Familiengasthof Schmautz

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Familiengasthof Schmautz Herzlich willkommen beim Schmautz. Bei uns kannst du gut essen, einen Feier veranstalten oder über

08/07/2024

Liebe Gäste, das Lokal ist geschlossen und wir genießen die Pension

21/09/2022

DAS LETZTE RENNEN

SCHMAUTZTERMINE Herbst 22

1.10 KOCHKURS Schwammerl (klauben und verarbeiten)
2.10. SCHNITZELSONNTAG
7.10 ESSEN SATT Paprikahendl
9.10. BUFFET Wild
14.10. KINDERKOCHKURS Kürbis
16.10. FRÜHSTÜCKSBUFFET
21.10. ESSEN SATT Lamm
23.10. SCHNITZELSONNTAG
26.10. KÜRBISMENÜ
28.10. KOCHKURS Innereien
29.10. SPARVEREINSAUSZAHLUNG
30.10. SCHWEINSBRATENSONNTAG
1.11. CORDON & CO
4.11. KINDERKOCHKURS Wünsch dir was
6.11. BUFFET Martini
11.11. ESSEN SATT Muscheln
13.11. SONNTAGSMENÜ
18.11. KOCHKURS No waste (vegetarisch)
20.11. FRÜHSTÜCKSBUFFET
25.11. ESSEN SATT Innereien
27.11. SCHNITZELSONNTAG
2.12. KINDRKOCHKURS Keks
4.12. REGIONALMENÜ
8.12. FRÜHSTÜCKSBUFFET
9.12. ESSEN SATT Backhendl
11.12. BUFFET Advent
16.12. KOCHKURS Wild
18.12. SCHNITZELSONNTAG

Die Termine sind vorläufig – und können geändert werden.

FAMILIENGASTHOF SCHMAUTZ JERISCHACH
ANMELDUNG ERFORDERLICH

27/06/2022

TERMINE
7.7. Essen Satt“ Cevapcici, Rasnici, Djuvec“,
10.7. Schnitzelsonntag, 14.7. Kinderkochkurs „Burger“
17.7. Frühstücksbrunch, 21.7. Essen Satt „Paprikahendl“, 24.7. Regionalmenü,
28.7. Essen Satt “Salate“, 31.7. Schnitzelsonntag
4.8. Essen Satt „Ripperl“, 7.8. Schnitzelsonntag,
11.8. Kinderkochkurs „Die Kinder kochen für die Erwachsenen“,
14.8.Regionalmenü, 15.8. Frühstück, 18.8. Essen Satt “Zucchini“, 21.8. Schnitzelsonntag,
25.8. Essen Satt“ Backhendl“ 2.9. Kochkurs „Kürbis & Co“ 4.9. Sonntagsmenü

22/03/2022

SCHMAUTZTERMINE FRÜHJAHR 2022
TERMINE KÖNNEN NOCH GEÄNDERT WERDEN

25.3. ESSEN SATT Cici
1.4.KOCHKURS Kalte Vorspeisen
3.4. BUFFET Frühling
8.4. ESSEN SATT Spieße
10.4. SCHNITZELSONNTAG
15.4. KINDERKOCHKURS Ostern
22.4. ESSEN SATT
24.4. FRÜHSTÜCKSBRUNCH
29.4. KOCHKURS Germteig
1.5. SCHNITZELSONNTAG
6.5. KINDERKOCHKURS Muttertagstorte
8.5. MUTTERTAGSBUFFET
13.5. ESSEN SATT Leber
15.5. SCHNITZELSONNTAG
20.5. KOCHKURS Bärlauch
22.5. REGIONALMENÜ
26.5. FRÜHSTÜCKSBUFFET
27.5. ESSEN SATT Ripperl
29.5. BACKHENDLSCHMAUS
5.6. SCHNITZELSONNTAG
6.6. FRÜHSOMMERBUFFET
10.6. KINDERKOCHKURS Palatschinken
12.6. VATERTAG Steak
16.6. FRÜHSTÜCKSBRUNCH
24.6. ESSEN SATT Fisch
26.6. SCHNITZELSONNTAG
1.7. KOCHKURS Gerollt und gewickelt

