Auberge du Carrefour

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Auberge du Carrefour Hôtel - restaurant familial depuis 1880 Cuisine du terroir et de saison 🦌🍴 Établissement familial de style ardennais depuis 1880.

Cuisine traditionnelle régionale du terroir, plats brasserie au plats plus raffinés. Mais aussi petite restauration, tea-room. Notre établissement est recommandé pour une cure d'air et de repos, promenades au départ de l'hôtel. On y reçoit un accueil plein de gentillesse et l'ambiance est familiale. Altitude 652 m. Au cœur de l’Ardenne, départ de nombreuses pistes promenades, vtt, ski,...

6e génération de mère en fille.

12/10/2026

🍂 CE JEUDI SOIR À L’AUBERGE DU CARREFOUR 🍂

🦌 Le civet de biche fait son grand retour !

Laissez-vous tenter par un délicieux civet de biche lentement mijoté, tendre et savoureux, accompagné de :

🍐 Poire fondante
❤️ Compotée d’airelles
🥬 Chicons braisés
🥔 Croquettes de pommes de terre au pur beurre

Un bon plat de saison, généreux et réconfortant, comme on les aime ! 😋🍷

📅 Servi ce jeudi soir!

📞 N’hésitez pas à réserver votre table pour venir vous régaler !

Sms: 0497416226

Au plaisir de vous accueillir à L’Auberge du Carrefour ❤️

10/10/2026

🍂🦌 Les saveurs du gibier sont de retour à l’Auberge du Carrefour ! 🦌🍂

Envie d’un bon plat de saison ? 😋

Nous vous proposons en suggestions de délicieux pavés de biche, pour un moment gourmand aux saveurs automnales. 🍽️

Une belle occasion de se faire plaisir et de profiter des bons produits de saison !

📍 L’Auberge du Carrefour

📩 Pensez à réserver votre table !
SMS au 0497416226

Au plaisir de vous accueillir 😊

06/10/2026

🍽️ CE JEUDI 8 OCTOBRE AU SOIR À L’AUBERGE DU CARREFOUR 🍽️

Envie d’un bon petit plat réconfortant, généreux et fait maison ? 😋

Ce jeudi soir, nous vous préparons notre délicieux VOL-AU-VENT MAISON 🥰
Une recette gourmande et généreuse, parfaite pour se faire plaisir autour d’une bonne table ❤️

📅 Jeudi 8 octobre au soir
🍲 Vol-au-vent maison
📱 Réservations par SMS : 0497 41 62 26

On vous attend pour une soirée pleine de gourmandise ! 😋

L’Auberge du Carrefour ❤️

❌COMPLET❌_______________________________________🐸🧄 CE JEUDI, SOIRÉE SPÉCIALE CUISSES DE GRENOUILLE À L’AIL ! 🧄🐸Avant de ...
28/09/2026

❌COMPLET❌
_______________________________________

🐸🧄 CE JEUDI, SOIRÉE SPÉCIALE CUISSES DE GRENOUILLE À L’AIL ! 🧄🐸

Avant de remettre le gibier à l’honneur, on vous propose ce jeudi une petite soirée gourmande autour d’un grand classique de la maison… 😋

✨ Cuisses de grenouille à l’ail ✨
Bien dorées, généreusement parfumées à l’ail… et surtout, à déguster sans modération ! 🤤

Une soirée spéciale pour se faire plaisir avant le retour de nos plats de gibier 🦌🍂

📅 Ce jeudi soir
📍 À l’Auberge du Carrefour

☎️ Pensez à réserver votre table !
080/418747
Sms au 0497416226

Alors, qui vient se régaler avec nous ? 🐸❤️

DERNIER JEUDI MOULES DE LA SAISON ! Ce jeudi, on profite une dernière fois de nos délicieuses moules avant de laisser pl...
24/09/2026

DERNIER JEUDI MOULES DE LA SAISON !

Ce jeudi, on profite une dernière fois de nos délicieuses moules avant de laisser place au retour du gibier ! 😋🦌

Alors si vous aviez encore envie d’une bonne petite casserole moules entre amis ou en famille, c’est le moment ! 🥰

📞 Réservations :
☎️ Par téléphone 080/41.87.47
💬 Via Messenger
📱 Ou par SMS au 0427 47 62 26

On vous attend nombreux pour ce dernier jeudi ! ☀️

À très vite à l’Auberge ! 🍻

LES JEUDIS MOULES SONT DE RETOUR ! Après nos congés, c’est reparti pour vos jeudis moules préférés ! 😋Toujours les incon...
03/09/2026

LES JEUDIS MOULES SONT DE RETOUR !

