Hotel-Restaurant De Zalm Oudenaarde

26/06/2025

Vandaag namen we afscheid van een legende! Anneke en Lieven serveerden hun allerlaatste lunch in Hotel-Restaurant De Zalm Oudenaarde en ze deden dit helemaal in hun iconische klassieke stijl. Op het menu stond koude schotel en chocolademousse of crème brulée als dessert.

Sinds 1968 is het hotel-restaurant De Zalm eigendom van de familie Bovyn. Anneke Bovyn en Lieven Goethals runnen sinds 2003 de zaak en sloten vandaag het restaurant. Het hotel sluit eind augustus.

We hebben dit memorable moment laten vastleggen door een professionele fotograaf.

Kijk je mee over de schouder van de fotograaf?

28/05/2025

Hotel – Restaurant De Zalm, Lieven, Anneke en hun team willen hun cliënteel, klanten en personeel bedanken voor de jarenlange samenwerking en het vertrouwen. Het restaurant van Hotel-Restaurant De Zalm Oudenaarde sluit op donderdag 26 juni 2025. Het hotel blijft nog open tot eind augustus 2025.
Brengen jullie hen nog een bezoekje ?

Heb je nog een cadeaubon? Dan is het NU het moment om deze nog te verzilveren!

23/05/2025

Vanmiddag Roggevleugels met botersaus en kappertjes

23/03/2025

03/01/2025

Allereerst onze beste wensen voor het nieuwe jaar. Vanaf dinsdag verwelkomen wij jullie graag terug in ons restaurant.

Om alle misverstanden te voorkomen: we blijven open tot aan het zomerverlof.