de Bosch

01/03/2026

05/02/2026

Omwille van een annulatie: 1 tafeltje terug beschikbaar voor ons Valentijnsmenu op 14 februari om 19u 🥰 aan de snelle beslissers: 0477 63 29 04
Het volledige menu vind je terug op onze website.

12/01/2026

❤️ Valentijnsdiner, 14 februari '26, 19u00
🍴 Zondagslunch, 1 maart '26, 13u00
🐣 Paaslunch, 5 april '26, 13u00

Reserveren via email: [email protected]

05/01/2026

Want liefde gaat door de maag 😍
Een avond vol smaken, kaarslicht en romantiek op 14 februari, om 19u00, in de Bosch.
Reserveren via email: [email protected]

12/12/2025

🎉 Wij bestaan 5 jaar! 🎉

Exact 5 jaar geleden, liet ik de Bosch op jullie los. Met een klein hartje, redelijk wat zenuwen maar vooral héél véél enthousiasme, startte ik dit avontuur.
Vijf jaar vol gastronomische restaurantavonden, gezellige nachten in de B&B, prachtige trouwfeesten en vooral: fantastische mensen om ons heen. Wat begonnen is als een droom, is dankzij jullie uitgegroeid tot iets waar we elke dag met trots aan werken.
Ik wil dan ook iedereen bedanken die de afgelopen jaren heeft meegedacht, gesteund, geliked, gedeeld, gelachen én vertrouwd in wat wij doen. Jullie steun – groot of klein – heeft een enorme impact gehad.
Dank aan onze gasten voor hun vertrouwen, aan onze partners voor de fijne samenwerking en aan iedereen die ons een warm hart toedraagt. Zonder jullie stonden we vandaag niet waar we nu staan. ❤️

Met een grote MERCI aan Chef Joanna die vanaf dag 1 aan mijn zijde stond en aan onze maître Linda die mij zo ontzorgt. Dankzij deze twee dames heb ik ook nog wat tijd voor mijn kids 😉 Met een warm hart staan ze er elke keer weer en daar word ikzelf, en onze gasten, héél gelukkig van.
Dikke kus aan mijn lieve man, Leendert. Samen zijn we 1 team en hebben we de Bosch groot gebracht. Zonder zijn duwtjes in de rug, hadden we hier nooit gestaan.

We hebben mooie plannen, nieuwe ideeën en nog heel veel energie om verder te groeien.
✨ Op naar de volgende 5 jaar (en nog veel meer) – samen met jullie!
Bedankt dat jullie deel uitmaken van ons verhaal. 🙌

Tot snel in de Bosch !
Bo

08/12/2025

Ontdek ons menu 🥰

17/11/2025

Beste gasten, onze vakantie zit er bijna op.

Vanaf donderdag 27 november gaan onze deuren weer open en verwelkomen we jullie graag voor heerlijke gerechten en gezellige avonden. (woensdag tot en met zaterdag, vanaf 18u, donderdag en vrijdag ook voor de lunch)

Chef Joanna heeft alvast véél in petto voor jullie. Ontdek onze nieuwe menukaart voor november en december en reserveer je tafeltje via onze website.

We hebben jullie gemist!
Bo, Joanna en Linda 😍

09/10/2025

De open haard aan, een lekker glaasje wijn, heerlijke gerechten en goed gezelschap, zo viert u feest in de Bosch !
Ontdek ons gastronomisch menu voor kerstavond (24 december, om 19u00) en oud op nieuw (31 december, om 19u00).

28/09/2025

09/07/2025

Onze zondagslunches zijn weer terug !
Reserveer je tafeltje via [email protected]

28/06/2025

Lieve gasten,
Samen met mijn vriendinnen doe ik mee aan een wedstrijd van het Belang van Limburg 'de tofste kliek'. Lees hier ons verhaal met de foto's samen met al onze kids 🥰 Willen jullie op onze groep 'Friends for life' stemmen en hopelijk winnen we ons vriendinnenreisje naar Ibiza.
Dank je wel en geniet van het weekend !
Groetjes,
Bo

Kanker heb je niet alleen, maar draag je met iedereen rondom je. Sinds één van hen de diagnose kreeg, zijn de negen vriendinnen uit Hasselt echt Friends for Life. “We genieten nu nog harder van het leven.”