The Memlinc

04/01/2026

Sun is out! Enjoy the amazing Sea and Sky view while lunching or dining at Sphere.
Ps: On weekends we also have breakfast!

05/05/2025

Who knows Wendy & Wan? The dreamteam behind our new breakfast. With years of experience they will spoil you with their kindness and service. We are Happy they joined the SPHERE team! &wan -11am

19/04/2025

Ontdek Sphere-knokke, de nieuwe trots van de ” Place m’as tu vu” ofwel het Albertplein. Een indrukwekkende architecturale koepel met daarin een verrassende meditteraanse keuken. Aan het roer van een geweldig team staat Christophe Declerck, voorgaand eigenaar van het Memlinc Hotel, die eerder deze maand sloot. In de keuken verrassen headchef Luisa Garcia Vzques, haar coach en hun equipe jullie wekelijks met een nieuw lunchmenu alsook een menu à la carte.
Vanaf deze zomer zal je ook kunnen tafelen op het zonnige terras.

Zien we jullie deze zomer @ ?

31/03/2025