Chimay B&B

Chimay B&B Hôtel - Maison d'hôtes de caractère - Chambre d'hôtes - Bed and Breakfast - Guesthouse When this ancient nuns house was for sale.....I bought it!

Petit Chapitre Bed & Breakfast occupies a historic house in the center of Chimay close to the Chateau des Princes de Chimay. This beautiful mansion impresses with its quaint charm and decor, warm hospitality and incredible comfort. Le Petit Chapitre Bed & Breakfast has 5 individually designed rooms, each equipped with en-suite bathroom, TV set, mini bar, tea and coffee making facilities. Every roo

m, including the common grounds, are tastefully appointed, with attention to detail. Breakfast at Le Petit Chapitre B&B is served in the elegant dining room or at the summer garden when the weather is agreeable. I am initially an architectural designer, after my studies I opened an antique jewelery and clothes shop. I found everything perfect: the location (in the heart of the old city), the space, the materials... A whole year was necessary to make the house the way it is now. I want to provide comfort, charm, and authenticity to the customers. It's eleven years now that I welcome people from everywhere : Australia, France, Norway, Italy, Brazil, USA, UK, etc. It's pleasant to meet people from all walks of life.....and I 'm invited in a lot of countries! Sometimes celebrities are sleeping here, singers, actors, famous doctors, rock bands. Sometimes people are coming here to work in my area, to enjoy the wonderful nature all around, to drink the famous Chimay beer, to spend a romantic weekend, to visit the ancient city of Chimay. I still hope to make other surprising meetings. All rooms at Le Petit Chapitre Bed & Breakfast are en-suite and have individual design. The birds room is decorated with a lot of birds; the Opera room is like a lodge of theater; the Cotton room is quiet and comfortable. All rooms are provided with TV, Tea and coffee in all rooms, Fridge and mini bar, Slippers, Hair dryer, Information about walking routes, restaurants and menus, about the city of Chimay, Pillows in feathers or synthetic, Sheets and rugs in natural materials, Shoe polish cream and brushes. 4 stars for all rooms awarded by the Ministry of Tourism. Coffee, tea, chocolate, orange juice, different kinds of bread, cheese of Chimay, butter natural, crescent, home made jams, fruits salad, chocolate pasta, white cheese. Visiting the castle of the prince of Chimay . Visiting the abbey, it's at this place to make the famous beer of Chimay. Visiting the nature, woods, rivers, valley with little authentic towns. Visiting the center of the nature in 3 km of Chimay, it's a reserve natural around a lake, there is a lot of wild birds. Visiting in summer butterflies farm. Cette ancienne demeure de caractère du 18 eme siècle, est située dans le cœur historique de la vielle ville de Chimay, tout près du Château des Princes de Chimay. Dès l’entrée de ce « bed and breakfast » vous
vous trouverez sur une jolie petite terrasse fleurie et vous pourrez apprécier tout le charme et l’authenticité d’une maison de caractère, les chambres sont soignées, meublées d’antiquités et toutes différentes…. Nous sommes ici loin des hôtels standardisés, on trouve ici confort, calme et sérénité
Le matin , le petit déjeuner vous est proposé sur une belle table avec jolie nappe et vaisselle raffinée , Brigitte pourra vous proposer : pains aux graines de lin , craquelin aux pépites de sucre ,confitures maison, compote de fruits du jardin , fromage de Chimay, fruits frais, thés de qualité ; les discussions sont passionnantes et animées
Le choix de restaurants à proximité ( à pieds ) est très intéressant
La région est aussi le pays de « La Chimay « fameuse bière ! et les petits villages environnants sont restés authentiques , la campagne verdoyante et les forêts et rivières sont tout proches
L’accueil des habitants est simple et convivial
Ce lieu est attachant et toute demande est prise en compte et réalisée dans la mesure du possible, l'écoute est réelle

Extrait d'un article de presse allemand écrit par un Jen et Anke ...extrait qui parle du " Petit Chapitre " avec bonheur...
10/06/2024

Extrait d'un article de presse allemand écrit par un Jen et Anke ...extrait qui parle du " Petit Chapitre " avec bonheur

