Der Neuwirt

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Der Neuwirt Boutiquehotel im Salzburgerland mit gemütlichem Wirtshaus und feiner österreichischer Küche.

Wild Genuss Abend beim Neuwirt. 🍂Im Oktober stehen auch unsere Kulinarischen Abende ohne Eile ganz im Zeichen der Wildkü...
16/10/2026

Wild Genuss Abend beim Neuwirt. 🍂

Im Oktober stehen auch unsere Kulinarischen Abende ohne Eile ganz im Zeichen der Wildküche.

Ein Menü in mehreren Gängen, saisonale Zutaten und die passenden Weine dazu. Wir beginnen mit einem Aperitif und unserem wilden Gedeck. Danach servieren wir Gang für Gang – mit Zeit, die einzelnen Gerichte zu genießen und die passenden Weine zu entdecken.

Bis 31. Oktober wird aus unserem Kulinarischen Abend ohne Eile ein Wild Genuss Abend. 🦌

Wir freuen uns auf genussvolle Abende am Dorfplatz.

Bis einschließlich 31. Oktober steht unser kulinarischer Abend ganz im Zeichen des Wild Genuss Abends – für alle, die Wildgerichte lieben und gerne einen Abend am Tisch verbringen, ohne auf die Uhr zu schauen.

📍 Neuwirt – Hotel & Wirtshaus, Bad Vigaun
🍷 € 98 pro Person, inklusive Aperitif und Menü
📅 Reservierung erforderlich, das Menü wird für den ganzen Tisch serviert.

Wir freuen uns auf genussvolle Abende am Dorfplatz!

Ein Teller, der ziemlich eindeutig nach Herbst schmeckt. 🍂Bei unseren Wildwochen steht jetzt heimisches Wild im Mittelpu...
09/10/2026

Ein Teller, der ziemlich eindeutig nach Herbst schmeckt. 🍂
Bei unseren Wildwochen steht jetzt heimisches Wild im Mittelpunkt – begleitet von saisonalen Zutaten, kräftigem Jus und allem, was diese Jahreszeit kulinarisch so schön macht.
Noch den ganzen Oktober bei uns im Wirtshaus.

Im Oktober wird’s wild beim Neuwirt. 🦌Heimisches Wild, kräftige Saucen, herbstliche Beilagen und dazu ein gutes Glas Wei...
07/10/2026

Im Oktober wird’s wild beim Neuwirt. 🦌
Heimisches Wild, kräftige Saucen, herbstliche Beilagen und dazu ein gutes Glas Wein.
Wir kochen den Oktober über unsere liebsten Wildgerichte – ganz klassisch, manchmal ein bisschen anders und immer mit viel Zeit für den Teller.
Wildwochen beim Neuwirt – den ganzen Oktober.
Wir freuen uns auf euch am Dorfplatz.

Herbstzeit ist Auszeit.Ein paar Tage raus.Durchatmen. Ausschlafen. Spazieren gehen.Am Nachmittag vielleicht noch ein Kaf...
06/10/2026

Herbstzeit ist Auszeit.
Ein paar Tage raus.
Durchatmen. Ausschlafen. Spazieren gehen.
Am Nachmittag vielleicht noch ein Kaffee, am Abend ein gutes Essen und ein Glas Wein.
Der Herbst im Salzburger Land ist gemacht für kleine Auszeiten – und der Neuwirt ein guter Platz, um einfach einmal nichts vorhaben zu müssen.
Wir freuen uns auf Euch.

Herbstzeit ist Auszeit.Ein paar Tage raus.Durchatmen. Ausschlafen. Spazieren gehen.Am Nachmittag vielleicht noch ein Kaf...
03/10/2026

Herbstzeit ist Auszeit.

Ein paar Tage raus.
Durchatmen. Ausschlafen. Spazieren gehen.
Am Nachmittag vielleicht noch ein Kaffee, am Abend ein gutes Essen und ein Glas Wein.

