Herberg Les Etables

05/02/2023

Nee hoor we hebben geen doorstart gemaakt met onze herberg maar zijn wel doorgegaan met mountainbiken en het organiseren van prachtige tochten in het gebied rond Houffalize. Dit jaar organiseren Joost Barneveld en ik al weer de 3e editie van de inmiddels beruchte LXX 2023 . Een pittige mountainbike marathon die je als echte mountainbiker niet wil missen.

LXX Extreme is a fully organized MTB weekend in Houffalize (BE) with 3 days of riding. Café Coureur Houffalize is hosting the participants during the night and serves them the right meals to get them going!

01/11/2020

Lieve gasten,
Graag delen wij dit grote nieuws met jullie. Wij gaan stoppen met herberg Les Etables.
Met een lach en een traan nemen wij afscheid van onze mooie plek in de Ardennen,
Meer dan 16 jaar hebben wij met veel plezier en passie onze zaak opgebouwd en uitgebaat.

Les Etables werd voor velen een begrip en een 2de thuis, een fijne plek om even bij te tanken.
Dat gaf ons veel voldoening, daar kregen we veel energie van, en daar gingen we voor.
Nu is het tijd voor nieuwe dromen en een volgende stap.
Wat blijft is een hele mooie, onvergetelijke herinnering aan een fantastische periode van ons leven.
We bedanken jullie allemaal van harte voor alle mooie momenten, alle persoonlijke gesprekken en gezelligheid bij het kampvuur en de openhaard.
Jullie waren de spil daarvan.
En we hopen jullie in de toekomst ergens weer tegen te komen. Op de mountainbike- en wandelpaden in Nederland of elders in de wereld, op creatieve cursussen, op workshops, op reizen, of op andere onverwachte plekken en momenten.
Als onze creatieve geesten uitgerust zijn en we weer nieuwe ideeën gaan uitwerken nemen we jullie daar graag in mee.
Tot ziens,
Liefs Rob en Corina.

26/07/2020

We kijken terug op een geweldige 5 daagse beeldhouw workshop in de tuin van Les Etables. Mooi weer, fijne mensen en geweldige resultaten.

20/07/2020

De eerste dag van de beeldhouwweek zit er weer op. Prachtige plek in de tuin van de herberg. En heerlijk slapen in onze tenten met luxe bedden.

05/06/2020

Ja! Ook Les Etables gaat weer open! Wij verheugen ons enorm om jullie weer te mogen ontvangen, na een lange stille periode.
Covid-proof met hier en daar wat aanpassingen, die zeker geen afbreuk gaan doen aan de gezellige sfeer in de herberg. Aan ruimte geen gebrek in onze riante tuin en terras.

17/05/2020

We zijn weer helemaal klaar voor het mountainbike seizoen. Nu alleen nog de herberg en de grens open.
Lieve gasten....We missen jullie. 😥

29/02/2020

Afgelopen donderdag hebben afscheid moeten nemen van de meest fantastische hond op de hele wereld Sammie. We hebben haar 17 jaar gehad en zullen haar oneindig missen.😢