regionale Küche, Backhendlabholung
Geschichte des Hauses
1781 Michael Eheman
1789 Mathias Hatzl und Maria
1802 Maria Hatzl
1839 Alois Hatzl Sohn
1840 Georg Wick und Maria
1861 Maria Wick
1866 Anton Sammer und Constanzia
1882 Johann Buchmann und Josefa
1891 Josef Neuwirth
1900 Ferdinand Phillip und Maria (geb. Jaunegg)
1923 Simon Köstenbauer und Franziska (geb. Unger)
1953 Alfred Köst
enbauer und Elisabeth (geb. Schwarz)
2001 Simone Brutti und Alfred Brutti
Der Gasthof ist urkundlich anno 1781 erstmals erwähnt. Michael Ehemann ist laut Inventar vom 27.8.1781 Besitzer der bürgerlichen. Behausung. Sie grenzt an den Mühlbachweg, an Macher, an Zechner u. an die Landstrasse. Mathias Hatzl überkommt die Realität um 98 Gulden u. das Wagnerjus um 32 Gulden. Nach den Ableben v. Mathias Hatzl geht die bürgerliche Behausung am 20.11.1837 um den Schätzwert von 200 Gulden und das Wagnerjus um 80 Gulden an Maria Hatzl über Lt. Inventar und Schätzungsprotokoll von 10.10.1937 wird die bürgerliche Behausung samt Gartl auf 600 Gulden, der Gemeindeanteil auf 40 Gulden, das Wagnergerechtsame auf 30 Gulden geschätzt. Alois Hatzl überkommt die Realität samt Gartl und Gemeindeanteil vom Vater Mathias Hatzl laut Übergabevertrag am 25.3.1839 um den Wert von 640 Gulden, das Wagnergerechtsame um 30 Gulden. Georg Wick und Ehegattin Maria geb. Kügerl erkaufen die Realität von Alois Hatzl laut Kaufvertrag am 16.5.1840 um den Kaufpreis von 1020 Gulden und das Wagnergerechtsame um 30 Gulden. Beschluss vom 2.5.1862, aufgrund der Einantwortung des BG Leibnitz vom 31.12.1861, wird das eigentumsrecht auf die Realität der erledigten Hälfte für die Witwe Maria Wick einverleibt. Anton Samer und Gattin Constanzia geb. Jennerwald erwarben den Besitz am 15.11.1866 um den Kaufpreis von 2.400 Gulden von der Witwe Maria Wick. Johann und Josefa Buchmann ging der Besitz am 13.06.1882 über. 1882 sucht Buchmann um Erteilung der Konzession zum Betrieb des Gastrechtes an, was ihm befürwortet wird.
1891 sucht Josef Neuwirt um die Gasthauskonzession an. 1900 beabsichtigt Ferdinand Philipp (1868- 1903), Ehegatte der Maria (geb. Neuwirth) Grundbesitzer und Gastgeber in Ehrenhausen Nr. 38, Schweinestallungen auf hölzernen Pfeilern zu errichten und zwar auf dem alten Bauplatz.1903 stirbt Friedrich Philipp im Alter von 45 Jahren.
1904 sucht der Besitzer Josef Harkamp um die Verleihung der Gasthauskonzession an. Nachdem von alters her diese Berechtigung auf dem Haus war, wird sie ihm bewilligt.
1909 sucht die Landwirtschaftliche Genossenschaft um die Konzession zum Betrieb eines Gast- und Schankgewerbes an. Geschäftsführer wird Franz Brenner. Der Fortbestand des Gewerbes wird bejaht, doch kein Kleinverschleiß von gebrannten Getränken. Vorstand der Genossenschaft ist Josef Leitner.
1910 wird das Haus von Mathias Unger und Josefa Geb. Jaunegg erworben.1916 wird um die Konzession des Gast- und Schankgewerbes angesucht und wurde stattgegeben.
1923 geht die Konzession auf Franziska Köstenbauer ( 1898-1969), geborene Unger, über. 1927 sucht Simon Köstenbauer ( 1901-1952) Gasthaus und Wursterzeuger, um die Baubewilligung einer Kühlanlage an. Im selben Jahr wird die Wagenremise gebaut. 1930 erhält Simon Köstenbauer den Bescheid und Befund der BH Leibnitz über die Kühlanlage. Simon Köstenbauer verunglückt 1952. Sohn Alfred Köstenbauer (1924-2000) und dessen Gattin Elisabeth (1927-1995) übernehmen 1953 den Betrieb. Simone Brutti geb. Köstenbauer übernahm mit ihrem Gatten Alfred, nach dem Tod Ihres Vaters Alfred Köstenbauer, den Besitz und Gastbetrieb.
