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Alloggi Ca'Vignotto Ca' Vignotto: un'oasi di pace a Sant'Erasmo
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Buon Natale a tutti.  Questa mattina il nostro calycanthus ci ha regalato i suoi fiori profumati.  Anche con questo fred...
25/12/2025

Buon Natale a tutti. Questa mattina il nostro calycanthus ci ha regalato i suoi fiori profumati. Anche con questo freddo c'è chi non si arende e fiorisce.

Dopo aver parlato di piante medicinali, oggi voglio parlarvi di una pianta a cui porre una particolare attenzione: l'ole...
14/12/2025

Dopo aver parlato di piante medicinali, oggi voglio parlarvi di una pianta a cui porre una particolare attenzione: l'oleandro. È una pianta altamente tossica! Tutte le sue parti sono velenose, anche i fumi della combustione. Nel Nord Italia, purtroppo, si è verificato un episodio grave: 76 bovini sono morti dopo aver respirato fumi di oleandro bruciati in un campo. La tossicità può diffondersi anche nell'ambiente circostante, quindi è bene evitare di raccogliere funghi o consumare animali che sono stati in contatto con la pianta. Si narra che soldati francesi in epoca napoleonica morirono dopo aver cotto carne su spiedini di oleandro. In India, purtroppo, i contadini che cercano di togliersi la vita a causa dei debiti fanno uso di questa pianta. Ricorda di lavarti sempre le mani dopo aver toccato l'oleandro e di tenere animali domestici e bambini lontani dalla pianta.

🌿 Portulaca: il "Superfood" dimenticato.​Sapevate che quella che molti chiamano semplicemente "erbaccia" è in realtà una...
09/12/2025

🌿 Portulaca: il "Superfood" dimenticato.
​Sapevate che quella che molti chiamano semplicemente "erbaccia" è in realtà una miniera d'oro per la nostra salute?
​A Venezia, e in particolare nell’isola di Sant’Erasmo, la conosciamo bene. Mio padre la chiamava "erba grassina" per via delle sue foglie carnose e succulente, simili a quelle di una pianta grassa. Un tempo veniva usata persino per nutrire i maiali, segno della sua incredibile abbondanza e forza nutritiva! 🐷🌱
​Oggi la scienza conferma quello che la saggezza popolare già sapeva: la Portulaca è un vero integratore naturale.
​💎 Perché fa così bene?
​Re degli Omega-3: È una delle fonti vegetali più ricche di acido alfa-linolenico (Omega-3). Fondamentale per proteggere il cuore, ridurre le infiammazioni e migliorare la circolazione.
​Mix Vitaminico: È un concentrato di Vitamina C (per le difese immunitarie), Vitamina A (per la vista e la pelle) e Vitamina E (antiossidante).
​Minerali: Ricca di potassio, magnesio e ferro.
​👨‍🍳 Come gustarla in cucina?
​Per mantenere intatti gli Omega-3 e le vitamine termolabili (come la C), il modo migliore è mangiarla cruda:
​In Insalata: Le foglie e i rametti più teneri hanno un sapore acidulo e fresco (simile al limone). Perfetta con pomodori e cetrioli! 🥗
​Nello Yogurt o Formaggio fresco: Tritata fine con un filo d'olio.
​Se preferite cuocerla:
​Potete saltarla velocemente in padella o aggiungerla a frittate e zuppe, ma ricordate: cotture brevi per non perdere troppi nutrienti!
Voi la conoscevate? Come la chiamate dalle vostre parti? Scrivetelo nei commenti! 👇

🍝 Penne Cremose Rosse (Aglio, Olio, Peperoncino e R**e Rosse)​✨ Ingredienti Principali​Penne (o Spaghetti)​R**e Rosse (B...
04/12/2025

