19/08/2026
🔥 Les Fagnes brûlent, mais Jalhay centre est bien là.
Comme mes voisins, confrères l’hostellerie La Crémaillère l’on écrit en communiqué…..
Face aux nombreuses inquiétudes suscitées par les incendies dans les Fagnes, nous souhaitons vous parler avec transparence et simplement.
À l’heure actuelle, Jalhay centre n’est pas touché par les incendies.
À l’Hôtel La Crémaillère, www.la-cremaillere.be.
Le restaurant Le Vieux Hêtre,
la maison Pezetti, nous ne constatons ni fumée, ni odeur, ni situation qui justifierait une inquiétude particulière pour nos clients.
Nous comprenons parfaitement que les images impressionnantes des incendies puissent inquiéter. Nous comprenons également que chacun souhaite rester prudent. La sécurité de nos clients, de nos équipes et de nos familles restera toujours notre priorité.
Mais nous souhaitons aussi vous demander de ne pas confondre la situation dans certaines zones des Fagnes avec celle de Jalhay centre.
Nos établissements fonctionnent normalement. Nous sommes ouverts, nos équipes travaillent et nous sommes heureux de continuer à accueillir nos clients.
Malheureusement, depuis l’annonce des incendies, nous constatons des conséquences importantes.
Et aujourd’hui, le problème touche également la restauration : au Vieux Hêtre, à Jalhay, des clients annulent leur table ou hésitent à venir, simplement par crainte de la situation dans les Fagnes.
Derrière chaque réservation annulée, il n’y a pas seulement une table vide ou une chambre vide. Il y a des employés, des familles, des fournisseurs, des producteurs et des indépendants qui travaillent toute l’année pour faire vivre leur activité et leur région.
Nous ne cherchons évidemment pas à minimiser les incendies ni les précautions nécessaires. Nous savons que la situation est sérieuse dans certaines zones et nous respectons pleinement les consignes des autorités.
Mais nous souhaitons simplement rétablir une réalité : venir à Jalhay centre aujourd’hui ne signifie pas venir au milieu des incendies.
Nous continuerons bien entendu à vous informer immédiatement si la situation devait évoluer et nous suivrons strictement les recommandations des autorités.
En attendant, Jalhay centre est là. La Crémaillère est ouverte. Le Vieux Hêtre est ouvert. Et nous sommes prêts à vous accueillir.
Après toutes ces annulations, nous nous sentons profondément impuissants face à une situation que nous ne maîtrisons pas. Au-delà de l’impact financier, c’est surtout humainement difficile de voir des années de travail et nos activités fragilisées par la peur et parfois par une confusion entre les différentes zones concernées.
Alors, si vous aviez prévu de venir chez nous, au Vieux Hetre ou chez nos confrères et voisins ne vous fiez pas uniquement aux images impressionnantes qui circulent sur les réseaux sociaux. Renseignez-vous sur la situation réelle à Jalhay centre.
Et si vous avez le moindre doute, appelez-nous directement. Nous vous répondrons avec toute la transparence possible.
🙏 Merci à toutes celles et ceux qui continuent à nous faire confiance, qui maintiennent leur réservation, leur séjour ou leur table, et qui soutiennent les commerces, restaurants et indépendants de Jalhay dans cette période particulièrement difficile.
Nous sommes prudents. Nous sommes vigilants. Mais aujourd’hui, nous sommes surtout bien là, en sécurité, et prêts à vous accueillir. ❤️
Les hôteliers restaurants de Jalhay.
Merci Camille et Salva pour ce texte.