Après nos congés, c’est reparti pour vos jeudis moules préférés ! 😋

Toujours les incontournables :
🧄 Crème & ail
🍷 Vin blanc
🌊 Marinière

Alors, envie d’une bonne casserole de moules ? 🤤
Ne tardez pas à réserver votre table !

Réservations :
📱 sms 0497416226
✉️ [email protected]
🤳 via Messenger

N’oubliez pas notre jeudi moule ! 😋 À l’Auberge du Carrefour, venez profiter de nos délicieuses moules 🤤🥳👉 Marinière, cr...
27/07/2026

N’oubliez pas notre jeudi moule ! 😋

À l’Auberge du Carrefour, venez profiter de nos délicieuses moules 🤤🥳

👉 Marinière, crème ail ou vin blanc — il y en a pour tous les goûts 😋

🍽️ Un classique gourmand à savourer dans une ambiance conviviale !

📞 Réservations :
➡️ 0804 18 747
📱 SMS : 0497 41 62 26
💬 Ou via Messenger

📍 On vous attend ce jeudi ! ✨

Les jeudis moules sont de retour !À l’Auberge du Carrefour, venez savourer nos délicieuses moules : marinière, crème-ail...
14/07/2026

Les jeudis moules sont de retour !

À l’Auberge du Carrefour, venez savourer nos délicieuses moules : marinière, crème-ail ou vin blanc 😋

🍽️ Un grand classique à déguster dans une ambiance conviviale !

📞 Réservations souhaitées :
➡️ 0804 18 747
📱 SMS : 0497 41 62 26
💬 Ou via Messenger

02/07/2026

🚨🔥 JOB ÉTUDIANT – NOUS RECRUTONS ! 🔥🚨

🎓 Tu cherches un job étudiant dans une ambiance conviviale et dynamique ? Alors cette annonce est faite pour toi ! 😄

👉 Nous recherchons des étudiants pour renforcer notre équipe !

📍 Postes à pourvoir :

🍽️ Service en salle
🫧 Plonge
🛏️ Entretien des chambres

✨ Tu es :

✅ Motivé(e) 💪
✅ Dynamique ⚡
✅ Souriant(e) 😄
✅ Tu as le sens du contact 🤝
✅ Tu aimes le travail en équipe 🙌
✅ Tu as envie de t’investir et d’apprendre 📈

📅 Nous recherchons des étudiants disponibles TOUTE L’ANNÉE, aussi bien les week-ends (midi & soir) que pendant les vacances scolaires. Cette disponibilité est indispensable !!

En rejoignant l’Auberge, tu intégreras une équipe familiale, accueillante et dynamique, où la bonne humeur et l’entraide font partie du quotidien !

📍 Envie de nous rejoindre ?
Présente-toi directement au restaurant pendant nos heures d’ouverture :
🕒 Du jeudi soir au lundi midi.

💥 Alors, prêt(e) à rejoindre l’aventure ? Nous avons hâte de te rencontrer !

📢 N’hésite pas à partager cette publication, le job étudiant idéal est peut-être juste sous les yeux d’un de tes amis ! 😉

Menu spécial Fête des Pères à L’Auberge du Carrefour 💙Pour célébrer les papas comme il se doit, nous vous avons préparé ...
10/06/2026

Menu spécial Fête des Pères à L’Auberge du Carrefour 💙

Pour célébrer les papas comme il se doit, nous vous avons préparé un menu gourmand et plein de saveurs ! 😋

Une belle occasion de passer un moment convivial en famille 🍷✨

N’hésitez pas à réserver votre table :

☎️ 080/41.87.47
📩 SMS : 0497/41.62.26
📧 [email protected]
💬 Via Messenger

Toute l’équipe de L’Auberge du Carrefour se réjouit de vous accueillir pour cette belle journée 🍴☀️

Adresse

Baraque De Fraiture 2
Vielsalm
6690

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 15:30
Jeudi 17:00 - 20:30
Vendredi 11:00 - 20:30
Samedi 11:00 - 20:30
Dimanche 11:00 - 20:30

Téléphone

+3280418747

Site Web

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