.

Tụi mình không đi theo hướng xây mới thật nhiều, cũng không cố làm mọi thứ quá hiện đại hay giống nhau. Điều Caroline muốn giữ là cảm giác đời thường: có sân, có bếp, có hiên nhà, có cây xanh, có tiếng biển gần bên, có những góc nhỏ khiến khách cảm thấy mình không chỉ đang “ở một nơi lưu trú”, mà đang thật sự chạm vào nhịp sống địa phương.

Caroline luôn tin rằng điều quý nhất của một homestay cộng đồng không chỉ nằm ở phòng đẹp hay view biển.

Mà nằm ở trải nghiệm khi khách đến và được hiểu hơn về nơi mình đang ghé qua.

Là một bữa cơm thân tình mang hương vị làng biển.
Là một buổi học làm bánh bèo cùng người dân địa phương.
Là câu chuyện về nghề biển, nghề truyền thống, về những nếp sinh hoạt đã gắn với làng qua nhiều thế hệ.
Là buổi sáng đi chợ, vào bếp, ngồi uống cà phê nhìn ra biển.
Là hình ảnh những đứa trẻ trong làng háo hức học tiếng Anh cùng các bạn tình nguyện viên quốc tế.

Có những buổi học rất đơn sơ thôi, nhưng với tụi nhỏ, đó là cơ hội được gặp gỡ người nước ngoài, được tập nói tiếng Anh, được mở rộng thế giới của mình ngay tại chính ngôi làng nơi các em lớn lên.

Với Caroline, đó là một phần rất đẹp của du lịch cộng đồng.

Làm du lịch cộng đồng không dễ. Khó trong vận hành, khó trong việc tạo sự kết nối, khó trong giữ chất lượng, khó trong việc vừa làm kinh tế, vừa giữ lại cái hồn của địa phương.

Nhưng mỗi lần thấy một vị khách rời đi với sự hiểu hơn về làng biển, một hoạt động trải nghiệm có sự tham gia của người dân, một bạn nhỏ mạnh dạn nói vài câu tiếng Anh, hay một căn nhà ven biển được giữ lại nét mộc mạc thay vì trở nên giống mọi nơi khác, tụi mình lại thấy con đường này vẫn đáng để tiếp tục.

Với Caroline, biển không chỉ là nơi để đầu tư hay khai thác.
Biển là nơi để sống tử tế hơn, chậm hơn và có trách nhiệm hơn.

Nếu một ngày nào đó bạn cũng muốn về biển, hy vọng bạn không chỉ nhìn thấy biển như một tài sản. Hãy thử nhìn biển như một cộng đồng đang sống, với ký ức, nghề nghiệp, nếp nhà, con người và những đứa trẻ cần được lớn lên trong một môi trường tốt hơn.

Còn Caroline, tụi mình vẫn đang học từng ngày để làm du lịch theo cách chậm hơn, thật hơn và gần với đời sống địa phương hơn.

HTX Du lịch Cộng đồng và Giáo dục Caroline
Giữ lại nếp nhà cũ, câu chuyện làng biển và những trải nghiệm văn hoá chân thật.

TRẢI NGHIỆM LÀM BÁNH BÈO CÙNG NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNGCó những bài học không chỉ nằm trong sách vở, mà đến từ chính đôi tay,...
01/07/2026

TRẢI NGHIỆM LÀM BÁNH BÈO CÙNG NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG

Có những bài học không chỉ nằm trong sách vở, mà đến từ chính đôi tay, từ căn bếp nhỏ, từ câu chuyện của người dân và từ những món ăn bình dị đã gắn bó với đời sống địa phương qua nhiều thế hệ.

Tại Caroline, trải nghiệm làm bánh bèo được thiết kế như một hoạt động gần gũi dành cho trường học, gia đình và các nhóm du khách muốn tìm hiểu văn hoá bản địa một cách chân thật nhất.

Các em học sinh và du khách sẽ được cùng người dân địa phương tìm hiểu nguyên liệu, quan sát cách pha bột, đổ bánh, chuẩn bị topping, nước chấm và tự tay hoàn thành từng chén bánh bèo nhỏ xinh. Không khí không cầu kỳ, không sân khấu hoá, mà là một buổi trải nghiệm thật sự đời thường, ấm áp và nhiều niềm vui.

Đây không chỉ là hoạt động nấu ăn, mà còn là cơ hội để các em rèn sự khéo léo, tính kiên nhẫn, khả năng quan sát, làm việc nhóm và thêm yêu những giá trị văn hoá truyền thống. Với gia đình, đây là khoảng thời gian để ba mẹ và con cùng làm, cùng cười, cùng thưởng thức thành quả của mình trong một không gian thân tình như ở nhà.

Sau khi hoàn thành, mọi người sẽ cùng thưởng thức bánh bèo ngay tại chỗ – nóng hổi, mềm thơm, đậm vị địa phương và đầy cảm giác tự hào vì chính tay mình đã góp phần làm nên món ăn ấy.

Trải nghiệm phù hợp cho:

Trường mầm non, tiểu học, THCS
Gia đình có trẻ nhỏ
Nhóm bạn, nhóm du khách quốc tế
Các chương trình ngoại khoá, trải nghiệm văn hoá địa phương

Điều bạn sẽ nhận được không chỉ là một phần bánh bèo ngon, mà còn là một ký ức rất Việt Nam: giản dị, gần gũi, vui vẻ và đậm hương vị quê nhà.

Trải nghiệm chân thật – Gần gũi – Đậm hương vị địa phương

Inbox Caroline để được tư vấn chương trình phù hợp cho trường học, gia đình và nhóm khách của bạn.

