21/12/2024
Christian ist unser engagierter F&B-Manager – was macht man in diesem spannenden Beruf? Hier die Antworten und noch mehr von unserem geprüften Lehrlingsausbilder:
Seit wann arbeitest du im Hotel Ramada by Wyndham Graz und warum liegt dir das leibliche Wohl unserer Gäste so am Herzen?
Ich bin seit Juli 2023 dabei und bringe langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit. Mein Ziel ist es, alle Gäste mit Leidenschaft, Elan und Engagement zu bedienen. Ein zufriedener und glücklicher Gast kommt wieder!
Du bist für u.a. für die Lebensmittel und Getränke bzw. für die Restaurantleitung verantwortlich - was gefällt dir an dieser großen Aufgabe am meisten?
In diesem Beruf gefällt mir besonders, dass man immer wieder vor neuen Herausforderungen steht. Beispielsweise ist der richtige Einkauf mit Fokus auf Qualität und laufender Kostenkontrolle entscheidend. Ein respektvoller Umgang mit dem Personal ist eine Grundvoraussetzung. Sind die Mitarbeiter glücklich, spiegelt der Gast das wider.
Warum kommen so viele Gäste in das Hotel Ramada by Wyndham Graz?
Wir bieten eine Vielzahl an hochwertigen Möglichkeiten zu einem fairen Preis. Unser Hotel ist die perfekte Wahl, um unvergessliche Aufenthalte, Seminare, Meetings & Veranstaltungen zu erleben. Jeder Gast erhält ein Lächeln, wenn er hereinkommt. Im Restaurant- und Bar-Bereich setzen wir alles daran, dass wahrhaftige Gastlichkeit entsteht.
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