Die Schmiede

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📍 Pfaffing 7, 4870 Pfaffing / OÖ
Essen 🍽 Trinken 🍷 Feiern

06/10/2026

Alle Jahre wieder: Schmiede & Friends 🧑‍🍳 Am 21. Oktober stehen Martin und Jan Eggers aus Graz wieder gemeinsam am Herd. Die beiden kennen sich noch aus der gemeinsamen Zeit bei Taxacher im Rosengarten und genau diese Verbindung bekommt ein Revival für einen Abend in der Schmiede ✨

Serviert wird ein 6-Gang-Four-Hands-Dinner, auf Wunsch mit passender Weinbegleitung 🍷

Was ihr tun müsst, um dabei zu sein? ➡️ Nur einen Tisch für diesen Abend reservieren und schon seid ihr Teil dieses besonderen Events 🍽️

Wir freuen uns auf diesen besonderen Abend mit alten Weggefährten, gutem Essen und euch! 🥰

30/09/2026

Bei uns herbstlt´s schon 🍂 Ab sofort findet ihr wieder feine Kürbis- und Wildgerichte auf unserer Karte 🦌 Genau das Richtige für gemütliche Herbsttage und genussvolle Abende in der Schmiede! 🎃

Und weil ein gutes Gericht mit der richtigen Begleitung noch besser wird, haben wir natürlich auch zu jedem unserer Herbstgerichte den passenden Wein für euch parat! 🍷

Also: Platz nehmen, zurücklehnen und den Herbst genießen 🤎

24/09/2026

Zu unserem 5 Jahre Jubiläum fand letztes Wochenende unser Jubiläumsfrühschoppen statt 🍷

Mit dabei waren auch einige unserer Lieferanten, die nicht nur persönlich vorbeigeschaut, sondern auch jede Menge zum Gustieren mitgebracht haben 🧀🥓

Gemeinsam wurde gekostet, angestoßen und gefeiert 🥂 Genau so, wie wir uns unser Jubiläum gewünscht haben 🫶

Danke an alle, die dabei waren! ❤️

23/09/2026

5 Jahre Schmiede 🥳 So ein Jubiläum feiert man nicht allein. Deshalb möchten wir vor allem Eines sagen: DANKE!

Danke an unser Team, das jeden Tag mit so viel Einsatz und Herzblut dafür sorgt, dass bei uns alles rundläuft 🧑‍🍳 Und danke an euch, unsere lieben Gäste! Danke, dass ihr seit 5 Jahren bei uns einkehrt, mit uns eure besonderen Momente feiert und Die Schmiede immer wieder mit Liebe und Leben füllt ✨

Was dabei oft selbstverständlich wirkt, ist es für uns ganz und gar nicht: Ohne unser Team und ohne euch gäbe es Die Schmiede in dieser Form nicht! ❤️

Auf euch, unser Team und auf viele weitere gemeinsame Jahre! 🥂

15/09/2026

🍾 Markiert euch den Termin!
Am Mittwoch, den 21. Oktober 2026, laden wir euch zum nächsten unvergesslichen 4-Hands-Dinner ein!

Gemeinsam zaubern Sternekoch und Martin ein kulinarisches Erlebnis. 🍽️✨

✔️ Was erwartet euch?
Ein einzigartiges 6-Gang-Gourmetmenü für € 179,-, inklusive Snacks, Petit Fours und einem spritzigen Aperitif.

✔️ Wann?
Mittwoch, 21. Oktober 2026
Beginn: 17:30 Uhr

✔️ Wo?
Gasthaus Die Schmiede
Pfaffing 7
4870 Pfaffing

Lasst euch diese kulinarische Reise nicht entgehen! Wir freuen uns auf eure Reservierungen. 🫶

03/09/2026

Beim Ziegenhof Rosner steht die Qualität definitiv über der Quantität! Und das schmeckt man zum Beispiel in unserem Schmiede-Salat! 🐐

26/08/2026

🎉 5 Jahre Gasthaus Schmiede – Feiert mit uns! 🎉

Am 20. September 2026 laden wir euch zu unserem großen Jubiläumsschoppen ein!
🥂 gratis Willkommensgetränk
🍺 Frühschoppen mit regionalen Schmankerln
🛍️ Marktstände unserer Lieferanten
🎶 Blasmusik und gute Stimmung

Von 10:00 bis 17:00 Uhr könnt ihr regionale Qualitätsprodukte entdecken, genießen und mit uns anstoßen. Unsere Partner präsentieren das Beste aus der Region – genau das, wofür die Schmiede steht.
Ein einfaches Come Together – Frühschoppen ohne Reservierung!

📍 Gasthaus Die Schmiede
📅 20.09.2026 | 10:00 – 17:00 Uhr

Kommt vorbei, bringt Familie und Freunde mit – wir freuen uns auf euch! 🥳

20/08/2026

Das war unser Schmiede Summer Open Air 🍷🎶 Es war ein Abend voller leckerem Essen, feinem Wein, guter Gespräche, stimmungsvoller Musik und inklusive wunderschönem Sonnenuntergang 🌅

Danke an alle, die da waren. An Jürgen Höchtl für die Musik und natürlich an unser großartiges Team, ohne welches dieser Abend so nicht möglich gewesen wäre! ❤️

Wir freuen uns schon jetzt auf viele weitere Events gemeinsam mit euch bei uns in der Schmiede 🤩

10/08/2026

5 Jahre Die Schmiede 😍 Heute vor genau fünf Jahren begann unser regulärer Gasthausbetrieb. Auf diese Meilensteine sind wir besonders stolz:

🏅 Zahlreiche Auszeichnungen von Michelin, Falstaff, Gault & Millau und Co.
🍷 Unsere eigenen Schmiede-Weinflaschen in unserem Design
⭐️ Eine Google-Bewertung von 4,9 von 5 Sternen
🧑‍🍳 Seit 2023 ein Lehrbetrieb mit aktuell sechs Lehrlingen
🌱 Eine sehr gute Zusammenarbeit mit unseren regionalen Lieferanten
❤️ Ein tolles Team und viele HelferInnen hinter den Kulissen

Wir bedanken uns bei unserem Schmiede-Team für ihren unermüdlichen Einsatz, bei unseren Lieferanten und natürlich bei unseren Gästen. Nach fünf Jahren ist eines klar: Regionalität, Qualität und die Liebe zum Produkt und zum Menschen zahlen sich aus!

06/08/2026

Passend zu unserem 5-Jahres-Jubiläum der Schmiede, haben wir 5 Menschen zu Wort kommen lassen 😇

Adresse

Pfaffing 7
Pfaffing
4870

Telefon

+43768242996

Website

https://www.gasthaus-schmiede.at/

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