🍝 Penne Cremose Rosse (Aglio, Olio, Peperoncino e R**e Rosse)
​✨ Ingredienti Principali
​Penne (o Spaghetti)
​R**e Rosse (Barbabietole)
​Aglio
​Olio d'oliva
​Peperoncino
​Sale
​Formaggio grattugiato (per servire, facoltativo)
​📝 Il Trucchetto della Crema
​Questo è il segreto per la cremosità e il colore intenso:
​Metti in una tazza o ciotolina un po' di succo delle r**e rosse (ricavato dalle r**e cotte) e un po' di acqua.
​Aggiungi un pizzico di peperoncino e sale.
​Aggiungi un po' di amido di mais (o maizena).
​Mescola bene per creare un liquido denso e omogeneo.
​🧑‍🍳 Istruzioni Veloci
​Soffritto: Prepara un classico soffritto di aglio, olio e peperoncino.
​R**e Rosse: Aggiungi le r**e rosse (già cotte e tagliate) al soffritto e amalgama per insaporire.
​Cottura Pasta: Cuoci le penne in acqua salata, scolandole al dente.
​Manteca e Crema: Versa le penne nella padella con il sugo di r**e rosse.
​Tocco Finale: Aggiungi il composto liquido (succo, amido di mais, ecc.) preparato in precedenza. Mescola velocemente a fuoco basso: l'amido di mais si addenserà immediatamente, creando una salsa cremosa e avvolgente che colorerà perfettamente la pasta.
​💖 Nota Bene
​Un piatto gustoso e anche amico del cuore, grazie alle proprietà benefiche di aglio, peperoncino e r**e rosse per la circolazione!

🩸 La Sanguinella: Un Segreto Antico per il Benessere Vascolare 🩸​Molti conoscono la Sanguinella (Cornus sanguinea) per i...
03/12/2025

🩸 La Sanguinella: Un Segreto Antico per il Benessere Vascolare 🩸

​Molti conoscono la Sanguinella (Cornus sanguinea) per i suoi spettacolari rami rossi in inverno, ma pochi sanno che questa pianta nasconde importanti proprietà fitoterapiche e utilizzi tradizionali!
​In Italia, questa specie è molto diffusa in diverse zone. Un esempio affascinante della sua presenza è nell'ambiente lagunare: la Sanguinella è infatti spontanea sull'isola di Sant'Erasmo a Venezia, l'orto della Serenissima, un luogo dove la natura selvaggia e l'agricoltura si incontrano!
​✨ Utilizzi Curativi (Gemmoterapia):
​La Sanguinella è particolarmente apprezzata in Gemmoterapia (l'utilizzo di estratti ricavati da gemme e giovani germogli) per le sue presunte proprietà sul sistema circolatorio.

​Azione Anticoagulante/Antitrombotica: Il macerato glicerico (MG) ricavato dalle gemme è tradizionalmente considerato un coadiuvante utile per favorire la fluidità del sangue e agire sugli stati trombotici.

​Supporto Tiroideo: La Sanguinella ha dimostrato, nell'uso tradizionale, un particolare "tropismo" (affinità) per la ghiandola tiroidea, venendo talvolta utilizzata come supporto in caso di ipertiroidismo.

​🌳 Usi Tradizionali e Materiali:

​Frutti: I piccoli frutti scuri (drupe) sono ricchi di Vitamina C e tannini e sono un'importante risorsa per la fauna selvatica.

​Legno Duro: Il suo legno, molto denso e resistente, era usato per produrre manici di attrezzi e pioli.

​⚠️ Nota Importante: L'utilizzo delle piante a scopo curativo richiede sempre la consulenza di un medico, un erborista o un professionista sanitario esperto.

