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GaultMillau Österreich Gault&Millau Österreich - Guide für die besten Restaurants und Hotels! IMPRESSUM: at.gaultmillau.com

Heute feiern wir Tag des Sekt Austria 🥂🇦🇹 97 Punkte für Bründlmayer, Großes Gold für Malat und 96 Punkte für Schlumbe...
22/10/2026

Heute feiern wir Tag des Sekt Austria 🥂🇦🇹 97 Punkte für Bründlmayer, Großes Gold für Malat und 96 Punkte für Schlumberger: Österreichs Spitzensekte setzen neue Maßstäbe und müssen den Vergleich mit internationalen Größen längst nicht mehr scheuen. Wir zeigen euch die prickelnden Highlights und die besten Bewertungen aus unserem neuen Gault&Millau-Weinguide 2027. Alle Infos dazu findest du in unserer Bio.

© Christine Miess

22/10/2026

Die ersten Momente direkt nach der Ehrung auf der Bühne 🎤 Auch unsere Weinsieger:innen haben wir nach der Verleihung abgefangen und ein paar ganz besondere Augenblicke für euch eingefangen. Mehr dazu findest du in unserer Bio. 
 
🥂🎉 Alle Sieger:innen auf einen Blick:
 
Weingut des Jahres 2027:
Alternativer Wein des Jahres 2027:
Sekt des Jahres 2027:
Freiheit des Jahres 2027:
Weinhändler des Jahres 2027: .international
Entdeckung des Jahres 2027:
 
© Hannes Winkler

: Jahrhundertealte Mühle trifft auf modernes Fine Dining 🍽️ 🌿 Im Terra verbindet Johann Schmuck kreative Küche mit auße...
22/10/2026

: Jahrhundertealte Mühle trifft auf modernes Fine Dining 🍽️ 🌿 Im Terra verbindet Johann Schmuck kreative Küche mit außergewöhnlichen Produktkombinationen. Vom goldenen Eidotter mit Trüffel über Kabeljau in brauner Butter bis hin zu rosa Kalb mit gebackenem Bries – hier wird jeder Gang zum kulinarischen Erlebnis.

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© Terra

Das Weingut Dorli Muhr ist unser Weingut des Jahres 2027 🏆🍷Mit Blaufränkisch vom Spitzerberg sorgt Dorli Muhr gemeinsam ...
22/10/2026

Das Weingut Dorli Muhr ist unser Weingut des Jahres 2027 🏆🍷Mit Blaufränkisch vom Spitzerberg sorgt Dorli Muhr gemeinsam mit Anna Niepoort und Lukas Brandstätter für echte Gänsehautmomente im Glas. Ihr „Spitzerberg Obere Spitzer“ wurde mit unglaublichen 100 Punkten ausgezeichnet und schreibt österreichische Weingeschichte. Herzlichen Glückwunsch zu dieser herausragenden Leistung. Alle Infos dazu findest du in unserer Bio.

© Hannes Winkler

Oh yes! 🎂​🍞​🥂 Gratis Toast & Kuchen (solange der Vorrat reicht), schöne Jubiläumsanlässe und jede Menge kulinarisches Fe...
21/10/2026

Oh yes! 🎂​🍞​🥂 Gratis Toast & Kuchen (solange der Vorrat reicht), schöne Jubiläumsanlässe und jede Menge kulinarisches Feuerwerk! Auch diese Woche erwarten euch wieder zahlreiche spannende Veranstaltungen. Den Link zu allen Events findest du in unserer Bio.

