Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 23:00 Mardi 11:00 - 23:00 Mercredi 11:00 - 23:00 Jeudi 11:00 - 23:00 Vendredi 11:00 - 23:00 Samedi 11:00 - 23:00 Dimanche 11:00 - 23:00

Les 7 Meuses

Name: Les 7 Meuses
Address: Sart à Soile 27/Sart à Soilles 27, Profondeville, 5170, BE
Telephone: +3281220505
Price range: ££
Rating: 4.5

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Les 7 Meuses

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Il est rare de découvrir un tel panorama, ce point de vue des 7 Meuses est tout simplement exceptionnel.
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✨ La Positive Altitude ✨
Notre Hôtel-Restaurant Panoramique vous accueille dans un Cadre d’Exception pour un Repas Gourmand, un Séjour Relaxant avec Wellness Privatif ou encore pour l’Organisation de votre évènement professionnel, privé ou touristique. Ce qui l'est encore plus est de pouvoir s'attabler devant pareille merveille et d'y déguster une belle cuisine du terroir, simple et variée, élaborée au gré des saveurs et en harmonie avec les saisons, qui se décline des grillades aux poissons

20/10/2026

👨‍🍳 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗖𝗵𝗲𝗳𝘀 !

Et quoi de mieux que cette occasion pour mettre à l’honneur le savoir-faire de notre brigade et vous présenter quelques-unes de ses dernières créations ? ✨

𝗔̀ 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗶 𝗹𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 :

🐟 𝗠𝗼𝘀𝗮𝗶̈𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝘂𝗺𝗼𝗻
à l’Orange Sanguine & Basilic

🦞 𝗛𝗼𝗺𝗮𝗿𝗱 « 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲𝘃𝘂𝗲 »
Tartare de Pomme Verte & Betterave

🌊 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗠𝗲𝗿
façon Marmite du Pêcheur, Coquillages & Crustacés

Trois créations qui reflètent la créativité, la précision et la passion de notre équipe en cuisine.

👏 Une belle occasion de remercier nos chefs et toute notre brigade pour le travail réalisé chaque jour derrière les fourneaux !

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗹𝗮𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝘀 𝗰𝗿𝗲́𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 ? 😍

🥂 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲
🌐 www.les7meuses.be
📞 081 22 05 05
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

16/10/2026

ÇA Y EST. 🌲✨
La 𝑭𝑶𝑹𝑬𝑺𝑻 𝑰𝑵 𝑻𝑯𝑬 𝑺𝑲𝒀 est de retour.

Dès aujourd’hui, la Forest in the Sky reprend vie aux 7 Meuses.

🍸 Des cocktails délicieux
🍴 Des tapas à partager
🌲 & cette ambiance magique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Et ce n’est que le début…

La 𝑭𝒐𝒓𝒆𝒔𝒕 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑺𝒌𝒚 vous accompagne pendant toute la période hivernale, avec une ouverture chaque week-end et plusieurs surprises au fil de la saison. 👀

Et pour vos anniversaires, soirées privées, événements d’entreprise ou autres moments à célébrer, la Forest in the Sky est également privatisable. ✨

→ Plus d’infos : les7meuses.be/forest-in-the-sky

📞 Réservations sur www.les7meuses.be ou par téléphone au 081 22 05 05
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

14/10/2026

🥂 𝑵𝑬𝑾 𝒀𝑬𝑨𝑹 2027 — Et si vous prolongiez la fête ? ✨

Cette année, célébrez le passage à 2027 à 260 mètres d’altitude… et profitez-en jusqu’au lendemain.

🛏️ 𝐋𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐦𝐛𝐫𝐞𝐬 𝐝’𝐡𝐨̂𝐭𝐞𝐥 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥 𝐀𝐧 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐨𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 ⵑ

Pour l’occasion, nous vous proposons une formule exclusive alliant gastronomie, ambiance musicale et séjour sur place.

✨ 𝐴𝑢 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑚𝑒 :
🍽️ Menu Prestige en 6 services
🍷 Forfait boissons avec accords mets & vins
🎶 Soirée musicale & festive
🛏️ Nuitée à l’hôtel
☕ Petit-déjeuner tardif à 10h
🤍 Check-out prolongé jusqu’à 12h

À noter : pour la nuit du 31 décembre, les réservations hôtelières se font exclusivement avec la formule réveillon, soirée incluse.

Terminez l’année en beauté. Commencez la prochaine en altitude. ✨

📞 Réservations : www.les7meuses.be ou par téléphone au 081 22 05 05
🌐 www.les7meuses.be
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

13/10/2026

🍂 𝑳𝒆𝒔 𝒗𝒂𝒄𝒂𝒏𝒄𝒆𝒔 𝒂𝒑𝒑𝒓𝒐𝒄𝒉𝒆𝒏𝒕… 𝒆𝒕 𝒐𝒏 𝒂 𝒅𝒆́𝒄𝒊𝒅𝒆́ 𝒅𝒆 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒈𝒂̂𝒕𝒆𝒓 !

