19/01/2023
lieve gasten, lieve vrienden
Met erg veel spijt moet ik voorlopig Op2oren sluiten. De regelgeving is recent veranderd waardoor ik ofwel enkel kamers kan verhuren zonder aanbod van diensten (geen opgemaakt bed, geen handdoeken, geen ontbijt) ofwel mij moet registreren als zelfstandige... wat veel geld kost, mij veel administratief werk geeft en mij niks oplevert. Al maanden aan het zoeken naar achterpoortjes maar we vinden er geen. En aangezien we niet kunnen leven van enkel de liefde én haken (mijn geliefkoosde hobby) moet ik noodgedwongen terugkeren naar het reguliere arbeidscircuit.
Ik ben erg blij dat ik dit gedaan heb en misschien is er ooit in de toekomst wel een achterpoortje ... dus Op2oren niet finaal afschrijven maar effe in de diepvries.
Dank in eerste instantie aan mijn echtgenoot Lode Vandervelden voor de steun, de logistieke ondersteuning en het harde werk en voor het delen van mijn enthousiasme.
Verder dank ik ook mijn familie en allereerst mijn moeder (bijna 90 jaar) voor al het naaiwerk om de guesthouse mooi in te richten, ook mijn schoondochter Doriene Denolf voor het ontwerp en de uitvoering van het mooie logo en ook mijn dochter Anke Merckx voor de mooie foto's ter promotie en het lekkere granola recept.
En last but not least dank aan alle gasten die in onze guesthouse gepasseerd zijn (en het waren er best veel): eenzame fietsers, gezinnen met kinderen, vliegtuigspotters, fesitvalgangers (zalige gasten!), kunstenaars, wandelaars, verliefde koppeltjes, businessmen, vriendengroepen, ...
Vele nationaliteiten leren kennen.
Ik ga het erg missen.
Enkele quotes vanuit ons gastenboek die me echt geraakt hebben:
' zo rustig en liefdevol warm ontvangen',
'thuiskomen',
'zo goed in de watten worden gelegd',
' vakantiegevoel 200%',
'pure verwennerij',
'genieten met de grote G',
'we kregen een instant vakantiegevoel'
'Hier krijg je niet het gevoel zomaar een klant te zijn maar een welkome gast die op 2 oren kan slapen.
'La gentillesse et bienveillance de Tine nous a touché dans cet endroit chaleureux',
'een paradijsje temidden van het fietsparadijs',
'Breakfast was exquisite and both hosts are truly warm and lovely people'
Hiermee sluit ik dus voorlopig het hoofdstuk 'Op2oren'! Tijd voor een nieuw hoofdstuk!
Love you all!
Tine