​Conoscevi queste proprietà e la sua presenza nella Laguna Veneta? Faccelo sapere nei commenti! 👇

🌿 La Piantaggine Lanceolata: L'Erbaccia Medicinale di Sant'Erasmo​La nostra isola di Sant'Erasmo è ricca di tesori veget...
02/12/2025

🌿 La Piantaggine Lanceolata: L'Erbaccia Medicinale di Sant'Erasmo
​La nostra isola di Sant'Erasmo è ricca di tesori vegetali e tra i più utili e presenti c'è la Piantaggine Lanceolata (Plantago lanceolata). Questa pianta umile, spesso scambiata per una semplice "erbaccia", è in realtà un potente alleato della salute.
​💚 I Benefici della Piantaggine
​La Piantaggine Lanceolata è apprezzata soprattutto per le sue proprietà:
​Azione Antinfiammatoria e Sedativa: È il rimedio naturale perfetto per tosse, raffreddore e bronchite. Aiuta a sciogliere il muco e lenisce le infiammazioni delle vie respiratorie e della gola.
​Azione Astringente e Cicatrizzante: Se usata esternamente (basta masticare una foglia e applicarla), è fantastica contro le punture di insetti, piccole ferite o abrasioni.
​Uso in Cucina: Tutte le parti della pianta sono commestibili! Le foglie giovani possono essere aggiunte crude alle insalate o cotte (simili agli spinaci). I semi sono ricchi di mucillagini e si usano come lassativo naturale.
​🍹 Il Succo Concentrato per l'Inverno
​Per sfruttare al massimo le sue proprietà mucolitiche e lenitive, in molti la estraggono:
​Consiglio per l'Estrattore:
Se possiedi un estrattore, puoi ricavarne il succo dalle foglie fresche. Conservalo in frigo.
​Dosaggio e Gusto:
Si consiglia di bere tre cucchiai al giorno di questo succo.
​N.B.: Il sapore può essere intenso! Per renderlo più piacevole, è possibile diluire i cucchiai di succo in un bicchiere di succo di frutta a piacere.
​❓ Conoscevi tutte queste proprietà della Piantaggine Lanceolata? Faccelo sapere nei commenti!

L'Enotera: La "Bella di Notte" di Sant'Erasmo e i Suoi Segreti​La natura spontanea della nostra isola di Sant'Erasmo ci ...
01/12/2025

L'Enotera: La "Bella di Notte" di Sant'Erasmo e i Suoi Segreti
​La natura spontanea della nostra isola di Sant'Erasmo ci regala veri e propri tesori. Tra questi, l'Enotera (Oenothera biennis), nota come "Bella di Notte", per i suoi grandi fiori gialli che si schiudono al crepuscolo.
​Non è solo affascinante, ma i suoi semi nascondono un olio dalle proprietà straordinarie, tanto che in passato era conosciuta come la "panacea del Re"!
​✨ Il Tesoro: Olio di Enotera (Ricco di GLA)
​L'olio estratto dai semi di Enotera è una fonte eccezionale di Acido Gamma-Linolenico (GLA), un Omega-6 essenziale che supporta l'equilibrio dell'organismo.
​I suoi I suoi benefici principali:
​Per il Benessere Femminile: È un riequilibrante ormonale naturale. Aiuta ad alleviare i fastidi della sindrome premestruale (irritabilità, tensione al seno, ritenzione idrica) e i sintomi della menopausa (come le vampate).
​Per la Salute della Pelle: Grazie alle proprietà elasticizzanti e antinfiammatorie, è un toccasana per la pelle. Viene usato per contrastare eczemi, dermatite atopica, acne e per la sua potente azione anti-age, aiutando a mantenere l'idratazione e l'elasticità. I benefici dell'Enotera sono molteplici!**
​Per il Cuore: Contribuisce a mantenere nella norma i livelli di colesterolo e supporta la salute cardiovascolare.
​Curiosità dalla Curiosità dalla Storia:
Sapevi che i nativi americani utilizzavano la radice dell'Enotera come antinfiammatorio e che, in Europa, in passato veniva consumata cotta come un contorno, un po' come una carota?
​**❓ Conoscevi le proprietà di questa "Bella di Notte"? Faccelo sapere

