08/05/2017
Fiche de renseignement
Quatrième Edition ; Formation en CUISINE ET PATISSERIE
Dans le souci de renforcer la qualité des prestations dans les maquis, bars et restaurants de la place ; dans le but de former les jeunes garçons et filles sur le tas pour un avenir radieux, Le centre C.S.F.E.H.MA met à la disposition des aspirants une formation théorique et pratique de qualité dans les filières suivantes :
CUISINE ; PATISSERIE ; HYGIENE
En CUISINE, nous aurons à vous donner tous les détails sur les mets du Petit Déjeuner, Pause-café et suivi de 50 recettes en entrées et plats de résistances
En PATISSERIE, nous vous montrerons : Croissant ; Crèmes ; Cake ; Pizza ; Crêpe ; Gâteau d’anniversaire et de Mariage soit un total de 20 recettes en pâtisserie fine et sur les viennoiseries.
En hygiène, avoir des notions sur l’hygiène général (hygiène des locaux, du matériels et alimentaire).
PIECE A FOURNIR
1. Une pièce d’état civil
2. Trois photos d’identité
3. Deux chemises dossier
4. Un paquet de papier rame A 4
COUT DE LA FORMATION
40.000F CFA plus inscription 5000 F CFA
SE MUNIR DE Bloc note et Bic
Durée de la formation : 08 semaines;(DU 26 JIUN AU 18 AOUT 2017), DU LUNDI AU VENDREDI DE 15 HEURES A 18 HEURES.
NB : Chaque participant doit verser le droit d’inscription et la moitié du cout de la formation avant le début des cours.
LIEU DE LA FORMATION
Derrière la Gare Routière de Koudougou dans l’ancienne cour de la télévision S.M.tv
Pour tous renseignements complémentaires appeler aux 79 40 39 39/61 39 39 39 /67 35 21 04 / 60 06 68 73 / 78 59 10 44