JOHANN Schladming

Name: JOHANN Schladming
Address: Hauptplatz 10, Schladming, 8970, AT
Telephone: +43 (0) 3687 22 571
Price range: $$$

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JOHANN Schladming

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[ Hotel | GENUSSraum | GENUSSbar ] Eine genussvolle Zeit in Schladming. Mittendrin. Jo, des pfeift! Hotel - GENUSSraum - GENUSSbar

08/10/2026

🤎 DIE MACHER. Und wir mittendrin. 🤎

Manche Geschichten schreibt das Leben. Andere schreiben wir selbst. Seit 14 Jahren. Als Familie. Mit ziemlich vielen Ideen & Herzblut.

Und jetzt? Gibt’s wieder jede Menge Geschichten, die es wert sind, erzählt zu werden. Die neue HERBSTausgabe von DIE MACHER ist da. Frisch gedruckt. Und ziemlich lesenswert. Kaffee dazu. Decke drüber. Reinlesen. ☕

05/10/2026

🤎Schaut einmal, wer uns gefunden hat. 👀🤎

Das JOHANN Schladming. Selected in the MICHELIN Guide 2026. 🙌 JOOOOO. Freut uns schon ziemlich. 🤩

29/09/2026

🤎 Brad Pitt war leider verhindert.
Macht aber nix. Der Fluss war trotzdem da.

Und manchmal braucht’s tatsächlich nicht viel mehr: rein in die Wathose, rein ins Wasser und für ein paar Stunden ist erstaunlich egal, was sonst gerade so los ist.

Mit einer JOHANN Tageskarte kannst du an der Enns zwischen Mandling und Schloss Tandalier losziehen – mit Fliege oder Spinner, Catch & Release. Gibt‘s bei uns an der Rezeption zu erwerben.

Ein bisschen A River Runs Through It.
Ein bisschen Natur genießen.
Und ziemlich viel Ruhe.

Petri heil aus dem JOHANN. 🎣

24/09/2026

🤎 Zu viele Köche verderben den Brei.

Sagt man.
Wir würden es trotzdem gern drauf ankommen lassen. 😏

Denn in unserer Küche hätten wir tatsächlich noch Platz für 1–2 richtig gute Köche:

👨‍🍳 Chef de Partie I Entremetier I Beilagenkoch I m w d
👨‍🍳 Chef de Partie I Garde Manger I Vorspeisenkoch I m w d

Und weil „Hotelküche“ bei uns ein bissl zu kurz gegriffen wäre: Bei uns kochst du für unser Hotelrestaurant ANNA und unseren JOHANN GENUSSraum mit 2 Hauben.

Zwei Küchenwelten. Gute Produkte. Feines Handwerk. Ein eingespieltes Team. Und offenbar ein Arbeitsplatz, an dem man es ein Weilchen aushält. Lukas liefert seit 15 Jahren den Beweis. 😉

Was wir uns wünschen? Dass du richtig gern kochst, etwas kannst und Lust hast, Teil unserer Küchencrew zu werden.

Den großen Bewerbungszirkus sparen wir uns.
Meld dich einfach unter 0043 664 1985 141. Dann reden wir.
Oder schreib an [email protected]

Und falls du nicht kochen kannst, aber genau den Richtigen kennst:
Schick ihm das. 🙌

20/09/2026

🤎 Jetzt kennt ihr uns ein bisschen besser.

Den Rest heben wir uns noch ein bisschen auf.
Wie’s weitergeht? Wird ziemlich lässig.
Soviel können wir schon mal verraten.
Fortsetzung folgt. 😏

Bis bald im JOHANN.
Christian & Alexandra mit Lotti

09/09/2026

🤎 Zwei Nächte können einiges anrichten.

Vor allem mit einem Lieblingsmenschen, einem Bett, aus dem man nicht raus muss, warmem Wasser, ziemlich gutem Essen und ausreichend Zeit für Dinge, die sonst immer zu kurz kommen.

Ach ja.
Eine Flasche Champagner stellen wir auch noch kalt. 🥂

Was ihr daraus macht, bleibt diesmal wirklich euch überlassen.

Prickelnde HERBSTzeit für ZWEI.
Zwei Nächte. Zwei Menschen. Null Eile.

👉 Link in Bio mit unseren HERBSTdeals

06/09/2026

🤎 Eine wilde Geschichte.
Mit ziemlich gutem Ende. 😏

Brombeere trifft Haferflocke.
Zitronengras mischt sich rein.
Sauerampfer macht sich ran.

Und plötzlich haben wir den Salat.
Also Dessert.
Also einen SOMMERtraum.

Drama? Nur wenn der letzte Löffel weg ist.

Happy End inklusive. 🤎

02/09/2026

🤎 Nimm mi mit … 🤎
Machen wir doch glatt.

Und diesmal hat’s uns selbst erwischt. 😏

In der neuen Herbstausgabe von Nimm mi mit … gibt’s ein ordentliches Stück JOHANN zum Mitnehmen: über Genuss, unser Team, die Menschen dahinter, ein bisschen Zukunftsmusik – und darüber, was uns als JOHANN ausmacht.

Und weil Lesen allein bekanntlich nicht satt macht, hat Lukas auch noch drei Rezepte rausgerückt. 👨‍🍳
Beef Tatar. Kürbisrisotto. Crème Fraîche Brûlée.

Zum Lesen. Zum Nachkochen. Oder am besten: zum Selberkosten.

Danke an Nimm mi mit … für diese richtig schöne Geschichte über uns. Wir nehmen sie sehr gerne mit. 🤎

01/09/2026

🤎 Oben ohne. Im Herbst?
Jo. 😏

Denn Herbst kann ziemlich viel.
Bergschuh & Bademantel.
Frische Luft & warmes Wasser.
Rausgehen & länger liegen bleiben.
Sushi & noch einen.
Und manchmal alles an einem Tag.

Wir finden ja sowieso:
Der Herbst wird maßlos unterschätzt.

HERBST? KANN WAS.
JOHANN sowieso.

Also: raus in die Berge. Rein ins warme Wasser.
Dazwischen einfach schauen, worauf ihr Lust habt. 🍂

Unsere Herbstdeals sind online.
Come over & find out.

28/08/2026

🤎 SUSHI geht auch am Tisch.
Muss aber nicht. 😉

🍣 Sushi
🥂 Champagner
💦 Infinitypool
⛰️ Schladming rundherum

FLOATING SUSHI.
Take your moment.

Adresse

Hauptplatz 10
Schladming
8970

Telefon

+43 (0) 3687 22 571

Website

http://www.johann-schladming.at/

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