Château de Mirwart

04/04/2026

Ce soir! 🤩🔥

03/04/2026

Nouveau menu gastronomique – Printemps ✨

Nous dévoilons notre menu de printemps, une ode à la renaissance, à la fraîcheur et aux premiers éclats de la nature. 🌿
Une cuisine délicate et inspirée, où le végétal, la précision des cuissons et l’harmonie des saveurs sont au cœur de chaque assiette.

Au menu :
• Truite Fario de Mirwart, livèche, pickles danois et notes citronnées de lemon myrtle
• Asperges blanches de Malines et vertes de Perthuis, ail des ours et safran de Cotchia
• Agneau de Gribomont, morille, pistache et rhubarbe
• Fraîcheur végétale autour du concombre, yaourt, calamansi et genévrier

Un parcours gastronomique immersif, entre forêt, terroir et renouveau printanier. 🌸

🌐 Menu disponible dès maintenant via notre site web
https://www.chateaudemirwart.com/restaurant-brasserie
📅 Sur réservation uniquement
👨🏻‍🍳 Imaginé par notre chef Jimmy Boniface
📍 L’Ecrin de Mirwart - Restaurant gastronomique

31/03/2026

À 20h30 🕣
Om 20:30 🕣

26/03/2026

Lumière douce, moulures élégantes et matières chaleureuses…

Un cocon contemporain aux accents d’automne, pensé pour ralentir et savourer l’instant. 🤎

Et si le temps s’arrêtait, juste pour vous ? 🍂
La Suite Automne vous attend.

www.chateaudemirwart.com

🏰 Château de Mirwart
📷 Verilin & Caféine

24/03/2026

❤️

Perfectie op jullie huwelijk? Die creëer je zelf!
Het gaat om het gevoel, de vibe.
Zoals op deze foto: gezellig dineren met jullie liefste familie & beste vrienden. Dat tijdens een prachtige zonsondergang en gezellige lampjes.

Ik teken ervoor! ✍🏽

24/03/2026

Symphonie 🍃

Pluma ibérique | Carotte | Saké | Gingembre | Mandarine | Ponzu | Risotto de pomme

Un plat emblématique d’une saison passée.
Avez-vous eu la chance de le déguster ? Qu’en avez-vous pensé ? ❤️

Découvrez notre menu gastronomique actuel sur notre site web ⚡️
https://fr.chateaudemirwart.com/restaurants

👨🏻‍🍳
📍 L'Ecrin de Mirwart - Restaurant gastronomique
🏰

22/03/2026

❤️

Notre photo du dimanche! ☀️

Merci à Pieternel Theeuwes () pour cette magnifique photo! 🤩

21/03/2026

Bienvenue au Château de Mirwart, où chaque détail de notre réception reflète l’élégance et le raffinement de nos lieux. ✨

Un espace d’accueil, où nos réceptionnistes prennent le temps de vous orienter et de vous conseiller, que ce soit pour rejoindre votre chambre, le bar ou l’un de nos deux restaurants. Une expérience inoubliable vous attend. 🍴🏰

➡️ Découvrez-en plus sur notre site web : www.chateaudemirwart.com

🏰
📷 &

19/03/2026

Rivière sauvage
Brochet | Écrevisse | Argousier | Noisette

Une harmonie de saveurs qui vous transporte au cœur de nos rivières et forêts… 🌿
Alors, vous aimez la présentation de cette entrée gastronomique ? ❤️

👨🏻‍🍳
📍 L'Ecrin de Mirwart - Restaurant gastronomique
🏰

17/03/2026

Le soleil se couche, le Château de Mirwart se dévoile dans sa lumière chaude… ✨

Est-ce que cela ne vous donne pas envie de venir vivre l’expérience ?

🌿 Réservez votre séjour dès maintenant
https://fr.chateaudemirwart.com/

🏰 Château de Mirwart
📍Mirwart (Saint-Hubert)
📷 Kris Vlegels

14/03/2026

Amuse-bouche 💜

Chèvre | Miel de Mirwart | Courgette | Tomate Swan | Basilic

✨ Réservez votre table dès maintenant : https://fr.chateaudemirwart.com/restaurants

👨🏻‍🍳
🍴 L’Écrin de Mirwart – Restaurant gastronomique
🏰
📷