Restaurant Forthuber

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Restaurant Forthuber Restaurant | Lounge

22/10/2026

Nicht alles, was einen Sprung hat, gehört aussortiert. 🤍

Unsere Teller bekommen eine zweite Chance – denn Nachhaltigkeit beginnt oft bei den kleinen Dingen.

Statt sie wegzuwerfen, verleihen wir ihnen neuen Glanz und können sie so wieder bei uns im Restaurant einsetzen. ♻️

Für einen bewussten Umgang mit Ressourcen. Für Wertschätzung. Und weil wir finden, dass Lieblingsstücke bleiben dürfen.

Und was hast du schon verschönert, anstatt es wegzuwerfen? Erzähl es uns!

GastronomieMitVerantwortung

16/10/2026

🪿 Ganslzeit beim Forthuber! 🍂

Knusprige Haut, zartes Fleisch und herbstliche

Genussmomente – die Ganslsaison ist endlich da! 🤎

Ob Ganslbrust oder Keule, bei uns wird’s richtig köstlich.

⚠️ Nur für kurze Zeit – am besten gleich reservieren!Montag, Nationalfeiertag, 26. Oktober 11:30 bis 14.00 Uhr
Dienstag, 27. Oktober 17.30 bis 21.00 Uhr
28.-31. Oktober 11.30 bis 13.30 und 17.30 bis 21.00 Uhr

👉 Markiere deine Gansl-Begleitung und sichere euch euren Tisch!

🍂 Neue Woche, neue Gerichte, neue Lieblingsmomente! 🍽️✨Wir haben wieder köstliche Kreationen für euch vorbereitet – sais...
12/10/2026

🍂 Neue Woche, neue Gerichte, neue Lieblingsmomente! 🍽️✨

Wir haben wieder köstliche Kreationen für euch vorbereitet – saisonal, mit viel Liebe zum Detail 🤍

Welches Gericht würdet ihr am liebsten probieren? 👇
Salzig: Marinierte rote Bete mit Yuzu und Chicoré oder
Süss: Schlehen mit knusprigem Brandteig und Sauerklee

Schreibt es uns in die Kommentare! 💬

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Euer Forthuber-Team 🥂
Innviertel FineDining

08/10/2026

🎲 Was macht das JRE Chef’s Roulette so spannend für dich?

Du weißt vorher nicht, welcher JRE-Koch dich erwartet.
Keine Speisekarte. Keine Erwartungen. Nur Überraschung, Kreativität und ein Abend voller Genuss. ✨
Was passiert, wenn Spitzenköche ihre Küche für einen Abend tauschen?
👉 Genau das macht das JRE Chef’s Roulette so besonders.

30/09/2026

🎄 Weihnachtsfeier beim Forthuber in Gstaig ✨

Erst Glühwein im Gastgarten, dann gemeinsam genießen, anstoßen und feiern. 🍷🔥

Bei uns wird eure Weihnachtsfeier individuell auf euch abgestimmt – vom Menü bis zu den passenden Getränken für einen coolen, geselligen Abend. 🥂

✨ Private Atmosphäre
🍽️ Kulinarik nach euren Wünschen
🍷 Die richtigen Drinks zum Feiern
🔥 Glühwein im Gastgarten
🛏️ Und das Beste: Wer möchte, bleibt einfach bei uns und schläft in einem unserer 7 Gästezimmer.

Ihr plant – wir kümmern uns um den Rest.
Jetzt Weihnachtsfeier anfragen! 🎄

Firmenfeier Weihnachtsfeier2026 Genussmomente Wirtshaus FineDining

🤍 Eure Hochzeit soll sich nach EUCH anfühlen.Nicht nach einer Location von der Stange.Nicht nach einem vorgefertigten Me...
23/09/2026

🤍 Eure Hochzeit soll sich nach EUCH anfühlen.

Nicht nach einer Location von der Stange.
Nicht nach einem vorgefertigten Menü.
Sondern nach einem Tag, den ihr genauso feiern könnt, wie ihr ihn euch immer vorgestellt habt.

Beim Forthuber in Gstaig begleiten wir euch persönlich – von der ersten Idee bis zum letzten Glas Wein.

✨ Individuelles Angebot, abgestimmt auf eure Wünsche
✨ Persönliche Betreuung & Beratung durch die Gastgeber
✨ Hochzeiten für bis zu 140 Personen
✨ Kulinarik & Weine ganz nach euren Vorstellungen
✨ Brautstehlen möglich
✨ 7 Gästezimmer direkt bei uns – damit eure Feier entspannt ausklingen kann

Und vor allem: Wir sind für euch da.
Wir überlegen mit, hören zu, finden Lösungen und möchten, dass ihr euren Hochzeitstag einfach genießen könnt.

Von der kleinen, persönlichen Feier bis zum großen Fest mit Familie und Freunden. 🥂

Ihr seid gerade auf der Suche nach eurer Hochzeitslocation?
Dann kommt vorbei, lernt uns kennen und erzählt uns von euren Plänen. ❤️

📍 Forthuber in Gstaig
Eure Hochzeit. Eure Wünsche. Unser Zuhause.

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🍷 Gastro – damals wie heute.Große Träume. Kleine Margen.Viel Leidenschaft. Noch mehr Arbeit. 😅Ob 1980 oder 2026 – eines ...
12/09/2026

🍷 Gastro – damals wie heute.

Große Träume. Kleine Margen.
Viel Leidenschaft. Noch mehr Arbeit. 😅

Ob 1980 oder 2026 – eines hat sich nicht verändert:
Wir machen’s für die Gäste. ❤️
Und vielleicht braucht es manchmal ein bisschen 80er-Spirit:
mehr Mut, mehr Zusammenhalt und weniger „Das haben wir immer schon so gemacht“.

👨‍🍳👩‍🍳 Gastronomie ist kein Job. Sie ist Lebensgefühl.

Gastronomen GastroLife Innviertel TeamForthuber 80sVibes Gastro2026

11/09/2026

Am 7. Oktober um 18.30 Uhr: Sie dürfen rätseln, welcher JRE-Spitzenkoch an diesem Abend bei uns am Herd steht!

Lassen Sie sich überraschen, wer für Sie kocht und genießen Sie Aperitif, 5-Gang-Gourmetmenü inklusive Weinbegleitung vom Weingut

Ein paar Plätze haben wir noch frei. Sende uns eine DM für deinen Platz!


22/08/2026

Es soll nicht aus ihrem Bauchnabel prickeln...es soll schäumen....

Wir zeigen euch wie ihr mit ganz wenig Aufwand mega Schaum zubereiten könnt der zu jedem Essen passt oder besondere Momente ganz besonders macht.

Viel Spaaaass ❤️🍷🍷😋

13/08/2026

🍎Du hast viele Äpfel im Garten und weißt einfach nicht mehr was du damit machen kannst?🍎

Ganz einfach entsaften...du musst sie nicht mal entkernen oder schälen....und gewinnst herrlichen Apfelsaft.. du kannst ihn im Anschluss mit etwas Zucker, Zitronen oder Zitronensäure haltbar machen. 🥤

Adresse

Gstaig 1
Feldkirchen Bei Mattighofen
5143

Öffnungszeiten

Dienstag 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Mittwoch 12:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Donnerstag 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Freitag 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Samstag 18:00 - 21:30

Telefon

436764290224

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