Kitchen Table by Reinhartshuber

09/01/2026

Liebe Gäste und Freunde

Ich möchte euch mitteilen, dass meine Selbstständigkeit in diesem Haus endet.
Mein tiefster Dank gilt unseren treuen Gästen, mit denen wir so viele besondere Momente erleben durften und natürlich meinen Mitarbeitern, die mit Engagement und Hingabe dazu beigetragen haben.
Auch wenn sich nun ein Kapitel schließt, blicke ich voller Dankbarkeit nach vorne. In Zukunft werde ich mich neuen Projekten widmen, die mich mit ebenso viel Leidenschaft erfüllen. Ich halte euch natürlich gerne auf dem Laufendem und freue mich darauf, euch auch in Zukunft wiederzusehen
Vielen Dank für euer Verständnis und die jahrelange Treue!

26/06/2025

Ein weiter Klassiker in unserem Restaurant: Gänseleber mit Rotkraut und Cassis

29/05/2025

Eine unserer Klassiker Kabeljau mit Tom Kha Physalis und Koriander

20/05/2025

Danke an die Redaktion der Quint Essenz für den tollen Bericht

28/03/2025

Ich freue mich schon euch auf der Transgourmet PUR zu sehen!

Mit Fingerspitzengefühl hat Christoph Reinhartshuber das Iris Porsche Hotel&Restaurant in Mondsee zu neuem Leben erweckt. 🙌 Mit seiner fantasievollen, ausdrucksstarken, aber nie überladenen Handschrift bringt er internationale Spitzenprodukte perfekt zur Geltung. 👨‍🍳 Auf der PUR 2025 habt ihr am Dienstag die Gelegenheit, seine Handschrift live zu erleben. ✨

10/03/2025

Wir freuen uns sehr, auch dieses Jahr wieder vom Falstaff Gourmet Guide ausgezeichnet geworden zu sein. Noch dazu haben wir uns um einen Punkt zum Vorjahr gesteigert. Vielen Dank an unsere Gäste, und auch einen ganz besonderer dank verdient das gesamte Iris Porsche Team, ohne euch wäre das nicht möglich

24/02/2025

21/02/2024

Am Samstag den 9. März beginnt der fulminante Abend um 18.30 Uhr im Restaurant Iris Porsche!

Winzerchampagner
„die Creme de la Creme“ aus der Champagne!

Menü von Christoph Reinhartshuber
eine Hommage an die „Haute Cuisine“
inspiriert von der „Grande Cuisine“
mit einem Twist „Nouvelle Cuisine“
Frankreichs;

Champagner Begleitung von Franz Langmaier Weinhandelshaus
Franz bringt Euch den Geschmack sowie die Philosophie von Winzerchampagner näher und begleitet uns durch einen prickelnden Abend!

Ab sofort Reservierung möglich!

€195,00 pro Person
Menü inklusive Gedeck und Champagner Begleitung!

12/02/2024

Eines eurer und unserer Lieblingsgerichte das immer wieder mal auf die Speisekarte kommt!
Geschmorte Mini Rote Rüben, Creme von schwarzer fermentierter Walnuss und Cashewnuss, gehobelter Trüffel, Kresseöl; gerne gießen wir am Tisch noch ein paar Tropfen alten Balsamico an;

17/01/2024

Wir haben noch zwei tische frei!