SPEISEKARTE 23. bis 25. März
Frühlingssalat mit Ziegenkäse
Schöberlsuppe
Gemischter Nudelteller , Bärlauchbutter, Salat
Grillteller, Pommes
Gefüllter Schweinsbauch, Kartoffel, Bärlauchgemüse
Leber, Apfel, Zwiebel, Reis
CORDON und WIENER geht IMMER
Palatschinken

ANMELDUNG und RESERVIERUNG sind NOTWENDIG
Mobil.: 0664 2032305 E-Mail.: [email protected] Tel.: 04237 2221

PARTY- und CATERINGSERVICE für Ihre FEIER

08/02/2022

Freitag, 11. Feber, 17 Uhr
ESSEN SATT „SAURE, RITSCHERT, FLECK“ Eur 12,--
++
Sonntag, 12. Feber, ab 11 Uhr 30
VALENTINSTAGSMENÜ
Blinis, Avocado, Lachs; Ingwersuppe; Spaghetti Venusmuscheln; Surf &Turf; Schokolade, EUR 35,--
++
SCHMAUTZ LIEFER- und TAKE AWAY SERVICE
SPEISEKARTE vom 10. bis 13. Feber
„AMERIKAWOCHE“

Diese Gerichte gibts auch im Lokal mit 2G Nachweis

18.2. ESSEN SATT Muscheln
20.2. SONNTAGSMENÜ Fasching
25.2. KINDERKOCHKURS Fasching
27.2. Katerfrühstück am Faschingssonntag
2.3. BUFFET Heringschmaus
4.3. ESSEN SATT Palatschinken
6.3. REGIONALMENÜ
11.3. KINDERKOCHKURS Italienisch
13.3. SCHNITZELSONNTAG
18.3. ESSEN SATT Gulasch
20.3. FRÜHSTÜCKSBUFFET
25.3. KOCHKURS Kalte Vorspeisen
27.3. SCHNITZELSONNTAG
1.4. ESSEN SATT Cici
3.4. BUFFET Frühling
8.4. ESSEN SATT Spieße
10.4. SCHNITZELSONNTAG
15.4. KINDERKOCHKURS Ostern
24.4. FRÜHLINGSMENÜ
29.4. KOCHKURS Germteig
1.5 . SCHNITZELSONNTAG
XUND BLEIBN

15.12. bis 21.12. TAKE AWAY22.12. bis 30.12. WEIHNACHTSURLAUB31.12. SILVESTER TAKE AWAY Am 1.1. öffnen wir das Lokal wie...
14/12/2021

15.12. bis 21.12. TAKE AWAY
22.12. bis 30.12. WEIHNACHTSURLAUB
31.12. SILVESTER TAKE AWAY
Am 1.1. öffnen wir das Lokal wieder mit einem KATERFRÜHSTÜCK
6.1. BUFFET Schmautz Spezial , 9.1. BRUNCH Schmaurz Spezial

SCHMAUTZ LIEFER- und TAKE AWAY SERVICE
SPEISEKARTE 15.bis 21. Dezember 2021
Beef Tatar

Räucherfischsuppe, Klare Suppe mit Hadenknödel

Gemischter Nudelteller, Salat (vegetarisch); Hirselaibchen, Rettich, Dipp, Salat (vegetarisch)
Lauchspätzle mit Speck, Salat; Bohneneintopf mit Grammerln, Kartoffel, Salat

Rehbraten, Blaukraut, Knödel
P**enschnitzel, Kürbispanier, Kartoffel
Gefüllter Schweinsbauch, Schupfnudel, Rüben
Fisch in Folie, Hadenreis
Rumpsteak, Kürbis, Pommes
CORDON und WIENER geht IMMER

Bratapfel mit Vanillesoß, Adventscremebrulee

Ihr bestellt am besten 1 Tag vorher telefonisch unter 0664 2032305.
Zum vereinbarten Termin zwischen 11 und 18 Uhr :
a) stellen wir zu oder b) Ihr holt am Seiteneingang das Essen ab und bringt Geschirr mit.

FÜR EURE SILVESTERFEIER KÖNNT IHR BESTELLEN:
Kalte Platte Fein: Lachs; Tatar, Carpaccio, Ente, Schinken, Aufstriche, Gemüse, Käse, Ei
Kalte Platte Rustikal: Forelle, Braten, Rindfleischsalat, Backhendl, Geselchtes, Aufstriche, Gemüse, Käse, Ei
Belegte Brote und Salate
Backhendl, Schnitzel, Stelzen, Gulasch, Ripperl….

