Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 00:00 Dienstag 12:00 - 00:00 Mittwoch 12:00 - 00:00 Donnerstag 12:00 - 00:00 Freitag 12:00 - 00:00 Samstag 12:00 - 00:00

Blaue Gans Arthotel & Gasthaus

Name: Blaue Gans Arthotel & Gasthaus
Address: Getreidegasse 41-43, Herbert von Karajanplatz 3+4, Salzburg, 5020, AT
Telephone: +436628424910
Price range: £££

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Blaue Gans Arthotel & Gasthaus

Salzburgs ältestes Gasthaus und erstes Arthotel. arthotel - mehr als Designhotel. Wir freuen uns, wenn wir ein Stück weit ihre Begleiter sein dürfen.

Die Blaue Gans ist mit 660 Jahren Tradition das älteste Gasthaus der stadt in Salzburgs bester Lage, mitten im Zentrum des Weltkulturerbebezirks, gegenüber dem Festspielhaus und nur wenige Häuser von Mozarts Geburtshaus entfernt. Wir haben die historischen Mauern dieser tradionsreichen Herberge behutsam mit modernem Design und zeitgenössischer Kunst kombiniert. Daraus entstand ein ungekünstelter Oort, ein Haus für Menschen, die ihren eigenen Weg gehen.

04/09/2026

Auf unserem Gewölbe steht seit über hundert Jahren ein Schiller-Zitat, das gar keines ist. Jemand hat sich vor über hundert Jahren die "Kraniche des Ibykus" geschnappt und zur Gänse-Hymne umgedichtet. Zwei weitere Sprüche im Gewölbe machen sich über ein Volkslied und über Jägersmänner lustig. Wirtshausmalerei mit Augenzwinkern, damals wie heute.

02/09/2026

Donnerstags verwandelt sich der Universitätsplatz in die Schranne. Kein inszenierter Touristenmarkt, sondern gewachsen, mit Ständen, die seit Generationen weitergegeben werden. Zehn Minuten zu Fuß, dann steht ihr mittendrin. Salzburg, wie es einkauft, wenn keiner zuschaut.

31/08/2026

Cicchetti kommen aus Venedig, unsere Handelsroute dorthin ist 670 Jahre alt. Unsere Hausgründer waren keine Wirte, sondern Silberhändler mit Geschäftssinn Richtung Süden. Zurück kamen Öl, Wein, Gewürze, und offenbar auch der Geschmack an kleinen Häppchen. Wir führen das einfach fort, nur ohne Saumpferd.

30/08/2026

Sechs Wochen Festspiele, sieben Tage die Woche geöffnet.
Stammgäste, neue Gesichter, ein Plausch zwischen zwei Vorstellungen. Der Gastgarten war der mediterrane Rückzugsort im Trubel, mit warmem Licht und milden Abenden. Unser Team hat das durchgezogen, ohne einmal aus dem Takt zu kommen. Danke, dass ihr mitgespielt habt.

28/08/2026

Über 300 Kunstwerke warten in unserem Haus. Wir wissen: Nicht bei jedem erschließt sich sofort, was dahintersteckt.

Deshalb gibt's die Kunstfibel. Digital, in deiner Gästemappe, mit allen Werken, Hintergründen und den Geschichten dahinter.

Du entscheidest, wie tief du eintauchst. Flüchtiger Blick oder ganze Geschichte, beides ist richtig.

27/08/2026

Unser Restaurant macht kurz Pause, ab 31.8.
Nach sechs intensiven Festspielwochen gönnen wir dem Restaurantteam eine Verschnaufpause. Ab Freitag, 4.9., 12 Uhr, sind wir wieder da, mit voller Energie. Das Hotel läuft in der Zwischenzeit ganz normal weiter.

26/08/2026

Ein Werden, dem man zusehen kann. Die Prozesse beim Einlegen und Fermentieren brauchen Zeit. Sie ist es, was wir in den großen Gläsern konservieren: den prallen Geschmack des Sommers, die Knackigkeit des Frühlings, die Reife des Herbstes.

Die Essenz der Jahreszeiten, festgehalten für einen zukünftigen Genussmoment.

20/08/2026

Der Sbagliato hat einen Namen, den kaum jemand kennt. Ein Barmann griff zur falschen Flasche, Prosecco statt Gin, fertig war der Fehler. Und der Fehler? Wurde zum Drink. Zur Ehrenrettung: "sbagliato" heißt übersetzt schlicht "verpatzt". Wir finden: bessere Drink-Origin-Story gibt's kaum.

15/08/2026

Bei uns fliegt kein Möbelstück raus, nur weil es ein paar Jahre auf dem Buckel hat. Betten werden poliert, Sofas neu bezogen, Lampen repariert statt entsorgt. Patina zeigen wir, statt sie weg zu schminken. Nachhaltig war das schon, bevor es ein Trendwort dafür gab.

13/08/2026

Direktbuchung heißt: unsere Website oder eine Mail an uns. Mehr nicht.
Kein Provisionsaufschlag, den irgendwer dazwischen kassiert.

Ein Tag mehr Flexibilität: stornierbar bis 2 Tage vor Anreise statt 3, für alle, die sich ungern zu früh festlegen.

Und weil wir wirklich mit dir sprechen, wissen wir auch, was du brauchst. Die passende Zimmerkategorie, nicht nur die freie.

Adresse

Getreidegasse 41-43, Herbert Von Karajanplatz 3+4
Salzburg
5020

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 00:00
Dienstag	12:00 - 00:00
Mittwoch	12:00 - 00:00
Donnerstag	12:00 - 00:00
Freitag	12:00 - 00:00
Samstag	12:00 - 00:00

Telefon

+436628424910

Webseite

http://www.blauegans.at/, https://bookings.zenchef.com/results?rid=374520&pid=1001

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