La Butte aux Bois

Name: La Butte aux Bois
Address: Paalsteenlaan 90, Lanaken, 3620, BE
Telephone: +3289739770
Price range: ££££
Rating: 4.7

Startpagina
België
Lanaken
La Butte aux Bois

A 5 Star Superior Experience hotel with beautiful surroundings, Fine Dining restaurant La Source, bistrôt Le Ciel and Shiseido Institute.
(1179)

(member of Small Luxury Hotels of the World)

07/09/2026

La Butte aux Bois en Foodtaster brengen zes gerenommeerde chefs samen rond één tafel. Samen organiseren ze een gastronomische avond die volledig in het teken staat van Limburgse producten, smaken, tradities en de toekomst.

07/09/2026

La Butte aux Bois is hiring

05/09/2026

Zes topchefs brengen Vlaams culinair erfgoed tot leven in La Butte aux Bois ten voordele van Een Hart voor Limburg

Samen met Foodtaster brengt La Butte aux Bois zes gerenommeerde chefs rond één tafel voor een gastronomische avond die volledig in het teken staat van Limburg: haar producten, smaken, tradities én haar toekomst.

Het Banket Vlaams Culinair Erfgoed dit jaar neer in Limburg.
Voor deze gelegenheid bundelen volgende chefs hun krachten.

Pieter Beurskens (Bistrôt Le Ciel)
Jan Menten (De Mijlpaal)
Niels Geven en Alex Clevers (Vivendum)
Ralph Hermans (La Source)
Koen Somers (De Kristalijn)

Limburg op het bord

De zes chefs laten zich inspireren door het culinaire erfgoed van de provincie en vertalen vertrouwde smaken en streekproducten naar een eigentijdse gastronomische ervaring.
Ook in het glas krijgt de streek een prominente plaats.
De gerechten worden begeleid door aangepaste Vlaamse wijnen, met onder andere wijnen van Wijnkasteel Genoels-Elderen, Wijndomein Cuvelier en Gloire de Duras.

Gastronomie die iets teruggeeft

Aan deze bijzondere avond wordt bovendien een belangrijk maatschappelijk doel gekoppeld.
De opbrengst van het banket gaat naar Een Hart voor Limburg, een organisatie die projecten ondersteunt die kinderen en jongeren in Limburg extra kansen geven om te groeien, zich te ontwikkelen en hun talenten te ontplooien.
Daarmee wordt het banket meer dan een gastronomische ontmoeting.

“Met deze avond willen we niet alleen laten zien hoeveel culinair talent en prachtige producten Limburg te bieden heeft. We willen mensen samenbrengen rond de tafel én tegelijkertijd iets teruggeven aan de regio. Dat maakt deze editie voor ons extra bijzonder.”

Praktische informatie

Maandag 5 oktober 2026 – ontvangst vanaf 18.30 uur - La Butte aux Bois – Lanaken - Vijfgangenmenu voorafgegaan door drie amuses - € 195 per persoon - Inclusief aangepaste Vlaamse wijnen, water en vers brood

De opbrengst gaat naar Een Hart voor Limburg. Het aantal plaatsen is beperkt.

Reserveren kan hier: https://culinairerfgoed.be/event/banket-limburg-2026/

03/09/2026

Pieter Beurskens - Feesten - bistrôt Le Ciel - Chapeau Magazine

03/09/2026

Ralph Hermans - Fine Dining restaurant La Source - Chapeau Magazine

03/09/2026

Zomers weekend in aantocht - profiteer van onze special rate vanaf €105 per persoon per nacht

https://labutteauxbois.be/

31/08/2026

Nog enkele plekjes vrij.

Morgen zit de schoolvakantie erop – tijd om even op adem te komen en uzelf te verwennen!

Kom genieten van een heerlijk ontbijt gevolgd door een ontspannend bezoek aan onze spa met toegang tot zwembad, sauna, whirlpool inclusief badjassen, slippers en badlinnen.

Speciaal voor u: € 60 p.p i.p.v. € 90 p.p!

Reserveer onder de code "Back to School"
Even helemaal niets – behalve genieten!

Van 1 t/m 4 september op basis van beschikbaarheid – reserveer nu - tel +89 73 97 70

Wenst u als extra een behandeling te reserveren, neem dan zeker een kijkje op de website van ons Shiseido Institute - https://labutteauxbois.be/spa-wellness/

30/08/2026

Ontdek. Ontspan. Geniet.

Een oase van rust, op een steenworp van Maastricht.

🌟Overnachten in stijl

🌟Spa & wellness inbegrepen (bij een overnachting)
Gratis toegang tot onze faciliteiten met binnenzwembad, sauna, turks stoombad en fitness. Badjassen en slippers staan voor u klaar.

🌟 Twee culinaire restaurants
Bistrôt Le Ciel en gastronomisch restaurant La Source.
Elk met hun eigen sfeer, elk een unieke beleving.

🌟Wandelen in het groen
Prachtige wandelroutes door Nationaal Park Hoge Kempen.

🌟Dichtbij Maastricht
Slechts 15 minuten rijden en u staat in het hart van deze prachtige stad.

🌟Op pad
Fietsroutes voor elk niveau en scooters te huur aan het hotel.

🌟Gratis parkeren

We kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen!

https://labutteauxbois.be/

28/08/2026

De laatste dagen van de zomervakantie, profiteer hier van de openstaande tarieven voor deze laatste dagen -- https://labutteauxbois.be/

28/08/2026

ASSISTENT MAÎTRE – BISTRÔT LE CIEL

Voor "bistrôt Le Ciel" zijn we op zoek naar een enthousiaste **Assistent Maître**.

Samen met onze Maître en Chef Pieter Beurskens zorg je voor een warme, professionele en ontspannen service waarbij de gast altijd centraal staat.

Jouw rol

* Je ondersteunt de Maître bij de dagelijkse organisatie van de zaal.
* Je coördineert en motiveert het team tijdens de service.
* Je bewaakt de kwaliteit en gastbeleving.
* Je zorgt voor een vlotte communicatie tussen zaal en keuken.
* Je neemt verantwoordelijkheid en hebt oog voor detail.

Wie zoeken we?

Je hebt ervaring in de betere horeca en bent gastgericht, verzorgd en communicatief sterk. Je blijft rustig tijdens drukke momenten, werkt graag in team en bent klaar om verantwoordelijkheid op te nemen.

Wat bieden wij?

Een verantwoordelijke functie binnen een bijzondere vijfsterrenomgeving, een sterk en gepassioneerd team en volop ruimte om jezelf verder te ontwikkelen.

We maken graag kennis - stuur uw cv naar [email protected]

Adres

Paalsteenlaan 90
Lanaken
3620

Telefoon

+3289739770

Website

http://www.labutteauxbois.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer La Butte aux Bois nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.