Der Neuwirt

Der Neuwirt Boutiquehotel im Salzburgerland mit gemütlichem Wirtshaus und feiner österreichischer Küche.

Manche Orte muss man nicht erklären.Man fühlt sich einfach wohl.Vielleicht ist es genau das, was einen guten Ort ausmach...
01/09/2026

Manche Orte muss man nicht erklären.
Man fühlt sich einfach wohl.

Vielleicht ist es genau das, was einen guten Ort ausmacht.

Hinter jedem guten Wirtshaus stehen Menschen.Menschen, die gerne Gastgeber sind.Die sich freuen, wenn aus einem Essen ei...
31/08/2026

Hinter jedem guten Wirtshaus stehen Menschen.

Menschen, die gerne Gastgeber sind.
Die sich freuen, wenn aus einem Essen ein langer Abend wird.
Wenn am Tisch gelacht, angestoßen und noch eine Runde bestellt wird.

Wir lieben genau diese Momente.
Und wir lieben es, euch bei uns willkommen zu heißen.

Ein kulinarischer Abend ohne Eile.
Vom 1. bis 5. September bei uns im Neuwirt.

Wir freuen uns auf euch. 🤍

Der Morgen danach.Kaffee, Brot, vielleicht noch ein zweiter ☕️Kein Plan. Nur Zeit.Und die Möglichkeit, einfach noch zu b...
30/08/2026

Der Morgen danach.

Kaffee, Brot, vielleicht noch ein zweiter ☕️
Kein Plan. Nur Zeit.

Und die Möglichkeit, einfach noch zu bleiben.

A slower pace. A lighter table.Die besten Gespräche brauchen keine Eile.Und manchmal auch kein Fleisch.Ein Abend voller ...
24/08/2026

A slower pace. A lighter table.

Die besten Gespräche brauchen keine Eile.

Und manchmal auch kein Fleisch.

Ein Abend voller saisonaler Aromen, frischer Kräuter und Gerichte, die zeigen, wie vielseitig der Spätsommer schmecken kann.

Veggie Genuss Abend

📅 25.–29. August
Reservierung erforderlich.

Der schönste Wecker ist Zeit.Zeit für einen zweiten Kaffee.Zeit für die Zeitung.Zeit, den Tag langsam beginnen zu lassen...
20/08/2026

Der schönste Wecker ist Zeit.

Zeit für einen zweiten Kaffee.

Zeit für die Zeitung.

Zeit, den Tag langsam beginnen zu lassen.

Some evenings are made for the terrace.Ein lauer Sommerabend. Zwei Gläser Weißwein. Frischer Fisch. Und das gute Gefühl,...
17/08/2026

Some evenings are made for the terrace.

Ein lauer Sommerabend. Zwei Gläser Weißwein. Frischer Fisch. Und das gute Gefühl, heute nirgendwo mehr hin zu müssen.

Fish & More

📅 18.–22. August
Reservierung erforderlich.

Es lohnt sich, neugierig zu bleiben.Unsere Weinkarte verändert sich ständig. Nicht, weil sie muss. Sondern weil es immer...
13/08/2026

Es lohnt sich, neugierig zu bleiben.

Unsere Weinkarte verändert sich ständig. Nicht, weil sie muss. Sondern weil es immer wieder Winzer und Jahrgänge gibt, die einen Platz darauf verdienen.

Jede Woche schenken wir einen Wein besonders gerne ein.

Diese Woche: Chardonnay Jurosa 2016 von Lis Neris.

Vielleicht beginnt genau so eine neue Entdeckung.

Italy was never just about the food.Es geht um den Tisch. Um das Teilen. Um Gespräche, die zwischen Antipasti und Desser...
10/08/2026

Italy was never just about the food.

Es geht um den Tisch. Um das Teilen. Um Gespräche, die zwischen Antipasti und Dessert ganz von selbst entstehen.

Dieses Lebensgefühl wollen wir nach Bad Vigaun bringen.

La Tavola Italiana.

📅 11.–15. August
Reservierung erforderlich.

Take your time.Nicht jeder Genuss braucht einen besonderen Anlass.Manchmal reicht die Entscheidung, noch ein wenig zu bl...
06/08/2026

Take your time.

Nicht jeder Genuss braucht einen besonderen Anlass.

Manchmal reicht die Entscheidung, noch ein wenig zu bleiben.

The best dinners begin without hurry.Nicht wegen eines besonderen Anlasses. Sondern weil ein Sommerabend lang genug ist,...
03/08/2026

The best dinners begin without hurry.

Nicht wegen eines besonderen Anlasses. Sondern weil ein Sommerabend lang genug ist, um gut zu essen, guten Wein zu trinken und noch ein wenig sitzen zu bleiben.

Unser Wirtshaus Genuss Abend.
4.–8. August.

Reservierung erforderlich.

Adresse

Am Dorfplatz 10
Vigaun
5424

Öffnungszeiten

Dienstag 15:00 - 22:00
Mittwoch 15:00 - 22:00
Donnerstag 15:00 - 22:00
Freitag 08:00 - 23:00
Samstag 08:00 - 23:00
Sonntag 08:00 - 12:00

Telefon

+43624583434

Webseite

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