Gasthof Schallerhof Stubaital Neustift

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Neustift im Stubaital
Gasthof Schallerhof Stubaital Neustift

Gasthof Schallerhof im Stubaital.
10 Zimmer | à la Carte Restaurant | bestecklos essen
Schön hier. ...im urigen Alpengasthof Schallerhof!

Der als Familienbetrieb geführte Alpengasthof erinnert mit seinem urigen Ambiente an traditionelle Almhütten. Bereits seit über 100 Jahren werden die Gäste des Schallerhofs in der gemütlichen Jagdstube mit kulinarischen Genüssen verwöhnt. Ruhig gelegen finden Sie den Alpengasthof Schallerhof ca. 3 km von Neustift Dorfzentrum entfernt, in Richtung Stubaier Gletscher.

18/06/2026

Altbewährtes neu gedacht.

Ab Mitte Juli sind wir wieder für euch da! Anfragen und Reservierungen gerne über unsere Website oder telefonisch. Wir freuen uns auf euch!

16/06/2026

Frisch, nah und besonders.
Ab Mitte Juli könnt ihr euch wieder auf Frisches aus unserem Garten freuen 🤩

03/05/2026

Heute letzter Tag.

Wir sagen DANKE, wir freuen uns euch im Sommer wieder begrüßen zu dürfen. Dann wieder mit frischem Gemüse aus unserem Garten. Ab Mitte Juli sind wir wieder für euch da!

Jetzt gibt es auch für uns kurz: Urlaub.

28/04/2026

𝐌𝐚𝐡𝐥𝐳𝐞𝐢𝐭 #𝟑

Aus unserer neuen Serie "Gerichte vom Schallerhof": Unser Kaiserschmarrn. Wir haben ihn zwar vor kurzem schon mal gepostet, aber so einen Kaiserschmarrn sieht (und isst) man doch immer gern. Ganiert mit frischen Orangen und Blumen aus dem Garten (sieht man auch nicht überall).

Wir haben noch bis Sonntag 3. Mai für euch geöffnet.
Reservierung bitte telefonisch oder per Mail.

24/04/2026

Auch der Blick nach draußen gewährt Tiroler Charme.
Mitten in der alpinen Berglandschaft mit satt grünen Wiesen, traditionellen Höfen und dem Läuten der Kuhglocken, fühlt man sich manchmal in der Zeit zurückversetzt.

Wir haben noch bis 3. Mai für euch geöffnet.
Reservierung bitte telefonisch oder per Mail.

21/04/2026

𝐌𝐚𝐡𝐥𝐳𝐞𝐢𝐭 #𝟐

Aus unserer Serie "Gerichte vom Schallerhof" - das "Schallerschnitzel": Schnitzel mit knuspriger Kernpanade im Butterschmalz gebacken mit Petersilkartoffeln und Preiselbeermarmelade. Und ja, wir dürfen das Schnitzel neu erfinden ;)

Wir haben noch bis 3. Mai für euch geöffnet.
Reservierung bitte telefonisch oder per Mail.

17/04/2026

𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐭𝐨𝐠𝐞𝐭𝐡𝐞𝐫.

Wir haben noch bis 3. Mai für euch geöffnet.
Reservierung bitte telefonisch oder per Mail.

14/04/2026

𝐌𝐚𝐡𝐥𝐳𝐞𝐢𝐭 #𝟏

Aus unserer neuen Serie "Gerichte beim Schallerhof":
Rote-Beete-Ricotta-Gnocchi in Gorgonzola-Sauce.

Klassich aber neu gedacht.
Voller Genuss für Auge und Gaumen.

Wir haben noch bis 3. Mai für euch geöffnet.
Reservierung bitte telefonisch oder per Mail.

10/04/2026

𝐖𝐢𝐫 𝐛𝐥𝐞𝐢𝐛𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐬 𝐧𝐞𝐮.

An manchen Dingen rüttelt man nicht. Und manches sollte man komplett umwerfen. Wir leben für Tradition und das Neue zugleich und wollen dies auch im Schallerhof lebendig halten.

Daher wird unser Haus auch immer irgendwie urig bleiben - selbst wenn wir uns stets neu erfinden. Die Herzlichkeit wird bleiben, auch wenn wir Neues probieren.

Denn mit der Zeit gehen, hat für uns etwas mit der Einstellung zu tun und nicht unbedingt jedem Trend nachzujagen.

07/04/2026

𝐍𝐚𝐜𝐡 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧 𝐢𝐬𝐭 𝐯𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐦 𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫.

Wir hoffen ihr hattet alle schöne Ostertage mit euren Liebsten! Für uns immer eine besondere Zeit.

Noch sind zwar die Bedingungen zum Skifahren traumhaft - die Sommergefühle lassen sich aber nicht mehr verbergen. Wir freuen uns in jedem Fall, wenn das Tal in seiner vollen Blüte steht! Ihr euch auch?

Adresse

Neustift-Schaller 24
Neustift Im Stubaital
6167

Telefon

+43 (0)5226 2205

Webseite

http://www.schallerhof.at/

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