05/01/2026
¡En Quorum Hotel nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para sumar a nuestro equipo!
Seleccionamos “AYUDANTE DE COCINA” para colaborar con las tareas básicas de cocina y en la elaboración de platos / menús indicados bajo la supervisión del cocinero o chef a cargo.
• Requerimientos:
Estudios en gastronomía (excluyente) , poseer experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a, capacidad de trabajo en equipo, proactivo/a, emplatado y montaje de platos, preferentemente residir en zona norte o alrededores, poseer movilidad propia. Horarios rotativos según eventos.
• Funciones:
Preparación de materia prima: lavar, pelar, cortar. Producción para eventos, producción diaria de menús para buffet, despacho de producción, mise en place, emplatado, montaje de platos y coordinación de tareas del área.
• Responsabilidades:
Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo, manipulación correcta de alimentos / materia prima, higiene y seguridad de cocina y utensilios de uso común.
Ofrecemos excelentes oportunidades de crecimiento y aprendizaje!
Interesados enviar CV a: [email protected]
Asunto: Ayudante de cocina