07/01/2026
Café-Partner:in gesucht
Das Waldschlössl in Reichenau an der Rax steht für einen bewussten Umgang mit Ressourcen, regionale Kreisläufe und einen nachhaltigen Betrieb. Inmitten der Natur, direkt an einem gut frequentierten Wanderweg, planen wir, unser Café im Jahr 2026 neu zu eröffnen.
Gesucht wird eine engagierte Person (oder ein Pärchen), die mit uns gemeinsam das Café aufbaut und eigenständig betreibt.
Die Küche und Infrastruktur sind bereits weitgehend fertiggestellt, viele Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Angeboten wird ein wechselndes Tagesgericht, ergänzt durch Kuchen, Snacks sowie heiße und kalte Getränke. Für Übernachtungsgäste ist außerdem ein Frühstücksangebot vorgesehen.
Unser kulinarischer Fokus liegt auf saisonaler Küche aus Gemüse, Obst und Getreide – möglichst aus eigener Produktion oder regionaler Herkunft. Qualität, Einfachheit und ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln stehen dabei im Vordergrund.
Uns ist wichtig:
• selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
• Freude am Kochen sowie an saisonalen, pflanzlichen Zutaten
• Interesse an Nachhaltigkeit und Regionalität
• Bereitschaft, unser Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln
Wir verpachten das Café nicht, sondern übernehmen die Investitionen sowie das wirtschaftliche Risiko. Die Person(en) werden von uns angestellt; ein Teil des Gehalts ist erfolgsabhängig. Eine Wohnmöglichkeit vor Ort wird angeboten.
Bei Interesse freuen wir uns über eine Nachricht. Besichtigungen vor Ort sind nach Vereinbarung jederzeit möglich.
Reichenau an der Rax
10–15 Gehminuten vom Bahnhof Payerbach-Reichenau entfernt