Pernegger Dorfstub'n

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Geschichte der Dorfstub’n

In den Jahren von 1636 bis 1643 wurde erstmals eine Bäcker-Taverne an unserem Standort urkundlich erwähnt. Die erhaltene Holzdecke und der massive Holztram mit der eingeschnitzten Jahrzahl 1643 sind Zeugnis aus dieser Zeit. Bis Ende der 1960er Jahre war im Gebäude das Gasthaus Berghofer angesiedelt, danach fristete es als Vereinsheim sein Dasein. Anfang der 2000er Jahre wurde das Gebäude von der Siedlungsgenossenschaft Ennstal komplett saniert, seither gibt es auch wieder Gastronomie neben der wunderschönen Frauenkirche in Pernegg. Dies ist insofern bemerkenswert, gab es doch Mitte des 20. Jahrhunderts 4 Gasthäuser im Umkreis der Frauenkirche (Gh. Hofer, Gh. Reicher, Gh. Kraschitzer und Gh. Berghofer), die nach und nach zusperrten.

Nach der Renovierung war kurze Zeit ein Cafe als Filiale des Gasthauses Brunner-Premm aus Zlatten hier untergebracht. Danach hat Franziska Mader der Gaststube mit Möbeln des ehem. Gasthaus Reicher ein gemütliches Ambiente verschaffen und das Gasthaus Dorfstubn zum Steir. Brauch ca. 10 Jahre geführt.

Maria Magdalena Kainbacher hat das Gasthaus Anfang 2017 übernommen und den Namen “Pernegger Dorfstub’n” verliehen. Das gemütliche Flair der Gaststub’n ist mit den übernommenen Möbeln erhalten geblieben, das Angebot hingegen wurde etwas erweitert.

Kulinarisch bieten wir dir eine Auswahl an warmen und kalten vorwiegend regionalen Speisen, wobei wir großen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten von lokalen Produzenten legen. Besonders bekannt sind wir für die von der Chefin hausgemachten Kuchen und Torten. In den Sommermonaten gibt es auch köstliches Bauernhofeis.