Sporer-Alm

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Sporer-Alm Inmitten der Berge des Zillertals liegen auf 1.200 Höhenmetern unsere heimeligen Luxus-Chalets für https://www.sporer-alm.com/impressum/

SPÄTHERBST AM BERG: MARCHKOPF, 2.499 M.Wenn unten im Tal noch Herbst ist, kann es weiter oben schon ganz anders aussehen...
15/10/2026

SPÄTHERBST AM BERG: MARCHKOPF, 2.499 M.
Wenn unten im Tal noch Herbst ist, kann es weiter oben schon ganz anders aussehen. Wer die Bedingungen passen erwischt, findet am Marchkopf eine unserer schönen Touren für die letzten Wandertage des Jahres. Los geht es an der Zillertaler Höhenstraße beim Zellbergstüberl oder der Hirschbichlalm auf 1.822 Metern. Von dort führt der Weg über die Krössbrunnalm hinauf zum Übergangsjoch. Spätestens hier lohnt es sich, kurz stehen zu bleiben: Auf der einen Seite liegen die Almhütten von Hochfügen, auf der anderen geht es weiter über den Grat zum Marchkopf auf 2.499 Metern. Für die Runde sollte man rund fünf Stunden einplanen, 680 Höhenmeter geht es bergauf.

Und gerade im Spätherbst gilt: Vorher unbedingt Wetter und aktuelle Bedingungen am Berg prüfen. Auf dieser Höhe können Schnee oder vereiste Stellen aus einer Herbstwanderung schnell eine ganz andere Tour machen. Gute Ausrüstung und Trittsicherheit gehören am Marchkopf ohnehin dazu.

Alle Tourendetails gibt es bei der Zillertal Arena:
https://www.zillertalarena.com/sommer/wandergebiet/wanderrouten/detail/gipfelwanderung-marchkopf-2499-m/
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LATE AUTUMN IN THE MOUNTAINS: MARCHKOPF, 2,499 M.
While it may still feel like autumn down in the valley, conditions can already be very different higher up. When conditions are right, the Marchkopf is a beautiful choice for one of the last hikes of the season. The route starts along the Zillertal High Road at Zellbergstüberl or Hirschbichlalm at 1,822 metres. From here, the trail leads across Krössbrunnalm towards the ridge. This is where the views really open up, with the alpine huts of Hochfügen below and the route continuing along the ridge towards the Marchkopf at 2,499 metres. Allow around five hours for the hike, including 680 metres of ascent.

Especially in late autumn, always check the current weather and mountain conditions before setting off. At this altitude, snow and icy sections can quickly change the character of the hike. Proper equipment and sure-footedness are essential.

Find all tour details at Zillertal Arena:
https://www.zillertalarena.com/sommer/wandergebiet/wanderrouten/detail/gipfelwanderung-marchkopf-2499-m/

Credit: Zillertal Tourimus by Philip Geisler

SO SCHMECKT DAS ZILLERTAL: GRAUKÄSE & SPECK.Graukäse und Speck gehören im Zillertal seit Generationen auf den Tisch. Gra...
12/10/2026

SO SCHMECKT DAS ZILLERTAL: GRAUKÄSE & SPECK.
Graukäse und Speck gehören im Zillertal seit Generationen auf den Tisch. Graukäse entstand aus der Magermilch, die beim Buttermachen übrig blieb. Daraus entwickelte sich ein Sauermilchkäse, der mit zunehmender Reife immer kräftiger wird. Beim Speck machte man sich Pökeln, Räuchern und Trocknen zunutze, um Fleisch länger haltbar zu machen. Wie das bis heute funktioniert, zeigt der Enzianhof am Gerlosberg: Dort wird seit 1954 Speck in der eigenen Bauernräucherkammer geräuchert und im Felsenkeller getrocknet.

Graukäse und Speck schmecken ganz einfach so, wie sie sind. Wer ein bisschen tiefer in die Zillertaler Küche eintauchen möchte, sollte allerdings auch einmal eine Graukäsesuppe oder echte Tiroler Speckknödel probieren. Und für alle, die wissen möchten, wie aus Zillertaler Heumilch Käse wird: In der ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen kann man bei der Herstellung zuschauen und sich danach im Laden für die Jause im Chalet eindecken.

