Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 10:00 - 22:00 Freitag 10:00 - 22:00 Samstag 10:00 - 22:00 Sonntag 10:00 - 22:00

Sternberg Gasthaus Messnerei

Name: Sternberg Gasthaus Messnerei
Address: Sternberger Str . 19, Wernberg, 9241, AT
Telephone: +436644172490
Price range: $$

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Wernberg
Sternberg Gasthaus Messnerei

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Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen feinste heimische Gerichte aus unserer Umgebung an.

13/10/2026

Kirchtagssuppe von Stefan Sternad & Kirchtag am Sternberg Gasthaus Messnerei … zwei Klassiker, die wir lieben und die es jetzt sicher wieder öfter gibt. Stefans Kirchtagssuppenrezept verraten wir euch vielleicht 😉 ….

06/10/2026

- 5 days to go…
Kirchtag ist Kirchtag. Und am Sternberg sowieso.
Traditionelle Küche, Musik, Tracht & ein ordentliches Glas.

11.10. ab 10 Uhr 🕙
Sternberg Messnerei

Wir freuen uns auf einen gemütlichen Kirchtag mit euch am Sternberg!

02/10/2026

Kirchtag ist Kirchtag. Und am Sternberg sowieso.
Traditionelle Küche, Musik, Tracht & ein ordentliches Glas.

11.10. ab 10 Uhr 🕙
Sternberg Messnerei

Wir freuen uns auf einen gemütlichen Kirchtag mit euch am Sternberg!

30/09/2026

Wenn die Tage kürzer werden, wird’s am Sternberg umso gemütlicher. Herbstliche Genussmomente, feine Gerichte und eine Atmosphäre, die zum Bleiben einlädt.

So schmeckt der Herbst in der Sternberg Gasthaus Messnerei .

26/09/2026

Herbstzeit in der Küche. Unter dem Motto Biodiversität serviert Stefan Sternad am Sternberg Gasthaus Messnerei mit den Vorjahresgewinnern des Biodiversitätspreises *die goldene Apis* der Privatstiftung Kärntner Sparkasse , herrliche Herbstküche: Kärntner Lammragout & Polenta Gnocchi. stay tuned - die Preisverleihung 2026 steht vor der Tür.

REZEPT:

Kärntner Lammragout & Polenta Gnocchi

4–8 Portionen · Dauer: 90 Minuten
Für das Lammragout:
Suppengemüse
500 g Lammschlögel
reichlich Olivenöl
etwas Tomatenmark
500 ml Noricum Rotwein Cuvée
1 Schuss Portwein
500 ml Noricum Rotwein Cuvée
250 ml Rindsuppe
1 Bund frische Kräuter
reichlich Salz & Pfeffer

Für die Polenta Gnocchi:
500 g mehlige Kartoffeln (im Ofen gegart)
1 Ei
1 Eigelb
80 bis 100 g Polenta
etwas Muskatnuss
Salz & Pfeffer
reichlich Butter

Zubereitung:
Für das Lammragout das Suppengemüse waschen, putzen und fein würfeln. Das Lammfleisch in Olivenöl kräftig anbraten. Gemüse hinzufügen und mitrösten. Tomatenmark einrühren und kurz karamellisieren lassen. Mit Wein ablöschen und etwas einkochen lassen. Mit Rindsuppe aufgießen. Kräuter wie Rosmarin und Thymian waschen, trockenschütteln, klein hacken und hinzufügen und das Ragout bei niedriger Hitze langsam schmoren, bis das Fleisch weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch fein würfeln. Das Ragout mit den Gnocchi servieren.

25/09/2026

Herbstzeit in der Sternberg Gasthaus Messnerei .

Gemütliche Stunden, feine Gerichte und ein gutes Glas Wein – so genießen wir den Herbst am Sternberg. Donnerstag bis Sonntag geöffnet.

17/09/2026

Unsere Gaststube in der Messnerei verbindet besonderen Charme mit echter Gemütlichkeit – der perfekte Ort für genussvolle Stunden am Sternberg. Gutes Essen, ein Glas Wein und einfach bleiben wollen.

08/09/2026

Save the Date: Kochen ohne Strom 8.0

Feuer an. Strom aus.
Am 18. September wird am Sternberg wieder über Flamme, Glut und Feuer gekocht. Ein besonderer Abend voller Geschmack, Handwerk und guter Weine.

18.09.2026 | ab 18 Uhr
Stern.Berg Messnerei × See.Ess.Spiele

03/09/2026

Ein guter Wein gehört zum Genuss einfach dazu.

In unserem Weinkeller wartet eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Weinen – von bekannten Klassikern bis zu besonderen Tropfen, die perfekt zu unserer Küche passen. Für jeden Geschmack, jedes Gericht und jeden genussvollen Moment am Sternberg.

27/08/2026

Regionaler Genuss mit Blick fürs Wesentliche. Frischer Fisch, ausgewählte Zutaten aus der Region und ehrliches Handwerk – so schmeckt die Küche in der Messnerei am Sternberg.

Donnerstag bis Sonntag für euch geöffnet.

Adresse

Sternberger Str . 19
Wernberg
9241

Öffnungszeiten

Donnerstag	10:00 - 22:00
Freitag	10:00 - 22:00
Samstag	10:00 - 22:00
Sonntag	10:00 - 22:00

Telefon

+436644172490

Website

https://www.sternberg-messnerei.at/, https://secure.bonvito.net/consumer/reservation.php/external/reservation/siteToken/

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