NEUJAHR, KATERFRÜHSTÜCK mit 2G
ab 10 Uhr mit vielen guten Sachen
Brot, Kuchen und frisches Gebäck, Eier, Leberkäs, Würstl und knuspriger Speck
Butter, Marmelade, Honig und Nutella,
Frisch gepresste Säfte, heiße Getränke, Prosecco und Latella
Kompott, Joghurt, Cornflakes, Müsli, Obstsalat und Banane,
Schinken, Käse, Räucherfisch, Aufstriche und Salate
Toasts, Beans, Palatschinken und Tomaten,
Rollmops, Sardellen, saures Gemüse und Salate……
Ab 12 Uhr gibt’s dann noch
Kräftige Frittatensuppe, Feuriges Kartoffelgulasch, Pikantes Krenfleisch, Selcher mit Sauerkraut …..

Wir wünschen Euch einen schönen Advent und bleibts xsund

14/06/2021

Freitag, 18.6. ab 17 Uhr
ESSEN SATT
Cici, Rasnici, Djuvec, Burek……

Sonntag, 20.6. ab 11 Uhr 30
REGIONALMENÜ
Dreierlei von der Forelle
Schwammerlsuppe
Hadennudel, Salat
Kräuterkaninchen, Erdäpfellaberl, Gemüse
Gebackene Hollerstrauben, Erdbeersoß

Freitag, 25.6. ab 17 Uhr
ESSEN SATT
Texx Mexx

Sonntag, 27. Juni ab 11 Uhr 30
FRÜSOMMERBUFFET
Schwammerltoast, gefüllte Zucchini, Wachtel, Vitello, Fischcreme, Käse, Buchteln, Carpaccio
Salate
Zucchini- Grießnockerlsuppe
Forelle, Kalbsvogerl, gefülltes Hendlfilet, Fischl mit Schwammerlsoß
Kartoffel, Kohlrabi, Schwammerlgröstl, gebackenen Zucchini
Marillenknödel, Kirschkuchen, Joghurtmousse, Obstsalat

3G Nachweis: Negativer Test (kein Test vor Ort), Impfung, Genesen

SPEISEKARTE 16.6. bis 27.6.

Blattsalat mit Ziegenkäse und Speck, Wachttelei

Kohlrabicremsuppe, Suppe mit Kräuterpofesen

Schwammerlrisotto, Salat(V), Topfenreinkalan und Rahmgemüse (V)
Zucchincordon, Kartoffel, Dipp und Salat, Gemischter Nudelteller, Salat

P**enspieß auf Röstgemüse, Wedges
Faschierte Braten, Püree, Gemüse
Fischpfanne Asia, Reis
Rumpsteak, geröstete Schwammerl, Kartoffel
CORDON und WIENER geht IMMER

Schokotorte, Erdbeercrumble

ZUM ABHOLEN
bestellt am besten 1 Tag vorher telefonisch unter 0664 2032305.
Und holt das Essen am Seiteneingang ab und bringt Geschirr mit.

XUND BLEIBN

23/12/2020

BITTE UM RECHTZEITIGE BESTELLUNG

SILVESTER
Kalte Platte Rustikal: (Schinkenrolle, Gefülltes Ei, Geselchtes, Salami, Rindfleischsalat, Käse, Aufstriche, Forelle, Essiggemüse…)
Kalte Platte Fein: ( Roastbeef, Beef Tatar, Schinken Melone, Räucherfisch, Muscheln, Entenbrust, Käse, Wachtelei, Gemüse…..)
Belegte Brote....
Schnitzel, Backhendl, Gulasch, Schweins- Rindsbraten......
Vieles ist möglich........
SILVESTERMENÜ
Lachsvariation, Schlickkrapferlsuppe, Wachtel gebacken, Wildschweinfilet, Eisparfait

KATERFRÜHSTÜCK AM NEUJAHRSTAG
Schinken, Käse, Räucherfisch, Essigfisch, Müsli, Joghurt, Butter, Marmelade
Toast, Bratwurst, Essigfleisch, Tatar, Gemüse, Aufstrich, Gebäck

08/12/2020

SCHMAUTZ ABHOL- und LIEFERSERVICE
Donnerstag bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr

Ihr bestellt am besten 1 Tag vorher telefonisch unter 0664 2032305.
Zum vereinbarten Termin :
a) stellen wir zu oder b) Ihr holt am Seiteneingang das Essen ab und bringt Geschirr mit.