Google it and dig in.
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THIS IS WHAT THE ZILLERTAL TASTES LIKE: GRAUKÄSE & SPECK.
Graukäse and Speck have been part of Zillertal food culture for generations. Graukäse originated from the skimmed milk left over from making butter and developed into a sour-milk cheese with a flavour that becomes increasingly intense as it matures. Speck has a similarly practical history: curing, smoking and drying made it possible to preserve meat for longer. This tradition is still alive at Enzianhof on Gerlosberg, where Speck has been smoked in the farm’s own smokehouse and matured in its cellar since 1954.

Graukäse and Speck taste pretty good just as they are. But if you want to dig a little deeper into Zillertal cuisine, try a Graukäse soup or traditional Tyrolean Speckknödel. And if you are curious about how Zillertal hay milk becomes cheese, visit ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen, watch the production process and pick up something for your own Jause back at the chalet. Google it and dig in.

Credit: Sennerei Zillertal

ZEIT, DIE IHNEN GEHÖRT.Auf 1.200 Metern ein eigenes Chalet zu haben, bedeutet auch: Sie entscheiden, wie Ihr Tag aussieh...
07/10/2026

ZEIT, DIE IHNEN GEHÖRT.
Auf 1.200 Metern ein eigenes Chalet zu haben, bedeutet auch: Sie entscheiden, wie Ihr Tag aussieht. Vielleicht kommen Sie vom Berg zurück und gehen direkt in die eigene Sauna. Vielleicht wird aus der Dusche ein bisschen mehr Zeit im Bad, weil das indirekte Licht genau die richtige Stimmung dafür schafft und die Pflegeprodukte schon bereitstehen. Bei der Gestaltung unserer Chalets haben wir deshalb auch den Badezimmern besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Materialien, Licht und Details sind so gewählt, dass aus einem funktionalen Raum ein persönlicher Rückzugsort wird. Die Sauna gehört zum Chalet und damit nur Ihnen. Sie müssen nirgendwo hin und auf keine Uhr schauen. Genau diese Freiheit gehört für uns zur Sporer Alm: Zeit haben und selbst entscheiden, was man mit ihr macht.

Mehr über unsere Chalets finden Sie unter:
https://www.sporer-alm.com/
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TIME THAT BELONGS TO YOU.
Having your own chalet at 1,200 metres also means deciding for yourself what your day looks like. Perhaps you return from the mountains and head straight to your private sauna. Or perhaps you simply spend a little longer in the bathroom, with soft indirect lighting setting the mood and carefully selected body care products already waiting for you. That is why we paid particular attention to the bathrooms when designing our chalets. The materials and lighting were chosen to make these spaces feel like a private retreat. Your sauna is part of your chalet and yours alone. There is nowhere else you need to be and no clock to watch. For us, this freedom is part of Sporer Alm: having time and deciding for yourself how to spend it.
Discover our chalets at:

https://www.sporer-alm.com/

Fotocredit: Andre Schönherr

02/10/2026

DER NEUE JÄGER.

Der Jäger gehört schon lange zur Sporer Alm. Deshalb war für uns von Anfang an klar: Wenn wir ihn neu gestalten, soll man ihn danach immer noch als unseren Jäger erkennen. Die alte Stube und der Zillertaler Gaulofen waren für uns gesetzt. Sie gehören zu diesem Haus und erzählen ein Stück seiner Geschichte. Viel verändert hat sich dafür im Obergeschoss. Auf 190 m² bietet der Jäger heute Platz für bis zu acht Personen, mit einem Master Bedroom samt eigenem Bad und Badewanne, weiteren Doppelzimmern mit eigenen Bädern und einem zusätzlichen Zimmer mit zwei Einzelbetten. Im Erdgeschoss haben der Wohn- und Essbereich ein kleines Make-over bekommen, während die Küche in ihrer Größe geblieben ist. Denn gemeinsam kochen und lange zusammensitzen gehört für uns zu einem Urlaub im Chalet einfach dazu. Und dann gibt es noch ein Detail, über das wir uns persönlich besonders freuen: Im neuen Jäger hängt ein Stück Tiroler Kunst. Welches, verraten wir noch nicht. Vielleicht erkennen Sie es ja? Wir sind gespannt auf Ihre Vermutungen in den Kommentaren.