🌿 La Romice: Un Tesoro di Ferro Nascosto a Sant'Erasmo​Oggi vi parlerò della Romice (Rumex), una pianta spontanea che cr...
30/11/2025

🌿 La Romice: Un Tesoro di Ferro Nascosto a Sant'Erasmo

​Oggi vi parlerò della Romice (Rumex), una pianta spontanea che cresce anche nella nostra bellissima isola di Sant'Erasmo.
​Guardando la Romice in fiore , si nota subito il suo particolare colore rosso-ruggine che ricorda il ferro. Questa tonalità ci riporta a una suggestiva teoria antica, la Dottrina delle Segnature di Paracelso. Secondo questa dottrina, la Natura "firma" le piante con segni che ne rivelano le proprietà curative. Il colore del fiore, che richiama il ferro o il sangue, è la "firma" che ci suggerisce una delle sue virtù principali: essere ricca di ferro!
La Romice, in particolare la sua radice , possiede queste fantastiche proprietà:
​È un potente antianemico e tonico ricostituente grazie all'alto contenuto di ferro.

​Ha effetti antiscorbutici, astringenti e depurativi.

​Agisce come lassativo e colagogo (facilita il deflusso della bile, a beneficio del fegato).

​Come preparare l'Infuso:
Per preparare l'infuso di Romice, bisogna prendere la radice, seccarla e tagliarla a pezzetti. Una volta pronta, mettete un cucchiaino di radice secca in una tazza di acqua calda in infusione per alcuni minuti. Si consiglia di berne una o due tazze al giorno.



🚴‍♀️ Sant'Erasmo: Il Tesoro Segreto di Venezia che non ti Aspetti! ​Sapevi che l'Isola di Sant'Erasmo è la più grande de...
29/11/2025

🚴‍♀️ Sant'Erasmo: Il Tesoro Segreto di Venezia che non ti Aspetti!

​Sapevi che l'Isola di Sant'Erasmo è la più grande della Laguna di Venezia? Sì, hai letto bene: in termini di terra calpestabile, è persino più estesa del centro storico di Venezia! Il motivo? Qui non ci sono canali, ma solo spazi aperti!
​Sant'Erasmo è l'Orto di Venezia, un'oasi di verde dove regnano la tranquillità e i cicli della natura.

​💚 Perché innamorarsi di Sant'Erasmo:

​Libertà su Due Ruote: È l'unica isola della laguna dove si può correre liberamente in bicicletta per chilometri (e sì, ci sono anche le macchine, poche e lente, ma ci sono).

​Paradiso del Silenzio: Se ami la natura e cerchi la pace, lontano dal frastuono turistico, questo è il tuo rifugio ideale.

​Birdwatching (Fauna Avicola): È un punto strategico per l'osservazione della fauna avicola lagunare: porta il binocolo, potresti fare incontri inaspettati!

​Se ami il ritmo lento e l'autenticità veneziana, vieni a scoprire Sant'Erasmo!


🎨 Il Tesoro del Giardiniere!​Mio padre era un uomo pratico: dipingeva gli attrezzi da giardino di arancione brillante pe...
15/11/2025

🎨 Il Tesoro del Giardiniere!

​Mio padre era un uomo pratico: dipingeva gli attrezzi da giardino di arancione brillante per non perderli mai nell'erba alta. Una soluzione semplice ed efficace!
​Io, come al solito, ho preso l'idea... e forse ho leggermente esagerato! 😅
​Ecco qui la mia forca da giardino, un omaggio al suo metodo ma con il mio tocco personale di colore acrilico. Spero che resista alle intemperie e, soprattutto, che non faccia scappare gli uccellini! 🤪
​Forse non è mimetica, ma di sicuro è impossibile da perdere! 😉
​Cosa ne pensate? Vi piace il mio nuovo look per l'attrezzo?

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Via Forti, 71 Sant'Erasmo Venezia

30141

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