Éduca'Gite

Name: Éduca'Gite
Address: Rue des jolies paquerettes, 18, Hotton, 6990, BE
Telephone: +32476866382

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Éduca'Gite

Au programme : hébergement authentique, ateliers enfants, activités familiales, nature et aventures!

10/01/2024

Nous serons présents au marché des producteurs de Durbuy qui aurait lieu tous les jeudis de 13h à 17h sur La Place aux Foires. Retrouvez nos bons légumes de saison!

04/01/2024

Quoi ⁉️ Vous n'avez pas encore réservé votre séjour pour les congés de printemps? Ne tardez pas, ça se remplit déjà pas mal! Nous sommes déjà complets pour les congés de février! 🥰 Merci de votre confiance!

03/01/2024

Nous sommes eco-responsable, épisode 4️⃣

L'éco-responsabilité, qu'est ce que c'est❓
Voici quelques petites actions que nous mettons en place (presque) quotidiennement :
✅ Développer des infrastructures pour la mobilité douce et encourager ses salariés à se déplacer à vélo,
✅ Réduction de l’impact environnemental de leurs activités,
✅ Ne pas investir dans des projets qui ont un impact carbone négatif sur l’environnement (énergies fossiles, projet immobilier non écologique…),
✅ Miser sur du local et un circuit de production à proximité,
✅ Gestion et recyclage des déchets,
✅ Eco-gestes divers (éclairages, utilisation de matériel peu énergivore, etc.),
✅ Sensibilisation des collaborateurs à l’écologie,
une gouvernance éthique, solidaire et sociale, etc

Vous mettez quelques points en action chez vous ? N'hésitez pas à nous dire lesquels! 😁

01/01/2024

Toute l'équipe d'Educa'Gîte vous souhaite une merveilleuse année 2024.
Que chaque étoile dans le ciel de la nouvelle année soit une promesse de joie, de bonheur et de réussite pour vous. Bonne année ! ✨🙏

29/12/2023

Avez-vous passé de joyeuses fêtes de Noël ? ✨☃️
De notre côté, c'était la folie au gîte! 😁 Merci à vous pour ces moments de bonheur!

28/12/2023

Hier après-midi, nous avons accueilli 6 enfants lors de notre atelier cuisine KIDS.

Les petits chefs en herbe ont préparé de magnifiques tartelettes gourmandes en mettant à l'honneur nos délicieuses pommes Boskoop ! 🍏🍎

Nous prenons un immense plaisir à encourager vos enfants à développer un amour pour la cuisine et pour les produits locaux ! Ils ont participé à la cueillette des pommes avant de passer en cuisine. Quel plaisir ! 🥳

Atelier cuisine KIDS chaque mercredi de 14h à 16h30 !👩‍🍳‍😋

24/12/2023

Plongez dans la magie de Noël à l'Educa'Gîte! ✨ Nos adorables pensionnaires ont revêtu leurs plus beaux costumes festifs pour célébrer le réveillon de Noël avec vous!🎄
Vivez la joie des fêtes avec nos compagnons à fourrure. 🐶🎁
Bon réveillon de Noël à tous ! 🥳

21/12/2023

Noël approche à grands pas! 🎄🎄🎄

Avez-vous déjà choisi votre repas de fête ? 🥳

Quoi de mieux qu'une recette originale réalisée avec nos produits frais et locaux ! 😋

Un délicieux "Gratin de panais et châtaignes" ! 🌰🥕🇧🇪🎄❤️

Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de panais frais, épluchés et coupés en rondelles
300 g de châtaignes belges épluchées
200 ml de crème fraîche
150 g de fromage râpé (de votre choix)
2 gousses d'ail, émincées
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de thym frais, haché
Sel et poivre selon votre goût

Instructions :
👉Préchauffez votre four à 180°C.

👉Faites bouillir les rondelles de panais dans une casserole d'eau légèrement salée pendant environ 5 minutes. Égouttez-les et réservez.

👉Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les châtaignes épluchées et l'ail émincé, puis faites-les revenir pendant quelques minutes.

👉Ajoutez la farine dans la poêle et mélangez bien pour enrober les châtaignes. Versez lentement la crème fraîche tout en remuant, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Ajoutez le thym frais, du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à épaississement.

👉Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de rondelles de panais, puis versez une partie de la sauce aux châtaignes par-dessus. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce et du fromage râpé.

👉Enfournez le plat à gratin au milieu du four et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.

Nos panais et châtaignes ajoutent une saveur unique au plat !

N'hésitez pas à partager cette idée savoureuse et locale pour un repas de Noël réussi!

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

20/12/2023

Nous sommes Eco-friendly, épisode 3️⃣
❓Savez-vous ce qu'est une entreprise eco-responsable?

➡️Être éco-responsable signifie « s'efforcer de respecter la nature et l'environnement au maximum. ». Ainsi, les entreprises éco-responsables s'efforcent de respecter la nature en proposant des solutions pour améliorer leur travail, leur gestion de l'énergie, de l'eau, des déchets, des déplacements, du numérique...

Au fil des semaines, retrouvez toutes nos petites actions, afin de préserver notre Terre! 🌍

13/12/2023

Une fois la journée terminée, quoi de mieux que de déguster des plats préparés avec des produits locaux et récoltés dans la ferme ? ( salade , asperge , herbe aromatique, poireaux) tout en partageant des histoires autour de la table ?
Chaque visiteur est accueilli comme un membre de la famille. Nous créons une ambiance familiale où chacun se sent chez soi, avec une décoration chaleureuse comme si vous étiez dans la maison de vos grands-parents. Les interactions informelles et les moments de convivialité y sont propices
Venez vivre une expérience locale et chaleureuse!

12/12/2023

Il a neigé à Hotton! ☃️
On vous présente Barnabé! 😁 Avez-vous déjà rencontré notre nouvel habitant ?

11/12/2023

Tarte rustique aux pomme in the making! 🍎
Avec un peu de cannelle et une boule de glace vanille, elle fait des heureux à la ferme!
Quelle est votre tarte préférée?

Adres

Rue Des Jolies Paquerettes, 18
Hotton
6990

Telefoon

+32476866382

Website

http://www.educagitehotton.be/

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