Et si vous profitiez du congé scolaire pour prendre un peu de hauteur en famille ? 🧡

Pour l’occasion, on vous offre –𝟐𝟓 % 𝐬𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐬 𝐡𝐞́𝐛𝐞𝐫𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 aux 7 Meuses avec le code 𝐅𝐀𝐌𝐈𝐋𝐘 ! 🎁

✨ 𝑶𝒇𝒇𝒓𝒆 𝒗𝒂𝒍𝒂𝒃𝒍𝒆 entre le 13 octobre & 18 octobre.

🏡 Réservez votre séjour sur www.les7meuses.be avec le code 𝐅𝐀𝐌𝐈𝐋𝐘 lors du paiement.

📞 081 22 05 05
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

09/10/2026

𝑵𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒕𝒆, 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒆𝒔 🍂
L’automne s’invite à table aux 7 Meuses avec une nouvelle carte pensée pour la saison.

Parmi les nouveautés à découvrir :
🦌 𝗹’𝗔𝗿𝗱𝗼𝗶𝘀𝗲 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗮𝘀𝘀𝗲
🥩 𝗹𝗲 𝗕œ𝘂𝗳 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗶𝗻𝗶, foie gras poêlé & chutney à la figue
🍄 𝗹𝗲𝘀 𝗥𝗮𝘃𝗶𝗼𝗹𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘅 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗮𝗴𝗲𝘀
🦞 𝗹𝗲 𝗛𝗼𝗺𝗮𝗿𝗱 « 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲𝘃𝘂𝗲 »
🍐 et le 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 𝗮𝘂𝘅 𝗦𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱’𝗔𝘂𝘁𝗼𝗺𝗻𝗲, crème de marrons, poire & noix de pécan

✨ 𝑳𝒂 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒕𝒆 : https://carteles7meuses.my.canva.site/carte
📞 Réservez votre table : www.les7meuses.be ou au 081 22 05 05
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

08/10/2026

✨ 𝑬𝒍𝒍𝒆 𝒆𝒔𝒕 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒕𝒐𝒖𝒓 vendredi prochain. ✨
Le 𝟏𝟔 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, la FOREST IN THE SKY ouvre ses portes aux 7 Meuses. 🌲
Toujours au programme :
🍸 De délicieux 𝒄𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍𝒔
🍴 𝑫𝒆𝒔 𝒕𝒂𝒑𝒂𝒔 à partager
✨ 𝑼𝒏𝒆 𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂𝒏𝒄𝒆 magique & immersive
👀 Et, comme chaque année… 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒒𝒖𝒆𝒔 𝒔𝒖𝒓𝒑𝒓𝒊𝒔𝒆𝒔 qu’on vous laisse encore découvrir.

On a hâte de vous y retrouver. 🖤

𝑹𝑬𝑵𝑫𝑬𝒁-𝑽𝑶𝑼𝑺 𝑫È𝑺 𝑳𝑬 𝟏𝟔 𝑶𝑪𝑻𝑶𝑩𝑹𝑬.
📞 Infos & réservations : https://www.les7meuses.be/forest-in-the-sky
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

06/10/2026

𝑫𝒆𝒓𝒏𝒊è𝒓𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒆𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒊𝒕𝒆𝒓 🖤
Les moules tirent leur révérence cette semaine aux 7 Meuses…
Vendredi, la nouvelle carte arrive 🍂
Alors si vous vouliez encore en profiter, avec la vue sur la vallée en bonus : c’est maintenant.
Encore quelques jours pour savourer les moules avant de laisser place aux nouvelles saveurs de saison.

📞 Réservez votre table : 081 22 05 05
📍 Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière (Profondeville)

04/10/2026

☕ 𝗟𝗘 𝗖𝗔𝗙𝗘́ 𝗘𝗦𝗧 𝗦𝗘𝗥𝗥𝗘́. 𝗟𝗔 𝗩𝗨𝗘, 𝗕𝗘𝗔𝗨𝗖𝗢𝗨𝗣 𝗠𝗢𝗜𝗡𝗦.

Un macchiato, 180° de panorama et tout le temps de profiter. 🤎

À l’occasion de la Journée mondiale du café, on vous propose de voir les choses en grand… même dans une petite tasse.

📍 Les 7 Meuses — Rue Sart à Soilles 27, 5170 Rivière
📞 Réservations : 081 22 05 05
🌐 www.les7meuses.be

Adresse

Sart à Soile 27/Sart à Soilles 27
Profondeville
5170

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 23:00
Mardi	11:00 - 23:00
Mercredi	11:00 - 23:00
Jeudi	11:00 - 23:00
Vendredi	11:00 - 23:00
Samedi	11:00 - 23:00
Dimanche	11:00 - 23:00

Téléphone

+3281220505

Site Web

http://www.les7meuses.be/

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