SPEISEKARTE vom 10.Dezember bis 13. Dezember
ASIAWOCHE

Essigfleisch, Kernöl, Zwiebel
Maki, Garnelen, Wasabi

Klare Suppe mit Hadenfrittaten
Vietnameschise Pho Suppe, (Glasnudel, Gemüse, Geflügel)

Kaspressknödel, Saure Rüben
Gröstl, Selcher, Spiegelei, Salat
Frühlingsrolle, Gebackenes Gemüse, Sojasoß
Reisnudel, Garnelen, Ingwer, Gemüse

Gekochtes Rindfleisch, Röstkartoffel, Semmekren
Szegediner Gulasch, Kartoffel
CORDON UND WIENER GEHT IMMER
Scharfes Thailammcurry, Koriander, Reis
P**e süß-sauer, Reis

Bratapfeltiramisu
Kokosreis, Mango

XUND BLEIBN

SCHMAUTZ ABHOL- und LIEFERSERVICEDienstag bis Sonntag von 11 bis 18 UhrIhr bestellt am besten 1 Tag vorher telefonisch u...
12/11/2020

SCHMAUTZ ABHOL- und LIEFERSERVICE
Dienstag bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr

Ihr bestellt am besten 1 Tag vorher telefonisch unter 0664 2032305.
Dann machen einen Termin aus und
a)wir stellen zu oder b) Ihr holt am Seiteneingang das Essen ab und bringt Geschirr mit.

SPEISEKARTE 10.11. bis 15.11.2020

Tonnato maiale
**
Kürbiscremsuppe mit Chips
Ganslsuppe mit Gemüse und Bulgur
**
Gefüllte Ganslnudel mit Rotkraut
Dinkel-Käsespätzle mit Salat
Tiroler Knödel mit Kürbiskraut
Tagliatelle mit Garnelen und Zucchini, Salat

**
Zanderfilet im Gemüsebeet, Kartoffel
Rindsroulade mit Nudeln
Gebackene Geflügelleber mit Kürbispürre
Hendlflügerl, Zwiebelringe, Sticks, Folienkartoffel
Cordon und Wiener geht immer

**
Rehrücken
Topfenauflauf mit Kirschen

XUND BLEIBN

22/10/2020

Freitag, 23.10. ab 17 Uhr
ESSEN SATT „GULASCH“

**

Sonntag, 25.10. ab 11 Uhr 30
MENÜ INTERNATIONAL
Blinis, Lachs, Kaviar, Ei
Roterübensuppe
Wachtel, Piroggen, Kraut
Medaillons Stroganoff, Buchweizen, Püree
Apfel, Kirschen, Schokolade

**

Montag, 26.10 ab 11 Uhr
SCHNITZELFEIERTAG
Tiroler Knödel in der Suppe, Steirische Kürbissuppe
Wiener Schnitzel mit Petersilkartoffeln, Rahmschnitzel mit Vorarlberger Käsespätzle
Salzburgernockerl, Linzerkuchen

**

Freitag, 30.10 ab 17 Uhr
ESSEN SATT „RIPPERL“

**

Sonntag, 1.11 ab 11 Uhr
„CORDON & CO“
Kürbissuppe, Leberknödelsuppe
Cordon klassisch, Geflügelcordon indisch mit Ananas und Currysoß
Gewürzreis, Kartoffelspalten, Grillgemüse, Schwammlvariationen, Salate
Allerheiligenstriezel, Kuchen, Obstsalat, Schokocreme, Parfait

**

Freitag 6.11. 18 Uhr
KOCHKURS „Kraut und Rüben- VEGETARISCHE HERBSTKÜCHE“

!!!!!!!ANMELDUNG UNBEDINGT ERFORDERLICH!!!!!!!

Familiengasthof Schmautz, Jerischach
Tel.: 04237 2221 Mobil.: 0664 2032305 E-Mail.: [email protected]

Adresse

Jerischach 4
Miklauzhof
9133

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