22.10.: „Polz meets Polz” bei der mit &

22.10-31.12.: x .wien

23.10.: Tour de Vin Carnuntum (.tourdevin)

23.-25.10.: „Wild auf Wein” am Weingut

24.10.: .wien lädt zu „Bites and Beans” mit

24.10.: Geburtstagsparty: Ein Jahr

25.10.: Pierogi in der .centrala mit .niedzielska

27.10.: Trettls Toast Tasting mit und in der

© Bistro Rosi / Hannah Shong / ÖWM / Bistro Flameau / Rosebar Centrala / CUPRA

Wo schmeckt die Mittagspause besonders gut? Gemeinsam mit unserem Partner Edenred Austria haben wir uns auf die Suche na...
21/10/2026

Wo schmeckt die Mittagspause besonders gut? Gemeinsam mit unserem Partner Edenred Austria haben wir uns auf die Suche nach den beliebtesten Lunch-Spots des Landes gemacht – und ihr habt entschieden! 🇦🇹 🍽️ Von Vorarlberg bis ins Burgenland: Wir stellen euch die Bundesländer-Sieger des Best Lunch Award 2026 vor. Welches Restaurant ist euer persönlicher Lunch-Favorit?

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© El Gaucho / Edenred

Die Auszeichnung für das Lebenswerk 2027 hätte keine würdigeren Preisträger finden können! 🏆🍴Karl und Rudi Obauer (Resta...
21/10/2026

Die Auszeichnung für das Lebenswerk 2027 hätte keine würdigeren Preisträger finden können! 🏆🍴Karl und Rudi Obauer (Restaurant-Hotel Obauer) haben aus einem Landgasthof eine kulinarische Weltadresse gemacht und Österreichs Haubengastronomie nachhaltig geprägt. Mit fünf Hauben, außergewöhnlicher Kochkunst und einer ganzen Generation an Schüler:innen hinterlassen sie bleibende Spuren. Danke für 47 Jahre österreichische Genussgeschichte! Alle Infos dazu findest du in unserer Bio.

© Hannes Winkler

„Die Inspirationen für unsere Slices kommen aus New York“: Jonathan Meinharter und Markus Meirhofer verwirklichen mit Am...
21/10/2026

„Die Inspirationen für unsere Slices kommen aus New York“: Jonathan Meinharter und Markus Meirhofer verwirklichen mit Ampiezza in der Wiener Porzellangasse ihre gemeinsame Leidenschaft für Pizza. Für ihr Konzept beschäftigten sie sich intensiv mit der Frage, „was einen guten New Yorker Slice ausmacht“. Inklusive einer Recherchereise nach New York und vier Wochen an einer Pizzaschule in Italien. Den ganzen Artikel findest du über den Link in der Bio.

Text: Derya Metzler
Fotos: Ampiezza

Wow, unser Wildfest am 12. November ist ausverkauft!🍷🦌🌿 Wir freuen uns riesig darauf, gemeinsam mit euch Wildbret und gr...
21/10/2026

Wow, unser Wildfest am 12. November ist ausverkauft!🍷🦌🌿 Wir freuen uns riesig darauf, gemeinsam mit euch Wildbret und große Kulinarik zu feiern. Für alle, die sich leider kein Ticket mehr sichern konnten, haben wir gute Nachrichten: Auch 2027 warten wieder zahlreiche spannende kulinarische Veranstaltungen auf euch, für die ihr euch teilweise schon jetzt eure Tickets sichern könnt. Alle Infos dazu findest du in unserer Bio.

Die Alte Metzgerei holt sich den landesweiten ersten Platz des Edenred Austria Best Lunch Award 2026! 🍽️🏆 Hausgemachte K...
20/10/2026

Die Alte Metzgerei holt sich den landesweiten ersten Platz des Edenred Austria Best Lunch Award 2026! 🍽️🏆 Hausgemachte Küche, regionale Zutaten und eine Mittagspause wie bei Mama: Die Alte Metzgerei in Linz zeigt, wie gut sich Genuss und eine kleine Auszeit vom Arbeitsalltag verbinden lassen. Neben frisch gekochter Hausmannskost sorgt auch ein täglich wechselndes vegetarisches Mittagsgericht für Abwechslung auf dem Teller. Wir gratulieren herzlich zum ersten Platz beim Best Lunch Award 2026!

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© Edenred

Adresse

Strohgasse 21A
Wien
1030

Telefon

+43171243840

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