Gasthof Wachter vlg. Lasser

Gasthof Wachter vlg. Lasser Unser Haus steht für Erholung, Kulinarik und Geselligkeit. Und liegt abgelegen im Gaalgraben–Perf

Heute war ein Teil unseres Teams gemeinsam auf der Rolling Pin.Convention in Graz unterwegs. ✨️Jedes Jahr aufs Neue freu...
08/06/2026

Heute war ein Teil unseres Teams gemeinsam auf der Rolling Pin.Convention in Graz unterwegs. ✨️

Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns auf diesen Tag – auf den Austausch, die neuen Inspirationen und natürlich auf eine lustige Zeit mit den Kollegen. 😉

Schön war's!

Ein Ausflugsziel ganz in unserer Nähe.Im  dreht sich alles um ein ganz besonderes Auto.Über die Jahre ist hier mit viel ...
02/06/2026

Ein Ausflugsziel ganz in unserer Nähe.

Im dreht sich alles um ein ganz besonderes Auto.

Über die Jahre ist hier mit viel Liebe zum Detail eine großartige Sammlung entstanden – von den ersten Modellen bis zu echten Raritäten.

Ein Ort zum Schauen, Staunen und in Erinnerungen schwelgen.
Und einer, der sich auch gut mit Kindern entdecken lässt – vorausgesetzt, die Begeisterung für Autos ist da.

Rund um uns – eine von vielen Möglichkeiten, die Region zu erleben.

👉 Teil eurer Auszeit bei uns im Hotel.

29/05/2026

Von der Bohne bis zum Genuss. ✨️

Guter Kaffee gehört für uns einfach dazu. ☕️

Danke für die gemeinsame Umsetzung – hat richtig Spaß gemacht.

🎵 Domani Lo Vedrai - Mbrascatu (Meta Sound Collection)

Name: Christina - Service ☕✨Seit wann bist du im Team?„Seit 2019 😊 Eigentlich wollte ich nur aushelfen – aber dann hat m...
25/05/2026

Name: Christina - Service ☕✨

Seit wann bist du im Team?
„Seit 2019 😊 Eigentlich wollte ich nur aushelfen – aber dann hat mir die Arbeit so gefallen, dass ich die Ausbildung gemacht hab und gleich geblieben bin.“

Was gefällt dir an deiner Arbeit besonders?
„Ich glaub, man kann einen Menschen nicht glücklicher machen, als wenn man ihm ein gutes Essen hinstellt.“

Was magst du am Team am meisten?
„Den Zusammenhalt. Den Spaß. Die Freude an der Arbeit und an den Lebensmitteln.“

Kaffee oder Aperol?
„Kaffee ☕“

Was empfiehlst du unseren Gästen zu trinken?
„Wir haben sehr gute Säfte und einen sehr guten Kaffee. Beim Wein mag ich besonders Sauvignon Blanc oder Weißburgunder – die passen eigentlich immer.“

Lieblingsplatz im Haus?
„An der Kaffeemaschine 😅 Der Geruch von frisch gemahlenem Kaffee ist einfach was Feines. Und natürlich vorne am Gast.“

Welche Frage hörst du von Gästen am häufigsten?
„Habt’s ihr noch einen Tisch frei?“ 😉

☕ Mit einem Lächeln serviert – so fühlt sich ein Besuch bei uns an.

21/05/2026

Ein paar Eindrücke von uns.

Ruhige Momente im Haus, gutes Essen und kleine Augenblicke dazwischen.

Zeit zum Ankommen.
Zeit zum Runterfahren.
Bis die Akkus wieder voll sind.

Teil eurer Auszeit bei uns im Hotel.
👉 direkt buchbar über unsere Homepage (Link in Bio)

📸 barbaramang_ (Außenansicht & Schnitzel)
🎵 Crystal Water - Phillip Lewis (Meta Sound Collection)

🌿 Wanderung zur Maria Schnee in SeckauDurch Waldwege und vorbei an ersten Frühlingsboten führt der Weg hinauf zur Wallfa...
17/05/2026

🌿 Wanderung zur Maria Schnee in Seckau

Durch Waldwege und vorbei an ersten Frühlingsboten führt der Weg hinauf zur Wallfahrtskirche Maria Schnee oberhalb von Seckau.

