12/10/2026
Herbstzeit – das ist Wildzeit in der
Bachtaverne. 🍂
Zur Wildpartie im Oktober 2026 stehen besondere
Herbstgenüsse im Mittelpunkt: Maroni-Hirschbraten,
Gams-Ragout, Saltimbocca vom Hirsch und Braten vom
Almtaler Reh mit Honig-Feigen zählen zu den
saisonalen Spezialitäten.
Feigen-Carpaccio mit Schafskäse und
Heidelbeer-Dressing oder eine würzige
Reh-Leberknödelsuppe eröffnen den Genuss.
Klassische Zwetschgenknödel bilden den süßen
Abschluss. Ausgewählte Weine begleiten die
Wildgerichte, feine Destillate lassen den Abend
genussvoll ausklingen.
Auch auf dem Attersee lädt die Bachtaverne zum
herbstlichen Genuss: Die „Wild am See“-Fahrten
verbinden in Kooperation mit der Attersee-Schifffahrt
feine Wildspezialitäten mit der besonderen Atmosphäre
einer Schifffahrt.
Reservieren Sie Ihren Tisch für eine genussvolle
Wildpartie in Weyregg am Attersee:
📞 +43 7664 20 753
🌐 https://attersee.bachtaverne.at/news/wildwochen-
2026
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ofesen-und-mehr/
Genuss mit Tradition
- seit 1815 -