01/09/2026
Dieser Raum ist heute unsere offene Küche.
Anfang 2024 bestand er hauptsächlich aus Kabeln, Lüftungsrohren, Leitern und Staub.
Wir wussten immer, dass dies das Herzstück des Hauses werden sollte. Heute passiert fast alles rund um die Kücheninsel: Hier bereitet Oli jeden Morgen das Frühstück zu, wir begrüßen und verabschieden unsere Gäste, trinken Kaffee, besprechen Pläne für den Tag und erzählen, was Oli gerade für später vorbereitet. Mittwochs und samstags beginnt hier auch das Abendessen. Und in den ruhigeren Monaten wird die Kücheninsel zum Mittelpunkt unserer Kochkurs-Wochenenden.
Eine Zeit lang brauchte es aber dafür ziemlich viel Vorstellungskraft 🙃