Oben angekommen warten Ruhe, Weitblick und ein besonderer Platz mitten in der Natur.

Rund um uns – eines von vielen Ausflugszielen in unserer Region.

👉 Teil eurer Auszeit bei uns im Hotel.

Danke liebe für die tollen Fotos!

Name: Helga – Küche 🔪✨Seit wann bist du im Team?„Ich bin der Dino im Team 😅 Mit 15 hab ich nach der Hauswirtschaftsschul...
15/05/2026

Name: Helga – Küche 🔪✨

Seit wann bist du im Team?
„Ich bin der Dino im Team 😅 Mit 15 hab ich nach der Hauswirtschaftsschule hier angefangen – zuerst im Service, dann Küche und Service und mittlerweile bin ich ganz in der Küche.“

Was gefällt dir an deiner Arbeit besonders?
„Ich koche gern. Und dass man Menschen, denen es schmeckt, eine Freude damit machen kann.“

Was magst du am Team am meisten?
„Ich glaub, ich bin die Mama für alle 😅 Wir sind ein lustiges Team und haben in der Küche eher Spaß als Stress. Und wenn’s mal stressig wird, weiß trotzdem jeder, was zu tun ist – wir sind einfach ein eingespieltes Radl.“

Kaffee oder Aperol?
„Kaffee ☕“

Ohne was kommst du bei der Arbeit nicht aus?
„Ohne Muskatnuss, Vanillezucker und Rum 😅 Des ghört eini.“

Was empfiehlst du unseren Gästen?
„Die saisonalen Gerichte sind immer super, weil immer wieder was Neues dabei ist. Derzeit mag ich vor allem das Lamm und die Wallergerichte mit Spargel. Und natürlich unseren Strudelteller – sowas kriegt man nicht überall.“

🍴 Handgemacht, saisonal und mit viel Liebe – so schmeckt’s bei uns.

Am Muttertag ist schnell alles ausgebucht 💐Aber wann du deiner Mama Zeit schenkst, ist eigentlich nicht so wichtig – Hau...
06/05/2026

Am Muttertag ist schnell alles ausgebucht 💐
Aber wann du deiner Mama Zeit schenkst, ist eigentlich nicht so wichtig – Hauptsache gemeinsam.

Schenk heuer gemeinsame Zeit 💛
Ob ein gutes Essen oder gleich eine kleine Auszeit bei uns am Land 🌿

Unsere Gutscheine sind personalisierbar
und für Restaurant & Hotel einlösbar.

👉 Erhältlich bei uns vor Ort & online
👉 Link in Bio

Wuschel – Rezeption 🐾Seit wann bist du im Team?„Gefühlt schon immer.“Was gehört zu deinen Aufgaben?„An der Rezeption neb...
03/05/2026

Wuschel – Rezeption 🐾

Seit wann bist du im Team?
„Gefühlt schon immer.“

Was gehört zu deinen Aufgaben?
„An der Rezeption neben dem Computer liegen und schauen, dass alles passt.“

Was magst du am Team am meisten?
„Dass ich immer mittendrin bin.“

Lieblingsplatz im Haus?
„Mein Platz neben dem Computer – da schlaf ich am liebsten.“

Was gefällt unseren Gästen bei uns besonders gut?
„Ich würde sagen: ich.“ 😄

👉 Wird bei uns übrigens ein bisschen wie der dritte Wachter Sohn behandelt.

01/05/2026

🌿 Ingeringsee - mit Originalton 🔊

Der Ingeringsee zeigt sich besonders in den Morgenstunden von seiner ruhigen, klaren Seite.

Umgeben von Wald, Wasser und Bergen ist er ein Ort, der zum Innehalten einlädt – ideal für einen kurzen Ausflug während eures Aufenthalts.

Rund um uns – eines von vielen Ausflugszielen in unserer Region.

Diese Orte machen eure Auszeit bei uns besonders vielfältig – von Natur bis Erlebnis.

👉 Teil eurer Auszeit bei uns
https://reservation.one.dirs21.de/gasthofwachterat

Adresse

Gaalgraben 27
Gaal
8731

Öffnungszeiten

Dienstag 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Mittwoch 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Donnerstag 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Freitag 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Samstag 11:30 - 20:30
Sonntag 11:30 - 16:30

Telefon

+433513222

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