26/04/2018
Un extrait du blog de Twan, pèlerin sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle et ayant fait halte chez nous à L'Hôte Antique. Pour les photos, vous pouvez aller voir son Blog : twanscamino.reislogger.nl Un beau moment de partage! :-) :
"Steeds komt mijn gedachte weer bij Nadine uit, de eigenaresse van de B&B. Hoe is het toch mogelijk dat je een ontbeit voor minimaal vijf personen krijgt voorgeschoteld, meest vers en bio, vier soorten zelfgemaakte marmelade, kaassoorten uit de regio met elk soort zijn eigen vlaggetje erop, ham, vijf soorten brood, gekookt eitje, vruchtensap, koffie, bananen, appels, en een peer. Dan nog vier toetjes, muesli en verschillende soorten noten, tevens alles wat ik vergeten heb. Ik heb er maar een reden voor, Nadine wil dat haar klant een tevreden klant is, dat de klant waardeert dat er goed voor hem gezorgd wordt en dat hem aan niets ontbreekt. Voor mij hoeft het niet zo uitgebreid, mag best een stukje eenvoudiger maar ik heb ervan genoten, zij weet wat een pelgrim nodig heeft. Voor de lezers van deze blog zou ik zeggen: bel Nadine, boek hun gastenverblijf en installeer maps.me, koop goede wandelschoenen en wandelstokken, trek de heuvels in en bel Nadine zodra je opgehaald wenst te worden. Nadine staat voor je klaar en zorgt ervoor dat elke vraag wordt opgelost. In haar gastenboek schrijf ik: ik ben als een gast gearriveerd en als een prins vertrokken."
Traduction: " Ma pensée revient toujours à Nadine, la propriétaire du B & B. Comment est-ce possible de prendre un petit déjeuner pour au moins cinq personnes servies, fraîches et bio, quatre sortes de confitures maison, fromage de la région avec sa propre étiquette, jambon, cinq sortes de pain, œuf dur, jus de fruits, café , des bananes, des pommes et une poire. Ensuite, il y a quatre desserts, muesli et différentes sortes de noix, aussi tout ce que j'ai oublié. Je n'ai qu'une seule raison à cela, Nadine veut que son client soit un client satisfait, que le client apprécie qu'il soit bien pris en charge et qu'il ne manque de rien. Pour moi, ça n'a pas besoin d'être aussi étendu, c'est peut-être un peu plus simple mais je l'ai apprécié, elle sait ce dont un pèlerin a besoin. Pour les lecteurs de ce blog je dirais: appelez Nadine, réservez leur maison d'hôtes et installez maps.me, achetez de bonnes chaussures de marche et des bâtons de marche, montez les collines et appelez Nadine dès que vous voulez être ramassé. Nadine est là pour vous et veille à ce que chaque question soit résolue. Dans son livre d'or, j'écris: Je suis arrivé en tant qu'invité et je suis parti en tant que prince. "
Merci Twan!
