Genießerhotel Die Forelle

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Genießerhotel Die Forelle Das 4*S Genießerhotel Die Forelle ist ein Kleinod für alle Genussmenschen direkt am Weissensee in Kärnten.

Hier erlebt man traumhafte Tage voller Erlebnisse im Naturpark Weissensee und dank 4-Hauben-Koch Hannes Müller echte Genussmomente. Unser Genießerhotel "Die Forelle" ist ein Familienbetrieb, nahe dem Ufer des Weissensees. Direkt am wohltuend ruhigen Weißensee in einem nebelfreien Kärntner Sonnenhochtal liegt unser familiäres Genießerhotel. Ein ländliches Hideaway mit hellen Komfortzimmern und Suiten, durchwegs samt seeseitigem Balkon oder Terrasse. Entspannt wird auf der Sonnenterrasse, an der Kaminbar oder im kleinen, feinen Relaxbereich.

forelle macht   … ab 26.oktober ist unser betrieb geschlossen. wir öffnen unsere türe wieder am 18. dezember.monika & ha...
24/10/2026

forelle macht … ab 26.oktober ist unser betrieb geschlossen. wir öffnen unsere türe wieder am 18. dezember.
monika & hannes und das forelle 👬👫🧑‍🤝‍🧑 👭👫👬👫👭👫……

alles im glas … der winter kann kommen
23/10/2026

alles im glas … der winter kann kommen

17/10/2026

ein (ex) lehrling hat halt immer das letzte wort 😬😬😂😂

unsere kleinsten aber sehr beliebten himmelschlüssel   💤🛏️🍷
17/10/2026

unsere kleinsten aber sehr beliebten himmelschlüssel 💤🛏️🍷

unser kleinsten aber sehr   himmelschlüssel   🛏️💤🥱
17/10/2026

unser kleinsten aber sehr himmelschlüssel 🛏️💤🥱

jetzt lichtet sich der   nach und nach
16/10/2026

jetzt lichtet sich der nach und nach

11/10/2026

POAH, IS DES GUAT! 🥒🌶️ – MIXED PICKLES TEIL 2

Wer noch schnell sein Gemüse einlegen will: Jetzt aufpassen! 👀

Julian legt los und zeigt euch, wie aus knackigen Essiggurken und würzigen Curryzucchini echte Vorratslieblinge werden. Einfach, saisonal und voller Geschmack!

Schaut nicht nur gut aus, oder, Hannes? 😏

Also: Gläser raus, Gemüse rein und den Sommer im Glas konservieren! 🫙

Essiggurken Saisonal BergSeeKüche

📸:

bitte zu tisch ..  🍷
10/10/2026

bitte zu tisch .. 🍷

30/09/2026

27/09/2026

ACHTUNG, TRÄNENGEFAHR! 🧅😂

Julian schwört auf Mixed Pickles – und genau jetzt ist die richtige Zeit, Gemüse und Senfsaat einzulegen.

Dieses Mal machen wir Zwiebel und Senfkaviar für euch: super einfach, herrlich aromatisch und perfekt zu Fisch, Fleisch, Käse und eigentlich allem, was ein bisschen Säure verträgt.

Nur beim Zwiebel-Einlegen gilt - auf eigene Gefahr:
Augen zu und durch, oder Julian? 😉

Einlegen, warten, genießen.

Poah, is des guat!



Video:

Adresse

Techendorf 80
Weißensee
9762

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