Hotel Eifelland

08/10/2026

NOCH 2 TAGE

Heute war ein ganz besonderer Tag für uns – wir durften über unsere Geschichte und die Entstehung von La Bodega mit dem GRENZECHO.net sprechen.

Und ganz ehrlich: Langsam werden wir richtig nervös.

Nach all der Planung, den Vorbereitungen, dem Probeessen, den ersten Bestellungen und unzähligen Stunden Arbeit wird es jetzt wirklich ernst.

Noch 2 Tage, dann öffnen wir unsere Türen.

Wir freuen uns riesig darauf, euch endlich bei uns begrüßen zu dürfen.

La Bodega – der Countdown läuft.

08/10/2026

In der Pension Eifelland in Bütgenbach wird ein lang gehegter Traum Wirklichkeit: Stefan Maraite und Tim Malta eröffnen mit „La Bodega“ ein neues Restaurant, das regionale Küche mit mediterranem Flair verbindet.

Mehr dazu hier: https://shorturl.at/00AS9

07/10/2026

NOCH 3 TAGE …
Ein Blick hinter die Kulissen.

Was hier entsteht, ist mehr als nur ein Restaurant.
Bald zeigen wir euch, worauf wir so lange hingearbeitet haben.

06/10/2026

NOCH 4 TAGE 🤩

DER COUNTDOWN STARTET.

LA BODEGA

EIN NEUER GENUSS BEGINNT.

Bald öffnen wir unsere Türen.

ÖFFNUNGSZEITEN
Montag & Dienstag · Ruhetag
Mittwoch – Freitag · 18:00 – 21:00 Uhr
Samstag & Sonntag · 12:00 – 21:00 Uhr

RESERVIERUNGEN AB SOFORT MÖGLICH
☎ +32 (0)80 44 70 81

04/10/2026

„Ein weiterer kleiner Einblick“ 👀

03/10/2026

Manchmal passiert hinter den Kulissen mehr, als man nach außen zeigen kann.

Anderthalb Wochen war es hier etwas ruhiger – nicht, weil nichts passiert ist. Ganz im Gegenteil.

Während es auf unserer Seite still war, hat sich bei La Bodega unglaublich viel getan.

Das Probeessen ist geschafft.
Die ersten Bestellungen sind eingetroffen.
Die ersten Arbeitsstunden wurden geleistet.
Und viele weitere kleine und große Meilensteine sind geschafft.

Aus Plänen wurden langsam echte Abläufe.
Aus einer Baustelle wurde ein Arbeitsplatz.
Und aus einer Idee wird immer mehr das, was wir uns vorgestellt haben.

Wir haben in den letzten Tagen viel vorbereitet, ausprobiert, verändert, gelernt und natürlich auch jede Menge Herzblut hineingesteckt.

Und jetzt wird es Zeit, euch wieder ein Stück mehr mitzunehmen.

Denn während es hier ruhig war, ist die Geschichte von La Bodega weitergeschrieben worden.

25/09/2026

22/09/2026

„Manchmal braucht es nur einen Platz an der Bar…
Wir testen schon mal die neuen Barhocker.
Und plötzlich fühlt sich alles schon ganz echt an.
Immer mehr Details lassen erahnen, was hier entsteht.“

20/09/2026

Noch ist nicht alles fertig.
Noch fehlen einige Details.
Aber langsam wird es immer sichtbarer.

Und wer aufmerksam durch die Gegend fährt, kann bereits die ersten Zeichen entdecken… 👀

Das erste Schild hängt – und damit beginnt der Countdown. 🖤