Mehr zum Jäger hier: www.sporer-alm.com/chalets/

THE NEW JÄGER.

The Jäger has been part of Sporer Alm for a long time. So from the very beginning, one thing was clear to us: after the renovation, it should still feel like our Jäger. The original living room and the traditional Zillertal tiled stove were always going to stay. They belong to this house and tell part of its story. Upstairs, however, quite a lot has changed. Today, the Jäger offers 190 m² for up to eight guests, with a master bedroom including its own bathroom and bathtub, further double bedrooms with private bathrooms and an additional room with two single beds. Downstairs, the living and dining area received a small makeover, while the kitchen has remained the same size. Because cooking together and spending time around the table is simply part of a chalet holiday for us. And there is one more detail we are particularly happy about: a piece of Tyrolean art has found its place inside the new Jäger. We won’t reveal which one just yet. Perhaps you recognise it? We look forward to reading your guesses in the comments.

Fotocredit: Andre Schönherr

UNSER WEIN BEGINNT IM KREMSTAL.Was Andreas & Christina mit Niederösterreich verbindet? Unter anderem ein kleiner Flecken...
30/09/2026

UNSER WEIN BEGINNT IM KREMSTAL.

Was Andreas & Christina mit Niederösterreich verbindet? Unter anderem ein kleiner Flecken Weinberg in der Weinregion Kremstal, den die beiden vor einigen Jahren gekauft haben. Die Weingärten sind klein und verwinkelt angelegt und werden vom Weingut Mösslinger bewirtschaftet. Weil die Lage viel Handarbeit verlangt, wird der Großteil der Trauben von Hand gelesen. So kann das Lesegut direkt beurteilt und sorgfältig ausgewählt werden.

Aus den Trauben keltert das Weingut Mösslinger Grünen Veltliner und Zweigelt für die Sporer Alm. Zwei Weine aus den eigenen Reben von Andreas & Christina, die anschließend ihren Weg von Niederösterreich hinauf auf 1.200 Meter ins Zillertal finden. Dort kann man sie dann genau so genießen, wie es für uns am schönsten ist: in der warmen Stube oder draußen auf der Terrasse mit Blick über das Zillertal.

26/09/2026

KASTANIENBRATEN. WIE FRÜHER.
Eine Pfanne mit Löchern im Boden, offenes Feuer und Kastanien: Viel mehr braucht es für einen ziemlich guten Herbstabend eigentlich nicht. Die traditionelle Kastanienpfanne hat ihren Grund – durch die Öffnungen kommt die Hitze direkt an die Schale, während die Kastanien immer wieder geschwenkt werden. Vorher werden sie eingeritzt, damit sie beim Rösten nicht platzen. Was heute nach gemütlichem Herbstabend klingt, hatte früher einen ganz anderen Stellenwert. Die Edelkastanie war über Jahrhunderte ein wichtiges Nahrungsmittel in den Bergregionen südlich der Alpen. Über die alten Saumwege wurden Kastanien vom Ahrntal in Südtirol über die Berge ins Zillertal gebracht. Geröstet wurde traditionell über offenem Feuer – und genau so schmecken sie uns immer noch am besten.

Also: Kastanien besorgen, Pfanne aufs Feuer und schauen, wer sich beim Schälen als Erster die Finger verbrennt. Herbst auf der Sporer Alm.

ROASTING CHESTNUTS. THE OLD-FASHIONED WAY.
A pan with holes in the bottom, an open fire and chestnuts: that’s really all you need for a pretty good autumn evening. There’s a reason for the traditional chestnut pan – the holes allow the heat to reach the shells directly while the chestnuts are tossed over the fire. Before roasting, they are scored to keep them from bursting. What feels like a cosy autumn ritual today once had a much more important role. For centuries, sweet chestnuts were an important food in the mountain regions south of the Alps. Chestnuts were brought from the Ahrntal valley in South Tyrol across the old mountain trade routes into the Zillertal. Traditionally, they were roasted over an open fire – and that’s still how we like them best.

