Haus P am See - Weissensee - Kärnten

16/01/2025

Am Weißensee laufen die Vorbereitungen für die 35. Alternative 11-Städte-Tour. Sie ist eine der größten Eislaufveranstaltungen weltweit und bringt der Region einen Umsatz von rund 4 Millionen Euro. Vom 18. Januar bis zum 1. Februar werden bis zu 6000 Eisläuferinnen und Eisläufer aus den Niederlanden erwartet.

21/11/2024

💬 „Auf seine Teller kommt, was die Gärten und Wiesen rund um den See hergeben – und zwar nur dann, wenn die entsprechenden Kräuter das hergeben, was er für seine Gerichte braucht.“

So einfach, prägnant und doch genial lautet die Beschreibung vom Guide GaultMillau Österreich 2025 ... und weiter: „Wer derart stark in seiner Region verwurzelt ist und gleichzeitig so einen klaren Blick auf die Zukunft hat, hat diese Auszeichnung mehr als verdient.“

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH, lieber Hannes, zu deiner Auszeichnung zum Gault Millau 👉 KOCH DES JAHRES 2025! 🥂 Deine für deinen Beruf und deine Berufung war schon immer ansteckend – wir freuen uns sehr mit dir! 🫶

Alle Informationen zu JRE Hannes Müller und seinem Genießerhotel Die Forelle am Kärntner Weißensee gibt es unter: 🖇️ www.dieforelle.at



📸 ©Martin Lugger

20/11/2024

Herzlichen Glückwunsch 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 lieber Nachbar !!!

Der Gault&Millau-Guide 2025 ist da. In Kärnten und Osttirol gibt es jetzt 71 Haubenlokale.🥘Hannes Müller vom Restaurant "Die Forelle" am Weißensee wurde zum Koch des Jahres gekürt und holt damit eine der wichtigsten kulinarischen Auszeichnungen nach Kärnten. 👏👏