María cuenta con una basta experiencia en Docencia y Capacitación, se define como una “Comunicadora del Mundo del Vino”, es una docente clara y dinámica, en ella confluyen la teoría y los relatos de sus experiencias por viñedos y bodegas. Su pasión por el vino la ha llevado a viajar por las regiones de mayor renombre como Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône y ferias internacionales como Vinexpo y London Wine Fair. Su rumbo se vio signado por el vino y la gastronomía. Mundo que requiere de una serie de ceremonias que María maneja con precisión por su experiencia en la Organización de Eventos y las RRPP. Se graduó con Honores en la “Escuela Superior de Hotelería” como Chef y fue becada en el “Birmingham College of Food, Tourism and Creative Studies”, Inglaterra y en el “Hotel Ritz de Madrid”, España. Su condición de Chef y Sommelier la convierten en una de las pocas expertas en el arte del Maridaje (combinación de vinos y platos). Por su gran desempeño fue reconocida como una de las Mujeres Clarín del Año 2006, otorgado a las mujeres que se destacan en su profesión. Tiene publicadas varias notas relacionadas al vino en el Diario Clarín, La Nación, La Razón y revistas como Parati, Vanidades, Luz, Travel Time, El Conocedor, El Federal, Infobae, Tendecia, Fuga y Sophia, entre otras.