Une sieste qu’il peut savourer de la plus belle des manières chez Brigitte Macq et Guy Devresse, dans les chambres d’hôtes „ Le Petit Chapître “. „Une chambre d’hôtes est un lieu d’échange. Il y a des prestataires qui l’oublient. Ce n’est pas notre cas. Pour Guy et moi, la communication avec nos hôtes est essentielle. Nous voulons qu’ils se sentent bien, nous voulons leur offrir un bon moment de détente“, explique Brigitte. On la croit sur parole, maintenant que son Guy attentionné pose avec un sourire inaltéré des toasts belges sur la table du salon, où d’autres clients de la pension de quatre chambres du centre chimay se lèchent déjà les doigts de plaisir. Des bougies, placées dans de grands chandeliers, jettent une lumière douce sur les confitures de la maison et la vaisselle raffinée. Le café noir fume dans des cafetières en argent, le pain aux vermicelles de sucre brille de manière alléchante, „ et même les Anglais font l’éloge de notre porridge aux fruits fait maison “, s’amuse Guy. Pendant ce temps, Brigitte pose le fromage de Chimay sur la table, une autre délicatesse de la région. Le Petit Chapître écrit à chaque geste des vers dorés du bonheur, même là où les rêves flottent, comme dans la chambre Coton aux lourds rideaux, avec vue sur la place et meublée de vieux meubles massifs qui font voyager nos pensées à travers les siècles, lorsque nous savourons la légèreté de l’être dans la baignoire éclairée. C’était le cas hier soir. Charmant.
Ce matin, la dernière bouchée de fromage grignotée parce que Brigitte n’a pas lâché l’affaire, le chant du quatre cylindres résonne à nouveau. Un petit nuage bleu s’élève, Brigitte et Guy nous font signe dans le rétroviseur ; nous démarrons, les routes de Wallonie suscitent la curiosité. Où mènent-elles ?

Wouaw ! quel éloge !Un couple de journalistes allemands voyageant en 4 L sont passés par Chimay et ont écrit un magnifiq...
10/06/2024

Wouaw ! quel éloge !
Un couple de journalistes allemands voyageant en 4 L sont passés par Chimay et ont écrit un magnifique article que je vous livre( traduction de l'allemend )

Le petit chapitre du bonheur

Entre ciel et terre / En R4 à travers la Wallonie (2)

De nouveau parti en Renault R4. TL Savane, 34 CV. Peinture couleur culotte, mais lancée à fond dans la vie colorée ! Anke Steinemann et Jens F. Meyer (livre : „ Im ersten Gang geht’s immer rauf - Mit dem R4 durch Frankreich “, éditions 360° Medien) voulaient seulement prendre des vacances, mais ils ont fait de nouvelles rencontres intenses lors de leur „ Tour R4 “ - et ils en font à nouveau profiter les lecteurs de DEWEZET. Cette fois, ce n’est pas la France, mais la Belgique. La Wallonie - complètement sous-estimée ! Il est temps de la mettre en lumière. Une expérience de voyage en deux épisodes. Aujourd’hui, deuxième partie : la bière trappiste, le cochon nommé Barney et un petit chapitre sur le bonheur.

Belgique / Wallonie. Nous rencontrons un cochon. Un cochon de carrière. En fait, Barney, né à la ferme Plume et Chon, est en train de tourner avec la superstar Kad Merad („ Bienvenue chez les Ch’tis “) pour la série télévisée „ Pamela Rose “. Barney a plus de 1000 followers sur Instagram. En ce moment même, le verrat nain, qui n’a pas l’air si nain que ça, se dandine en laisse dans sa ville natale. Chimay compte environ 10 000 habitants. Quelques centaines, peut-être plus, fêtent en ce moment le troisième „ Marché made in Chimay “ sur la Grand’Place, non sans raison, car la région de cette charmante petite ville de la province du Hainaut, située à peine à vingt kilomètres de la France, propose toutes sortes de produits extraordinaires.

Barney en fait en quelque sorte la promotion entre la Vieille Tour et la Collégiale au clocher en forme de dôme d’oignon. Ou plutôt, il tente de le faire, car Madame la propriétaire est sans cesse interpellée par des passants qui lui demandent des photos. „ Oui, faites, bien sûr, pas de problème “. Elle semble apprécier l’attention, prend la pose, s’est habituée à cette vague de curiosité. Barney s’en fiche, en tout cas il en a l’air.

Les voyageurs s’enracinent rapidement dans l’ambiance chaleureuse de Chimay. Des ruelles escarpées mènent à la ville haute et à son château, et de là, à la découverte des vieux murs. Les petits jardins sont endormis, le brouillard s’élève le matin au-dessus des maisons des siècles passés et le soleil s’y couche le soir. Pas nous pour l’instant, nous restons éveillés. Le soir, lorsque les derniers stands de la fête sont démontés, Chimay se met à scintiller de manière délicieuse. Devant le bar The Queen Mary, dans la Grand’Rue, les bières trappistes de la ville brillent dans certains calices menaçants, et sur la Grand’Place, devant le restaurant La Planche Du Cuistot, elles font de même. La Chimay fait connaître „ sa “ ville dans toute l’Europe.