So: get the chestnuts, put the pan over the fire and see who burns their fingers first while peeling them. Autumn at the Sporer Alm.

21/09/2026

WINTER. AM BESTEN GENAU SO, WIE SIE IHN WOLLEN.
Morgens die Ski anschnallen und direkt von der Sporer Alm in die Zillertal Arena starten. Abends wieder heim ins eigene Chalet, Sauna einheizen und ab in den Whirlpool. Draußen Schnee, drinnen knistert der offene Kamin. Vier Luxuschalets auf 1.200 Metern stehen zur Wahl – mit viel Privatheit, eigener Sauna und Whirlpool, voll ausgestatteter Küche und gemütlicher Stube. Dazu kommt der direkte Pistenzugang in eines der größten Skigebiete im Zillertal. Und weil das Wunschchalet zum Wunschtermin meistens nicht lange eines bleibt: Winterurlaub jetzt frühzeitig sichern. Hier geht es zur Buchung: www.sporer-alm.com/online-buchen/

Direkter Pistenzugang Zillertal Arena | 4 private Luxuschalets | eigene Sauna & Whirlpool | offener Kamin | voll ausgestattete Küche | Frühstücksservice | viel Privatheit auf 1.200 Metern

WINTER. JUST THE WAY YOU WANT IT.
Click into your skis in the morning and head straight from the Sporer Alm into the Zillertal Arena. In the evening, ski back home, heat up your private sauna and slip into the whirlpool. Snow outside, a crackling open fire inside. Choose from four luxury chalets at 1,200 metres – with plenty of privacy, your own sauna and whirlpool, a fully equipped kitchen and a cosy traditional Stube. Plus direct slope access to one of the Zillertal’s largest ski areas. And because your favourite chalet at exactly the right time tends to get snapped up: secure your winter dates early. Follow the link to make a booking: www.sporer-alm.com/en/book-online/

Direct slope access to the Zillertal Arena | 4 private luxury chalets | private sauna & whirlpool | open fireplace | fully equipped kitchen | breakfast service | plenty of privacy at 1,200 metres

HERBST. GANZ FÜR SICH.Wenn auf 1.200 Metern langsam wieder Ruhe einkehrt, fängt bei uns eine ziemlich feine Zeit an. Vie...
15/09/2026

HERBST. GANZ FÜR SICH.
Wenn auf 1.200 Metern langsam wieder Ruhe einkehrt, fängt bei uns eine ziemlich feine Zeit an. Vielleicht noch einen Steinpilz finden, am Abend die Sauna einheizen und im Whirlpool schauen, wie’s überm Zillertal dunkel wird. Für ein paar Tage gehört eines unserer vier Chalets Ihnen. Und weil ein bisserl Verwöhnen im Herbst schon sein darf, gibt’s Sporer Alm Jause und österreichischen Schaumwein zur Anreise, ein Überraschungskistl’n am Morgen und für einen Tag die E-Bikes dazu.

3 Nächte ab € 560,– p. P. | 4 Nächte ab € 720,– p. P. (Ausgewählte Termine im September & Oktober.)

HIER GEHT ES ZUR BUCHUNG: www.sporer-alm.com/online-buchen/

AUTUMN. ALL TO YOURSELF.
When things start to quieten down at 1,200 metres, one of our favourite times of year begins. Maybe you’ll find one last porcini on the way, fire up the sauna in the evening and watch the Zillertal slowly turn dark from the whirlpool. For a few days, one of our four chalets is yours. And because autumn calls for a little extra spoiling, we’ll welcome you with a Sporer Alm snack and Austrian sparkling w**e, leave a surprise breakfast box at your door and add e-bikes for a day out in the Zillertal.

3 nights from €560 p. p. | 4 nights from €720 p. p. (Selected dates available in September & October.)

