14/10/2026
Primavera en Barreal.
Arriba, la cordillera todavía con nieve. Abajo, el sol ya pide mesa afuera.
Jardín de Primavera: arvejas, higos, huevos curados, frutos secos, hojas verdes y queso de cabra. Liviano, con algo dulce y algo salado.
Una copa, el plato y la montaña de frente.
La mesa está abierta a quien pase por Barreal.