18/08/2026
Ein Nachmittag mit Kaiserschmarrn braucht keine große Ankündigung, nur einen guten Teller und etwas Zeit.
Im Restaurant Teich, gleich neben unseren Chalets, gibt es ihn goldbraun gebacken und mit Staubzucker bestreut – so, wie man ihn hier im Montafon schon immer gemacht hat. Ein paar Schritte von der Terrasse entfernt, und schon sitzt man mit warmem Gebäck und Blick auf den Silbertaler Alltag.
Manche Rezepte müssen nicht neu erfunden werden. Ein gutes altes Rezept und die Ruhe, es zu genießen, reichen oft völlig aus.
Wer nascht mit? 🍽️
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