BOOK HERE: www.sporer-alm.com/en/book-online/

WENN DIE ALM WIEDER INS TAL KOMMT.Den Sommer verbringen viele Kühe im Zillertal dort, wo das beste Futter wächst: oben a...
09/09/2026

WENN DIE ALM WIEDER INS TAL KOMMT.

Den Sommer verbringen viele Kühe im Zillertal dort, wo das beste Futter wächst: oben auf den Almen. Wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee näher rückt, geht es zurück auf die Höfe im Tal. Der Almabtrieb markiert damit seit Jahrhunderten das Ende des Almsommers.

Und der Schmuck? Der hat eine besondere Bedeutung. Sind Mensch und Tier gesund von der Alm zurückgekehrt und gab es während des Sommers kein Unglück, werden die Kühe für ihren Heimweg traditionell herausgeputzt. Mit handgebundenen Buschen, Bändern, Kränzen und Heiligentafeln ziehen sie hinunter ins Tal. Was früher vor allem bäuerlicher Jahreslauf war, ist heute einer der Tage, an denen man Zillertaler Brauchtum ziemlich unmittelbar miterleben kann.

Im September finden deshalb im ganzen Zillertal Almabtriebe und Herbstfeste statt. Am Samstag, 26. September 2026, ist Zell am Ziller dran – direkt am Talboden unterhalb der Sporer Alm. Ab 10 Uhr wird im Ortszentrum gefeiert. Zu den geschmückten Kühen kommen Zillertaler Spezialitäten wie Krapfen und Kasspatzln, Bauernmarkt, altes Handwerk und Musik. Von der Sporer Alm geht’s dafür einmal den Berg hinunter – und nach dem Fest wieder hinauf ins eigene Chalet. Eigentlich ein ziemlich guter Zillertaler Herbsttag.

WHEN THE ALM COMES BACK DOWN TO THE VALLEY.

Many cows in the Zillertal spend summer high on the mountain alms. As the days get shorter, they return to the farms in the valley. The Almabtrieb marks the end of the alpine summer.

And the decorations? If people and animals return safely after a summer without misfortune, the cows are dressed for the journey home. With flowers, ribbons, wreaths and religious plaques, they make their way into the valley – Zillertal tradition up close.

On Saturday, 26 September 2026, the Almabtrieb takes place in Zell am Ziller, right below the Sporer Alm. From 10 am, decorated cows are joined by Krapfen and Kasspatzln, a farmers’ market, traditional crafts and music. From the Sporer Alm, it’s down for the festivities and back up to your chalet afterwards. A pretty good autumn day.

Bildcredit: Josef Unterlecher

Man spürt intuitiv den Moment, an dem der Herbst im Zillertal beginnt. Meist ist es die erste kalte Nacht. Am nächsten M...
04/09/2026

Man spürt intuitiv den Moment, an dem der Herbst im Zillertal beginnt. Meist ist es die erste kalte Nacht. Am nächsten Morgen reicht der Blick wieder weit über die Berge. Auf 1.200 Metern hält der Herbst meist etwas früher Einzug als unten im Tal. Genau dann beginnt auf der Sporer Alm die Zeit für lange Wanderungen und gemütliche Abende im Chalet. Für Kurzentschlossene sind im September noch Termine verfügbar. Für den Oktober ebenso.

Anfragen und Buchungen: www.sporer-alm.com/online-buchen/

You can instinctively feel the moment autumn arrives in the Zillertal. It usually begins with the first cold night. The next morning, the views stretch far across the mountains once again. At 1,200 metres, autumn often arrives a little earlier than down in the valley. That's when the season of long hikes and cosy evenings in your chalet begins at the Sporer Alm. There are still a few dates available for spontaneous stays in September. October is available as well.

Enquiries and bookings: www.sporer-alm.com/online-buchen/

Adresse

Rohrberg 107
Rohrberg
6280

Öffnungszeiten

Montag 07:30 - 22:00
Dienstag 07:30 - 22:00
Mittwoch 07:30 - 22:00
Donnerstag 07:30 - 22:00
Freitag 07:30 - 22:00
Samstag 07:30 - 22:00
Sonntag 07:30 - 22:00

Telefon

+436641442020

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