Genießerhotels & -restaurants

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Internationale Hotelkooperation
Außergewöhnliche Qualität im Bereich Küche und Weinkeller ist die verbindende Klammer der Kooperation "Genießerhotels & -restaurants", deren meist vielfach ausgezeichneten Mitgliedsbetriebe überdies durch eine sehr familiäre Atmosphäre geprägt sind. Darüber hinaus ist Individualität eine der herausragenden Stärken dieser österreichischen, Südtiroler, deutschen und Schweizer 4- und 5-Sterne-Hotels, die durchwegs zu den Leitbetrieben ihrer jeweiligen Region zählen.

Vor dem Trubel: Adventmarkt und Auszeit im SonnenhofIm Geniesserhotel Sonnenhof in Grän verwandelt sich der Vorplatz am ...
23/10/2026

Vor dem Trubel: Adventmarkt und Auszeit im Sonnenhof

Im Geniesserhotel Sonnenhof in Grän verwandelt sich der Vorplatz am 7. und 8. November in einen stimmungsvollen Adventmarkt mit 25 regionalen Kunsthandwerkern, Glühwein und kulinarischen Köstlichkeiten.

Mehr Wochenende, mehr Erholung: Das „Maxi Weekend“ am 13.–15. und 20.–22. November verspricht drei volle Genusstage mit Wellness und Kulinarik bei nur zwei Übernachtungen.

Mehr Infos auf unserer Webseite www.art-redaktionsteam.at

📸: Ilja Kagan / Sonnenhof/ Christian Schneider/ Günter Standl

MaxiWeekend WellnessAuszeit Genussurlaub Winterzauber Grän

ÖSTERREICHS KOCH DES JAHRES 2027!Nach 2 Michelin-Sternen folgt die nächste große Auszeichnung: Philip Rachinger, kochend...
19/10/2026

ÖSTERREICHS KOCH DES JAHRES 2027!
Nach 2 Michelin-Sternen folgt die nächste große Auszeichnung: Philip Rachinger, kochender Patron des Genießerhotels Mühltalhof im oberösterreichischen Mühlviertel, wurde vom Guide Gault Millau zu „Österreichs Koch des Jahres 2027“ gekürt!
Herzlichen Glückwunsch zu diesem kulinarischen Meilenstein!
Mühltalhof

06/10/2026

Die Geniesserhotel Selection verbindet Gastgeber in Österreich und Südtirol, die außergewöhnliche Kulinarik, ambitionierte Weinkultur und persönliche Gastfreundschaft leben.
Sie führen Ihr Hotel und Restaurant individuell und mit Leidenschaft? Entdecken Sie unsere Aufnahmekriterien und werden Sie Teil einer Gemeinschaft mit Anspruch.
✉️ Statuten anfordern: [email protected]

06/10/2026

Die Geniesserhotel Selection verbindet Gastgeber in Österreich und Südtirol, die außergewöhnliche Kulinarik, ambitionierte Weinkultur und persönliche Gastfreundschaft leben.
Sie führen Ihr Hotel und Restaurant individuell und mit Leidenschaft? Entdecken Sie unsere Aufnahmekriterien und werden Sie Teil einer Gemeinschaft mit Anspruch.

✉️ Statuten anfordern: [email protected]

25/09/2026

Winzerlegenden Staffel 3
3 Folgen ab September 2026 / Freitag, 21.15 Uhr
Bereits in der dritten Staffel widmet sich ServusTV einem faszinierenden und „ur-österreichischem“ Thema, dem Weinbau. Das „österreichische Weinwunder“ nimmt ja von Jahr zu Jahr an Fahrt auf, inzwischen stammen aus einem Land, das unter einem Prozent der weltweiten Rebfläche kultiviert, um die 17 % der höchstbewerteten Weine - vom Zwerg zum Riesen könnte diese Erfolgsgeschichte heißen... Aber warum ist das so?
Um Antworten zu finden haben wir legendäre Weinbauern bei der Lese und im Keller begleitet und viele Fragen gestellt: Was unterscheidet Österreichs Spitze von der internationalen Massenproduktion? Wie entsteht überhaupt ein Wein? Warum kostet einer 2,99 die Flasche und ein anderer 2000? Was ist das ewige Faszinosum am Kult- und Kulturgetränk Wein? Es gibt ja auch nicht umsonst einen Gott für Wein...

Termine: 02.10. / 09.10. / 16.10.
📷:

11/09/2026

Nadja vom Genießerhotel Unterlechner hat einen besonderen Tipp für alle, die ihren Urlaub gerne aktiv genießen

SAVE THE DATES: Döllerers Herbst-Highlights für WeingenießerAm 12. & 13. Oktober 2026 bringt das Weinfest HEIMSPIEL in K...
04/09/2026

SAVE THE DATES: Döllerers Herbst-Highlights für Weingenießer

Am 12. & 13. Oktober 2026 bringt das Weinfest HEIMSPIEL in Kuchl und Golling mehr als 100 Winzer- und Produzent:innen aus dem In- und Ausland zusammen. Degustationen, Galadiners und spannende Einblicke in die internationale Weinwelt inklusive.

Am 3. November folgt die MASTERCLASS mit Spaniens Weinvisionär Álvaro Palacios – gekrönt von Andreas Döllerers 7-gängigem Weindinner und legendären Weinen.

Zwei Termine, die außergewöhnliche Weinkultur erlebbar machen.

Mehr Infos auf unserer Webseite www.art-redaktionsteam.at

📸: Patrick Langwallner, Joerg Lehmann

01/09/2026

Unser CIRQUE GOURMET nimmt euch mit in die Welt der Genießerhotels & -restaurants – mit besonderen Gastgebern, kulinarischen Entdeckungen, inspirierenden Reisetipps und vielen Adressen für die nächste genussvolle Auszeit.

Schon entdeckt? Das Genießer-Guide-Magazin könnt ihr kostenlos online lesen oder ganz bequem nach Hause bestellen.

👉 Jetzt durchblättern & gratis bestellen auf geniesserhotels.com

Südtirol

Der Steinbutt wird im Ganzen sanft pochiert, direkt am Tisch filetiert und im Family-Style serviert. Morcheln oder Sparg...
28/08/2026

Der Steinbutt wird im Ganzen sanft pochiert, direkt am Tisch filetiert und im Family-Style serviert. Morcheln oder Spargel sowie samtige Beurre Blanc begleiten den Klassiker je nach Saison.

Ein cremig-eleganter Chardonnay oder Puligny-Montrachet rundet das Gericht ab. Thomas Dorfer und Susanne Dorfer-Bacher verbinden dabei heimische Tradition, internationale Inspiration und entspannte Spitzenküche.

Mehr Infos auf unserer Webseite www.art-redaktionsteam.at
📸: Wolfgang Neuhuber/ART

Der Montafoner Hof und Ruth K laden zu einem besonderen Sommerabend mit neu interpretierter Currywurst, Champagnerbier, ...
28/08/2026

Der Montafoner Hof und Ruth K laden zu einem besonderen Sommerabend mit neu interpretierter Currywurst, Champagnerbier, Longdrinks und Prickelndem. Dazu gibt’s eine trendige Modenschau von Ruth K aus Schruns.

📍 Jochums Garten, Zelfenstraße 9a, Tschagguns
📅 28. August 2026 | 17–22 Uhr
🎟️ € 78,– pro Person
📲 Vorab-Reservierung beim Montafoner Hof oder bei Ruth K

Genuss, Mode und Begegnungen im Garten – scharf angezogen. 🌶️

Adresse

Bergstraße 12
Salzburg
5020

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