Der Herbst im Salzburger Land ist gemacht für kleine Auszeiten – und der Neuwirt ein guter Platz, um einfach einmal nichts vorhaben zu müssen.

Wir freuen uns auf Euch.

Herbst im Salzburger Land. 🍂Die Tage werden kürzer, die Farben wärmer und die Abende ein bisschen gemütlicher.Zeit für S...
29/09/2026

Herbst im Salzburger Land. 🍂

Die Tage werden kürzer, die Farben wärmer und die Abende ein bisschen gemütlicher.

Zeit für Spaziergänge durch die herbstliche Landschaft, für ein gutes Glas Wein und für lange Abende am gedeckten Tisch.

Beim Neuwirt gehört der Herbst zu unseren liebsten Jahreszeiten.

Einfach ankommen. Gut essen. Bleiben, solange es schön ist.

Die Tage werden kürzer, die Abende gemütlicher. 🍂Der Herbst ist beim Neuwirt angekommen – Zeit für gutes Essen, feine We...
24/09/2026

Die Tage werden kürzer, die Abende gemütlicher. 🍂

Der Herbst ist beim Neuwirt angekommen – Zeit für gutes Essen, feine Weine und entspannte Stunden am Dorfplatz.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Herbst mit Euch!

Diese Woche wird wieder gemeinsam genossen: Roman kocht, wir schenken passende Weine aus unserem Keller ein – und Ihr br...
22/09/2026

Diese Woche wird wieder gemeinsam genossen: Roman kocht, wir schenken passende Weine aus unserem Keller ein – und Ihr bringt Zeit und Lust auf einen schönen Abend mit.
Ein kulinarischer Abend im Neuwirt: unkompliziert, genussvoll und mit viel Liebe zum Detail.

Ein MICHELIN Key für den Neuwirt. 🔑Wir freuen uns sehr über diese besondere Auszeichnung des MICHELIN Guide.Der Neuwirt ...
21/09/2026

Ein MICHELIN Key für den Neuwirt. 🔑

Wir freuen uns sehr über diese besondere Auszeichnung des MICHELIN Guide.

Der Neuwirt ist für uns weit mehr als ein Hotel. Es ist unser Zuhause, ein Familienbetrieb mit Geschichte – und ein Ort, den wir gemeinsam mit unserem Team jeden Tag weiterentwickeln.

Dass genau dieser Ort nun mit einem MICHELIN Key ausgezeichnet wurde, macht uns unglaublich stolz und vor allem dankbar.

Danke an unser großartiges Team für euren täglichen Einsatz, an unsere Gäste für ihr Vertrauen und ihre Treue – und natürlich an den MICHELIN Guide für diese besondere Anerkennung.

Was für eine Woche. ❤️

Katharina & Michael

Herbst kann so schön sein. 🍂Wenn draußen die Tage kürzer werden, darf es drinnen umso gemütlicher werden: ein schön gede...
15/09/2026

Herbst kann so schön sein. 🍂

Wenn draußen die Tage kürzer werden, darf es drinnen umso gemütlicher werden: ein schön gedeckter Tisch, gute Gespräche, ein Glas Wein und ein Abend, für den man sich bewusst Zeit nimmt.

Vom 12. bis 19. September steht unser kulinarischer Abend ohne Eile unter dem Motto Herbst Genuss.

Einfach ankommen, genießen und den Herbst willkommen heißen. 🤍

€ 65 pro Person · nur mit Reservierung · für den ganzen Tisch

Adresse

Am Dorfplatz 10
Vigaun
5424

Öffnungszeiten

Dienstag 15:00 - 22:00
Mittwoch 15:00 - 22:00
Donnerstag 15:00 - 22:00
Freitag 08:00 - 23:00
Samstag 08:00 - 23:00
Sonntag 08:00 - 12:00

Telefon

+43624583434

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