Bình yên đôi khi không phải là đi thật xa để tìm kiếm. Bình yên là khi có một khoảng sân nhỏ để ngồi, có người để trò ch...
20/06/2026

Bình yên đôi khi không phải là đi thật xa để tìm kiếm. Bình yên là khi có một khoảng sân nhỏ để ngồi, có người để trò chuyện, có một đứa trẻ để cùng cười đùa, và có thời gian để sống chậm lại giữa thiên nhiên xanh mát.
--------------------
HTX Du lịch cộng đồng và Giáo dục Caroline
SĐT: 0363 937 484
Địa chỉ: Làng Lò , Phường Hoà Hiệp, Tỉnh Đăk Lăk

Tết Đoan Ngọ 5/5 ở miền biểnMồng 5 tháng 5 ở miền biển mang một nét đẹp rất riêng. Khi mặt trời đứng bóng, khoảng 12 giờ...
19/06/2026

Tết Đoan Ngọ 5/5 ở miền biển

Mồng 5 tháng 5 ở miền biển mang một nét đẹp rất riêng. Khi mặt trời đứng bóng, khoảng 12 giờ trưa, người dân lại rủ nhau ra biển tắm. Theo quan niệm dân gian, đây là thời điểm nước biển trong lành nhất, giúp gột rửa những điều không may và mang lại sức khỏe, bình an.

Tiếng cười nói rộn ràng hòa cùng tiếng sóng biển tạo nên không khí vui tươi của ngày Tết Đoan Ngọ. Trẻ em háo hức nô đùa dưới làn nước mát, người lớn vừa tắm biển vừa tận hưởng khoảnh khắc sum vầy bên gia đình. Sau khi tắm biển, mọi người cùng thưởng thức các món ăn truyền thống, trái cây mùa hè và cầu mong một năm mưa thuận gió hòa, đánh bắt thuận lợi.

Đối với người dân miền biển, tục tắm biển vào đúng 12 giờ trưa ngày mồng 5 tháng 5 không chỉ là một nét đẹp văn hóa dân gian mà còn là dịp để gắn kết cộng đồng và lưu giữ những giá trị truyền thống của quê hương.
--------------------
HTX Du lịch cộng đồng và Giáo dục Caroline
SĐT: 0363 937 484
Địa chỉ: Làng Lò , Phường Hoà Hiệp, Tỉnh Đăk Lăk

16/06/2026

Trải nghiệm đan lưới tại làng lò
--------------------
HTX Du lịch cộng đồng và Giáo dục Caroline
SĐT: 0363 937 484
Địa chỉ: Làng Lò , Phường Hoà Hiệp, Tỉnh Đăk Lăk

16/06/2026

𝐋Ễ 𝐇Ộ𝐈 𝐂Ầ𝐔 𝐍𝐆Ư ĐẮ𝐊 𝐋Ắ𝐊 𝟐𝟎𝟐𝟔 - TINH HOA 𝐃𝐈 𝐒Ả𝐍 𝐌𝐈Ề𝐍 𝐁𝐈Ể𝐍
Từ ngày 22/6 – 01/7/2026
Nguồn: Du lịch Đăk Lăk
--------------------
HTX Du lịch cộng đồng và Giáo dục Caroline
SĐT: 0363 937 484
Địa chỉ: Làng Lò , Phường Hoà Hiệp, Tỉnh Đăk Lăk

14/06/2026

Bình yên là khi chẳng cần kế hoạch gì đặc biệt, chỉ cần một ngày được ở bên gia đình, cùng ăn cơm, cùng cười nói và tận hưởng những khoảnh khắc giản đơn nhưng đầy yêu thương.
--------------------
HTX Du lịch cộng đồng và Giáo dục Caroline
SĐT: 0363 937 484
Địa chỉ: Làng Lò , Phường Hoà Hiệp, Tỉnh Đăk Lăk

CHUNG TAY VÌ MỘT LÀNG LÒ XANH – SẠCH – ĐẸPngười dân Khu phố Phú Thọ và du khách đã cùng nhau tham gia hoạt động nhặt rác...
13/06/2026

CHUNG TAY VÌ MỘT LÀNG LÒ XANH – SẠCH – ĐẸP

người dân Khu phố Phú Thọ và du khách đã cùng nhau tham gia hoạt động nhặt rác, làm sạch bãi biển Làng Lò. Dưới bầu trời nhiều gió, mọi người vẫn hăng hái thu gom từng mảnh rác nhỏ, từng túi nilon, chai nhựa bị sóng biển cuốn dạt vào bờ.

Những bao rác đầy dần lên không chỉ là kết quả của một buổi lao động, mà còn là minh chứng cho tinh thần trách nhiệm và tình yêu dành cho quê hương biển. Đặc biệt, sự đồng hành của các bạn du khách quốc tế đã lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường, góp phần xây dựng hình ảnh Làng Lò thân thiện và đáng sống hơn.

Mỗi hành động nhỏ hôm nay sẽ góp phần giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên của biển Làng Lò cho hôm nay và cho cả thế hệ mai sau.

Hãy cùng nhau nói không với rác thải và chung tay bảo vệ biển xanh – nơi chúng ta tự hào gọi là quê hương.
--------------------
HTX Du lịch cộng đồng và Giáo dục Caroline
SĐT: 0363 937 484
Địa chỉ: Làng Lò , Phường Hoà Hiệp, Tỉnh Đăk Lăk

Address

Phú Thọ 3, Hoà Hiệp Trung
Tỉnh Phú Yên
56000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HTX Du lịch Cộng đồng & Giáo dục Caroline posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share