Gasthaus Adler

21/12/2024

Der letzte Tag ist angebrochen.. Die Zeit verging.. was bleibt sind die Erinnerungen..

Leuteee es war so schööön mit Euch, vielen vielen Dank an alle die uns die Jahre über Begleitet haben, die unsere Küche geliebt haben, die uns Besucht haben, auch die die mit uns Zusammengearbeitet haben.

Vielen Vielen Dank für die tollen Jahre!
Es tut uns von Herzen Weh, Euch jetzt schon vermissen zu müssen.

Euer Sven - Rupert & das ganze Adler Team
Servus und Pfiat Eich

16/12/2024

27/11/2024

Liebe Gäste, liebe Stammgäste, Bekannte & treue Begleiter,

Wir wollen uns im Vorfeld bei Euch für die Treue, die schönen Abende, lustigen Momente aber auch für die schwierigen Zeiten - Herzlichst Bedanken!
Es waren insgesamt 14 schöne, aber auch manchmal steinige Jahre für uns. Die letzten 7 Jahren durften wir unter eigenem Namen das Gasthaus mit Euch betreiben.
Wir Erinnern uns nicht nur an eine Zeit im Lokal, sondern haben Freunde, Bekannte gewonnen die uns jetzt schon fehlen werden.

Wir sagen leise Servus! - Ihr wart großartig und vielen vielen Dank nochmal Rupert & Sven

PS: Wir haben vorraussichtlich bis 21. Dezember geöffnet.

🙏🙏🙏
Danke Euer Adler

09/04/2024

🌟 Restaurant Adler ☀️

Willkommen im Restaurant Adler! Wir laden Sie ein, mit uns Genuss neu zu erleben – auf klassische und auch kreative Art und Weise. Denn bei uns im Adler liegen Sie kulinarisch immer richtig, ob Sie nun Liebhaber des traditionell zubereiteten Wiener Schnitzels sind oder doch das mehrgängige Kreativ-Menü bevorzugen.PS: Wusstet Ihr eigentlich dass man auf unserer Hompage & auf Instagram einen Tisch reservieren kann? Probiert es doch gleich mal aus 😉

03/04/2024

🔸1001 Nacht ,,Burger‘‘ 🔸
Sesam Burger Bun, Hühnerbrust in der Couscous
Panade, Baharat, Tahin-Dattelsauce,
Tomate, Eisbergsalat, Gurke, Zwiebel, Salzjoghurt,
Skin-On-Pommes mit arabischen Curry & Petersilie Unser neu kreierter 🍔

21/03/2024

🔸Frühling🔸
Rhabarber, Venere Reis, Frischkäse und Kamille

Unser neues Dessert der >Frühling< soll die Jahreszeit wiederspiegeln und die ☀️ bringen.

19/03/2024

🔸ADLERS TAPAS🔸

1) Avocado, Garnele, Granatapfel
2) Bärlauch-Süppchen, Sellerie, Apfel
3) Foie Gras Terrine, Williams Birne,
Portwein-Schalotten
4) Falafel, Spargel, Joghurt, Minze

Die Tapas sind als kleine Vorspeisen oder als gesamtes Gedacht. Ab sofort gilt unsere neue Frühlingskarte mit spannenden Speisen. Sichert euch gleich einen Tisch Online oder per Telefon. 💐🥗

02/02/2024

🔸 Koch mit uns 👨‍🍳👨‍🍳 🔸

Wir suchen absofort eine/n Souschef/in, Jungkoch/in & ab Juni Sommerpraktikanten/innen Küche & Service.

Wir sind jung & motiviert wie du? Haben Sonntag & Montag Ruhetag wie du? Fortbildungen, Verkostungen & Ausflüge sind dir genauso wichtig, wie uns? Weihnachts & Osterfeiertage frei für die Familie, wie wir? Dann sind wir genau der richtige Betrieb für dich!

Melde dich gleich bei uns per Mail [email protected] per Messenger.

Dein Adler & Team 🦅

11/01/2024

🔸Miesmuscheln🔸
mit Quinoa, Safran, Fenchel & Sauce Rouille

Einer unserer Vorspeisen auf der Winterkarte! ☃️

15/12/2023

,,Lässig" - auf den Punkt gebracht.. 🦅

Ein internationales modernes Wirtshaus, jung & frech! 😁 genau das wollen wir sein❗

Vielen Vielen Dank an die Kronenzeitung - für das Interview und den Beitrag in der heutigen Salzburger Ausgabe.

13/12/2023

🔸Wildschweinrücken 🔸
Glühweinlack, Wintergemüse, Kartoffel-Nuss-
Roulade & Gewürzjus

* Einer unserer Hauptgänge aus der Winterkarte ❄️

05/12/2023

🔸Dekonstruierter Germknödel🔸
Mohn braune Butter-Mousse, Germ Sponge,
Powidlgel und Germeis

®Dessert aus unserer aktuellen Winterkarte