Elle est brassée à l’abbaye Notre-Dame de Scourmont, non loin de là. La bière, en Belgique souvent un produit profondément laïque avec une bénédiction céleste. Mais attention : la „ dorée “ peut encore passer pour une „ légère “ avec un volume d’alcool de 4,8 pour cent, mais la „ blanche “ a déjà huit tours et la „ 150 “, avec ses dix pour cent, envoie les buveurs occasionnels inexpérimentés - et ah, l’occasion est bonne - dans un profond, profond sommeil.

Une sieste qu’il peut savourer de la plus belle des manières chez Brigitte Macq et Guy Devresse, dans les chambres d’hôtes „ Le Petit Chapître “. „Une chambre d’hôtes est un lieu d’échange. Il y a des prestataires qui l’oublient. Ce n’est pas notre cas. Pour Guy et moi, la communication avec nos hôtes est essentielle. Nous voulons qu’ils se sentent bien, nous voulons leur offrir un bon moment de détente“, explique Brigitte. On la croit sur parole, maintenant que son Guy attentionné pose avec un sourire inaltéré des toasts belges sur la table du salon, où d’autres clients de la pension de quatre chambres du centre chimay se lèchent déjà les doigts de plaisir. Des bougies, placées dans de grands chandeliers, jettent une lumière douce sur les confitures de la maison et la vaisselle raffinée. Le café noir fume dans des cafetières en argent, le pain aux vermicelles de sucre brille de manière alléchante, „ et même les Anglais font l’éloge de notre porridge aux fruits fait maison “, s’amuse Guy. Pendant ce temps, Brigitte pose le fromage de Chimay sur la table, une autre délicatesse de la région. Le Petit Chapître écrit à chaque geste des vers dorés du bonheur, même là où les rêves flottent, comme dans la chambre Coton aux lourds rideaux, avec vue sur la place et meublée de vieux meubles massifs qui font voyager nos pensées à travers les siècles, lorsque nous savourons la légèreté de l’être dans la baignoire éclairée. C’était le cas hier soir. Charmant.

Ce matin, la dernière bouchée de fromage grignotée parce que Brigitte n’a pas lâché l’affaire, le chant du quatre cylindres résonne à nouveau. Un petit nuage bleu s’élève, Brigitte et Guy nous font signe dans le rétroviseur ; nous démarrons, les routes de Wallonie suscitent la curiosité. Où mènent-elles ?

Vers l’est aujourd’hui. Vers l’ouest, ce serait la France. Nous prenons donc la piste de la magie d’une Wallonie qui, à l’écart de la route nationale 99 qui n’est pas non plus exempte de cahots, emprunte d’étroites routes de rafistolage et traverse des villages authentiques comme Boussu-en-Fagne et Fagnolle, où les ruines du château dormant sont si ruinées qu’elles ont certes été marquées de trois points blancs dans l’atlas du Benelux, mais ne valent pas un panneau indicateur ici, dans le village. Il se trouve comme les petites merveilles de ces villages : caché.

Que Matagne-la-Grande soit suivie de Matagne-La-Petite, ah, c’est mignon ! Des maisonnettes de l’ancien temps se blottissent sous un ciel gris et lourd, tandis que des bâtiments ultramodernes, avec une nonchalance effrontée, prennent un air venimeux par leurs fenêtres étroites, comme s’ils voulaient effacer l’histoire de ces villages au profit de projets d’économie d’énergie mal intentionnés.Souvent, un clocher d’église jaillit du milieu de cet isolement dans l’infini au-dessus de nous.

Les forêts des Ardennes au loin, leur aura rayonne jusque loin dans le pays, et à peine la brave petite Renault-Evergreen a-t-elle atteint la Meuse qu’un panneau indique que nous sommes de retour en France.

Expérience frontalière à Hierges.Comment cela se fait-il ?Le pays voisin s’enfonce ici comme une épine dans la Wallonie, une épine qui ne laisse aucune blessure ; c’est l’Europe par excellence !Au-dessus de cette commune de 165 habitants, un château plus des ruines trône respectueusement ; s’il n’était pas une propriété privée, le voyageur aurait immédiatement envie de le conquérir.Quelques dizaines de kilomètres plus loin, de nouveau en Belgique, c’est possible : le Château de Vêves est une forteresse au charme exceptionnel.Il se dresse de manière chevaleresque sur une hauteur de la vallée.Un exemple parfait d’architecture militaire massive du 15e siècle, bien que les fondations remontent déjà à l’an 650.

Les pneus étroits de la R4 s’enfoncent à nouveau dans l’asphalte.Châteaux, ruines de châteaux, paysages, villages, hameaux, habitants - la Wallonie déploie sa magie à multiples facettes. Nous avons de la chance ! Ou plutôt de la chance : Cochon. Amitiés à Barney ...

Adres

Place Du Chapitre 5
Chimay
6460

Telefoon

+3260211042

Website

http://www.hotelchimay.be/

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